Galvenā atšķirība starp L-serīnu un fosfatidilserīnu ir tā, ka L-serīns ir neaizvietojama aminoskābe, kas ir būtiska fosfatidilserīna sintēzei, savukārt fosfatidilserīns ir fosfolipīds un šūnu membrānas sastāvdaļa.
L-serīns un fosfatidilserīns ir divas svarīgas ķīmiskās vielas, kas atrodamas mūsu organismā. L-serīns ir neaizstājama aminoskābe, kas tiek ražota mūsu ķermenī, un dabiski sastopama uztura aminoskābe. No otras puses, fosfatidilserīns ir fosfolipīds, kas ir galvenā sastāvdaļa bioloģiskajās membrānās. L-serīns ir būtisks fosfatidilserīna sintēzei.
Kas ir L-serīns?
L-serīns ir nebūtiska, dabiski sastopama uztura aminoskābe. L-serīna ķīmiskā formula ir C3H7NO3, un tā molekulmasa ir 105,09 g. /mol. L-serīns ir būtisks proteīnu, purīnu, pirimidīnu, citu aminoskābju, piemēram, glicīna un L-cisteīna, un šūnu membrānu lipīdu, piemēram, fosfolipīdu un sfingolipīdu, biosintēzei. Turklāt L-serīns ir svarīgs šūnu proliferācijai un intracelulārajai metabolismam. L-serīna uzņemšana pirms gulētiešanas uzlabo miega kvalitāti. Turklāt L-serīns pārvēršas par d-serīnu, kas ir fakultatīvs neirotransmiters, un L-serīns darbojas arī kā neirotrofisks faktors centrālajā nervu sistēmā.
Attēls 01: L-serīns
Mūsu ķermenis L-serīnu endogēni sintezē divos galvenajos veidos. Viens veids ir no glicīna apgrieztās reakcijās, ko katalizē serīna hidroksimetiltransferāze. Otrais veids ir no glikolītiskā starpprodukta 3-fosfoglicerāta trīs enzīmu posmos. Turklāt L-serīns ir daudz sojas produktos, dažās ēdamās jūraszālēs, saldajos kartupeļos, olās un gaļā.
Kas ir fosfatidilserīns?
Fosfatidilserīns ir endogēns fosfolipīds un uztura uzturviela. Faktiski tas ir glicerofosfolipīds (fosfolipīds uz glicerīna bāzes), kas ir galvenā bioloģisko membrānu sastāvdaļa. Strukturāli fosfatidilserīnam ir divas taukskābju ķēdes, kas pievienotas diviem glicerīna oglekļa atomiem, un serīns, kas pievienots glicerīna trešajam ogleklim. Tāpēc L-serīns ir neaizstājama aminoskābe fosfatidilserīna sintēzē. Fosfatidilserīna ķīmiskā formula ir C13H24NO10P, kamēr tā molekulmasa ir 385,304 g/ mol.
2. attēls: fosfatidilserīns
Funkcionāli fosfatidilserīnam ir liela nozīme šūnu signalizācijā. Fosfatidilserīns pārklāj un aizsargā smadzeņu šūnas un palīdz pārraidīt ziņojumus starp nerviem. Turklāt tas palīdz uzturēt asu prātu un atmiņu, uzlabo garastāvokli un veicina veselīgu miegu. Vissvarīgākais ir tas, ka fosfatidilserīnam ir galvenā loma asins koagulācijā, darbojoties kā koagulanta virsma.
Mūsu ķermenis ražo visu nepieciešamo fosfatidilserīnu. Fosfatidilserīns, kas iegūts no augiem, strukturāli atšķiras no fosfatidilserīna, kas iegūts no dzīvniekiem, jo atšķiras taukskābju ķēdes sastāvs. Soja un kāposti ir divi galvenie fosfatidilserīna augu avoti. Gaļa un zivis ir divi dzīvnieku izcelsmes fosfatidilserīna avoti.
Kādas ir līdzības starp L-serīnu un fosfatidilserīnu?
- L-serīns ir aminoskābe, kas ir būtiska fosfatidilserīna sintēzei.
- Gan L-serīns, gan fosfatidilserīns ir dabiski sastopami sojas produktos, gaļā utt.
- Turklāt mūsu organisms ražo gan L-serīnu, gan fosfatidilserīnu.
Kāda ir atšķirība starp L-serīnu un fosfatidilserīnu?
L-serīns ir nebūtiska, dabiski sastopama uztura aminoskābe, kas ir būtiska olb altumvielu, purīnu, pirimidīnu, citu aminoskābju un lipīdu biosintēzei. No otras puses, fosfatidilserīns ir endogēns fosfolipīds un uztura barības viela, kas ir galvenā bioloģisko membrānu sastāvdaļa. Tātad, šī ir galvenā atšķirība starp L-serīnu un fosfatidilserīnu. Turklāt L-serīna ķīmiskā formula ir C3H7NO3, savukārt ķīmiskā formula ir fosfatidilserīns ir C13H24NO10P.
Turklāt L-serīna molekulmasa ir 105,09 g/mol, savukārt fosfatidilserīna molekulmasa ir 385,304 g/mol. L-serīns ir būtisks proteīnu, nukleotīdu, neirotransmiteru un lipīdu biosintēzei. Tas ir svarīgi arī šūnu proliferācijai un intracelulārajai vielmaiņai un uzlabo miega kvalitāti. Turpretim fosfatidilserīnam ir liela nozīme šūnu signalizācijā, un tas aptver un aizsargā smadzeņu šūnas un palīdz pārraidīt ziņojumus starp nerviem. Turklāt tai ir galvenā loma asins koagulācijā, kas darbojas kā koagulanta virsma. Tāpēc šī ir funkcionālā atšķirība starp L-serīnu un fosfatidilserīnu.
Kopsavilkums - L-serīns pret fosfatidilserīnu
L-serīns ir neaizstājama aminoskābe, kas ir būtiska olb altumvielu, nukleotīdu, neirotransmiteru un lipīdu sintēzei. Turklāt tas ir svarīgi smadzeņu attīstībai un vielmaiņai. No otras puses, fosfatidilserīns ir fosfolipīds, kas ir būtiska šūnas sastāvdaļa. Vissvarīgākais ir tas, ka L-serīns ir būtisks fosfatidilserīna sintēzei. Abi savienojumi tiek ražoti mūsu organismā, un tie ir uztura uzturvielas. Šis ir kopsavilkums par atšķirību starp L-serīnu un fosfatidilserīnu.
