Galvenā atšķirība starp peptīdiem un aminoskābēm ir tā, ka peptīdi sastāv no peptīdu saitēm, kas saista aminoskābes, savukārt aminoskābes ir atsevišķas molekulas, kurām nav peptīdu saites.
Ir būtiski organiski savienojumi, kas ir svarīgi dzīvības veidošanai un pastāvēšanai. Šīs organiskās molekulas kļūst par dzīvības celtniecības blokiem. Aminoskābes un peptīdi ir divi šādi savienojumi, kas ir ārkārtīgi svarīgi dažādu savienojumu sintēzei. Aminoskābes un peptīdi sastāv no dažādām strukturālām un funkcionālām atšķirībām, kā arī daudzām līdzībām.
Kas ir peptīdi?
Peptīds ir aminoskābju kombinācija. Peptīda aminoskābes ir saistītas ar peptīdu saitēm. Peptīdu saite ir amīda tipa kovalentā saite, kas saista divas secīgas alfa aminoskābes no vienas alfa aminoskābes oglekļa numur viens (C1) un otrās slāpekļa (N2) no otras.
Veidojot peptīdu saiti starp aminoskābēm, tiek atbrīvota ūdens molekula. Peptīdi ir divu veidu atkarībā no aminoskābju skaita. Tie ir oligopeptīdi, kas sastāv no 2-10 aminoskābēm, un polipeptīdi, kas sastāv no 10-50 aminoskābēm.
Attēls 01: Peptīdi
Peptīdu funkcija cilvēka organismā ir ārkārtīgi svarīga. Peptīdi organismā darbojas kā hormoni (peptīdu hormoni). Šie hormoni ir antidiurētiskais hormons (vazopresīns), oksitocīns un angiotenzīns. Peptīdu izmantošana medicīnā ietver antioksidantu, pretmikrobu un antitrombotisku (pret recēšanu) iedarbību. Peptīdi ir svarīgi kā uztura bagātinātāji, kas palīdz novērst novecošanos, uzlabo brūču dzīšanu un lieto kosmētiku.
Kas ir aminoskābes?
Aminoskābe ir organiska molekula, kas sastāv no bāzes aminogrupas (―NH2), skābes karboksilgrupas (―COOH) un organiskās R grupas (vai sānu ķēdes). Katrai aminoskābei sānu ķēde ir unikāla. Pamatelementi, kas atrodas aminoskābēs, ir ogleklis, ūdeņradis, skābeklis un slāpeklis. Papildus šiem pamatelementiem noteiktas aminoskābes, piemēram, cisteīns, metionīns un selēns, papildus oglekļa, ūdeņraža, skābekļa un slāpekļa pamatelementam satur sēru.
2. attēls: aminoskābe
Aminoskābes kombinācijā izraisa dažādu proteīnu veidošanos. Tāpēc aminoskābes ir dzīvības pamatvienība, un tās iedala trīs grupās. Tās ir neaizvietojamās aminoskābes, neaizvietojamās aminoskābes un nosacītās aminoskābes. Neaizstājamās aminoskābes ietver 9 aminoskābes. Tos nevar sintezēt organismā, un tie ir jāuzņem no uztura. 9 neaizvietojamās aminoskābes ir histidīns, izoleicīns, leicīns, lizīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, triptofāns un valīns. Neaizstājamās aminoskābes ir alanīns, arginīns, asparagīns, asparagīnskābe, cisteīns, glutamīnskābe, glutamīns, glicīns, prolīns, serīns un tirozīns. Nosacītās aminoskābes kļūst nepieciešamas tikai īpašos gadījumos, piemēram, slimību vai stresa gadījumā. Tie ietver arginīnu, cisteīnu, glutamīnu, tirozīnu, glicīnu, ornitīnu, prolīnu un serīnu. Dažādi kodoni ģenētiskajā kodā kodē dažādu aminoskābju sintēzi.
Kādas ir peptīdu un aminoskābju līdzības?
- Tie atrodas šūnā.
- Ogleklis, ūdeņradis, skābeklis, slāpeklis un dažreiz sērs veido gan peptīdu, gan aminoskābju elementāro sastāvu.
- Abi ir svarīgi šūnas darbībai.
- Turklāt tie darbojas kā proteīnu prekursori.
Peptīdi un aminoskābes ir divu veidu organiskās molekulas
Kāda ir atšķirība starp peptīdiem un aminoskābēm?
Peptīdi sastāv no peptīdu saitēm, kas saista aminoskābes, savukārt aminoskābes ir atsevišķas molekulas, kurām nav peptīdu saites. Tādējādi šī ir galvenā atšķirība starp peptīdiem un aminoskābēm. Peptīdi ir divu veidu: oligopeptīdi un polipeptīdi. Aminoskābes ir trīs veidu: neaizstājamās aminoskābes, neaizvietojamās aminoskābes un nosacītās aminoskābes. Turklāt peptīdi sastāv no 2–50 aminoskābēm, kas saistītas ar peptīdu saitēm, savukārt aminoskābes sastāv no pamata aminogrupas (―NH2), skābās karboksilgrupas (―COOH) un organiskās R grupas (vai sānu ķēdes).
Tālāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādītas atšķirības starp peptīdiem un aminoskābēm, lai tos varētu salīdzināt.
Kopsavilkums - peptīdi pret aminoskābēm
Peptīdi un aminoskābes ir olb altumvielu prekursori. Peptīdi sastāv no peptīdu saitēm, kas saista aminoskābes, savukārt aminoskābes ir atsevišķas molekulas, kurām nav peptīdu saites. Peptīds ir 2-50 aminoskābju kombinācija. Aminoskābe ir organiska molekula, kas sastāv no bāzes aminogrupas (―NH2), skābās karboksilgrupas (―COOH) un organiskās R grupas (vai sānu ķēdes). Peptīdi ir divu veidu oligopeptīdi un polipeptīdi. Aminoskābes ir trīs veidu neaizvietojamās aminoskābes, neaizvietojamās aminoskābes un nosacītās aminoskābes. Tātad, šeit ir apkopota atšķirība starp peptīdiem un aminoskābēm.
