Galvenā atšķirība starp šķīdinātāju un izšķīdušo vielu ir tā, ka izšķīdinātā viela ir tā, kas jāšķīdina, savukārt šķīdinātājs ir atbildīgs par tās izšķīdināšanu.
Šķīdums ir divu vai vairāku vielu homogēns maisījums. Mēs to nosaucam par viendabīgu maisījumu, jo sastāvs ir vienāds visā šķīdumā. Arī šķīduma sastāvdaļas galvenokārt ir divu veidu, izšķīdušās vielas un šķīdinātāji. Šķīdinātājs izšķīdina izšķīdušās vielas un veido viendabīgu šķīdumu. Tātad parasti šķīdinātāja daudzums ir lielāks par izšķīdušās vielas daudzumu.
Kas ir Šķīdinātājs?
Šķīdinātājs ir viela ar šķīdināšanas spēju. Tādējādi tas var izšķīdināt citu vielu. Šķīdinātāji var būt arī šķidrā, gāzveida vai cietā stāvoklī. Tomēr visbiežāk kā šķīdinātājus izmantojam šķidrumus. Turklāt starp šķidrumiem ūdens ir izplatīts kā universāls šķīdinātājs, jo tas spēj izšķīdināt daudzas vielas nekā jebkurš cits šķīdinātājs. Turklāt mēs varam izšķīdināt gāzi, cietu vai jebkuru citu šķidru šķīdinātāju šķidros šķīdinātājos. Bet gāzu šķīdinātājos izšķīst tikai gāzēs izšķīdušās vielas.
Attēls 01: Etiķskābe ir noderīga kā organisks šķīdinātājs
Turklāt ir ierobežots izšķīdušo vielu daudzums, ko varam pievienot noteiktam šķīdinātāja daudzumam. Mēs sakām, ka šķīdums ir kļuvis piesātināts, ja esam pievienojuši šķīdinātājam maksimālo izšķīdušo vielu daudzumu. Ir divu veidu šķīdinātāji kā organiskie vai neorganiskie šķīdinātāji. Piemēram, ēteris, heksāns un metilēnhlorīds ir organiski šķīdinātāji, bet ūdens ir neorganisks šķīdinātājs.
Polāri un nepolāri šķīdinātāji
Ir divas plašas šķīdinātāju kategorijas kā polārie un nepolārie šķīdinātāji.
Polārajām šķīdinātāju molekulām ir lādiņu atdalīšana, tāpēc tās spēj izšķīdināt polārās izšķīdušās vielas. Šķīdināšanas procesā var rasties dipola-dipola mijiedarbība vai dipola izraisīta dipola mijiedarbība. Mēs varam tālāk sadalīt polāros šķīdinātājus kā polāros prototiskos un polāros aprotiskos šķīdinātājus. Polārie prototiskie šķīdinātāji spēj veidot ūdeņraža saites ar izšķīdušajām vielām. Tāpēc tie solvatē anjonus ar ūdeņraža saiti. Ūdens un metanols ir polāri prototiski šķīdinātāji. Polārie aprotiskie šķīdinātāji nevar veidot ūdeņraža saites. Tomēr tiem ir lieli dipola momenti, tāpēc tie veido dipola-dipola mijiedarbību ar jonu izšķīdušajām vielām, tāpēc tās solvatē. Acetons ir polārs aprotisks šķīdinātājs.
Nepolāri šķīdinātāji izšķīdina nepolārus šķīdinātājus. Heksāns, benzols un toluols ir daži izplatīti nepolāri šķīdinātāji.
Izņemot iepriekš klasificētos šķīdinātājus, ir daži šķīdinātāji, kuriem ir vidēji polāras un nepolāras īpašības. Saskaņā ar fenomenu “līdzīgi izšķīst līdzīgi”, šķīdinātāji izšķīdina izšķīdušās vielas, kas tām atbilst.
Properties
Šķīdinātāju īpašības ir būtiskas, lai zinātu, kad mēs tos lietojam laboratorijās. Piemēram, zinot šķīdinātāju viršanas punktus, mēs varam noteikt, kā izmantot destilācijas metodes to atdalīšanai. Alternatīvi šķīdinātāju blīvums ir svarīgs šķīdinātāju ekstrakcijas tehnikās. Gaistamība, toksicitāte un uzliesmojamība ir daži no citiem parametriem, uz kuriem mums ir jākoncentrējas, strādājot ar dažādiem šķīdinātājiem.
Kas ir Solute?
Izšķīdināta viela ir viela, kas izšķīst šķīdinātājā, lai veidotu šķīdumu. Izšķīdinātās vielas var būt šķidrā, gāzveida vai cietā fāzē. Parasti šķīdumā izšķīdušo vielu ir mazākā daudzumā nekā šķīdinātāju.
Attēls 02: Sālsūdens kā šķīdinātājs satur sāli
Ja šķīdumā ir maksimālais izšķīdušo vielu daudzums, ko tas var izšķīdināt, mēs sakām, ka šķīdums kļuva piesātināts. Izšķīdušās vielas šķīdināšana šķīdinātājā maina šķīdinātāju īpašības.
Kāda ir atšķirība starp šķīdinātāju un šķīdinātāju?
Šķīdinātājs ir viela ar šķīdināšanas spēju, tādējādi var izšķīdināt citu vielu, savukārt izšķīdināta viela ir viela, kas izšķīst šķīdinātājā, lai veidotu šķīdumu. Šī ir galvenā atšķirība starp šķīdinātāju un izšķīdušo vielu. Turklāt ir dažas citas atšķirības starp šķīdinātāju un izšķīdušo vielu to fiziskajos stāvokļos, šķīdībā un viršanas punktos. Piemēram, ņemot vērā viršanas temperatūru, izšķīdušās vielas viršanas temperatūra parasti ir augstāka nekā šķīdinātāja viršanas temperatūra.
Tālāk esošajā infografikā ir parādīta sīkāka informācija par atšķirību starp šķīdinātāju un izšķīdušo vielu.
Kopsavilkums - šķīdinātājs pret šķīdinātāju
Šķīdinātās vielas ir vielas, kas izšķīst šķīdinātājā, veidojot šķīdumu. Tāpēc atšķirība starp šķīdinātāju un izšķīdušo vielu ir tāda, ka šķīdinātājs ir tā, kas jāšķīdina, un šķīdinātājs ir atbildīgs par tās izšķīdināšanu.
