Galvenā atšķirība starp kolagēna peptīdiem un jūras kolagēnu ir tāda, ka kolagēna peptīdus var iegūt no liellopiem, cūkām vai zivīm, savukārt jūras kolagēnu iegūst tikai no zivīm vai jūras bezmugurkaulniekiem.
Kolagēns ir viens no visbiežāk sastopamajiem strukturālajiem proteīniem. Tomēr kolagēns tiek pakļauts sabrukšanai dažādos punktos. Līdz ar to kolagēna papildināšana ir ļoti svarīga, lai saglabātu muskuļu spēku, veselīgu ādu un veselus kaulus. Tāpēc pieaug tendence patērēt vairāk kolagēna proteīna, lai saglabātu veselību.
Kas ir kolagēna peptīdi?
Kolagēna peptīdi attiecas uz īsiem peptīdiem, kas var darboties kā kolagēna piedevas. Tie ir īsāki peptīdi nekā veseli kolagēna proteīni. Šī kolagēna forma nodrošina vieglāku kolagēna uzsūkšanos un nodrošina ātrāku efektu. Kolagēna peptīdi ir vairāk biopieejami. Šie peptīdi tiek ražoti, kontrolējot kolagēna fermentatīvo hidrolīzi. Kolagēns ir iegūts no liellopu ādas, kauliem, cūkādas vai zivīm. Šobrīd ir pieejamas arī bioloģiskās formas. Šeit kolagēna trīskāršās spirāles struktūra tiek sadalīta mazākos peptīdos.
Galvenais kolagēna peptīdu iekļūšanas ceļš ir orālais ceļš. Kolagēna peptīdi veicina plašu funkcionalitāti no ādas un skrimšļa veselības, trauslu nagu atjaunošanās, muskuļu spēka palielināšanas un osteoporozes smaguma mazināšanas. Kolagēna peptīdi parasti tiek papildināti ar daudziem bezrecepšu uztura bagātinātājiem, veicinot skaistumu un labu veselību un labsajūtu.
Kas ir jūras kolagēns?
Jūras kolagēns ir kolagēna proteīns, kas iegūts no zivju zvīņām un zivju ādas vai no jūras bezmugurkaulniekiem. Šī kolagēna forma tiek uzskatīta par bioloģiski pieejamāko kolagēna veidu no citiem avotiem, piemēram, liellopu vai cūku ādas. Pateicoties savienojuma augstajai biopieejamībai, jūras kolagēna absorbcijas ātrums ir ļoti augsts. Dažos produktos jūras kolagēns tiek tālāk hidrolizēts, lai palielinātu biopieejamību.
2. attēls: jūras kolagēns
Kolagēns tiek iegūts no šiem avotiem un pēc tam attīrīts, lai iegūtu komerciālu produktu. Sakarā ar lielo pieprasījumu pēc jūras kolagēna, pašlaik tiek veikti pētījumi, lai ražotu rekombinantas zivju šķirnes, kas ražo kolagēnu ar uzlabotām īpašībām. Jūras kolagēna priekšrocības ir līdzīgas visiem citiem kolagēna veidiem, kas ietver ādas, kaulu un muskuļu veselības veicināšanu. Tomēr tas tiek uzskatīts par augstākās kvalitātes kolagēna avotu; tāpēc tas ir dārgāks. Jūras kolagēns tiek uzskatīts arī par vienīgo kolagēna iespēju pescatarians.
Kādas ir līdzības starp kolagēna peptīdiem un jūras kolagēnu?
- Kolagēna peptīdi un jūras kolagēns ir uztura bagātinātāji, kas satur kolagēnu kā galveno sastāvdaļu.
- Abas ir bagātas ar olb altumvielām.
- Abi produkti veicina ādas, matu, kaulu un muskuļu veselību.
- Turklāt abus var iegādāties kā bezrecepšu piedevas.
- Abas var saturēt citas uzturvielas, kuru pamatā nav kolagēns, piemēram, vitamīni un minerālvielas.
- Abi ir pieejami kā komerciāli produkti un tiek reklamēti skaistumkopšanas un sporta nozarēs.
Kāda ir atšķirība starp kolagēna peptīdiem un jūras kolagēnu?
Galvenā atšķirība starp kolagēna peptīdiem un jūras kolagēnu ir avots, no kura tas iegūts. Kolagēna peptīdus var iegūt no liellopiem, cūkām, zivīm vai organiskiem avotiem. Turpretim jūras kolagēnu iegūst tikai no jūras zivīm un dažiem jūras bezmugurkaulniekiem. Turklāt hidrolīze ir obligāts process, kas notiek kolagēna peptīdu ražošanas laikā. Tomēr jūras kolagēnā kolagēns var vai nevar tikt hidrolizēts. Turklāt jūras kolagēns kļūst par ideālu uztura bagātinātāju pescatarians.
Tālāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādītas atšķirības starp kolagēna peptīdiem un jūras kolagēnu, lai tos varētu salīdzināt.
Kopsavilkums - kolagēna peptīdi pret jūras kolagēnu
Kolagēna peptīdi un jūras kolagēns ir divi kolagēna veidi, kas darbojas kā labi uztura bagātinātāji. Kolagēna peptīdi ir hidrolizēti peptīdi, kas iegūti no liellopu, cūkādas, zivju un jūras bezmugurkaulniekiem. Jūras kolagēns ir iegūts no zivīm vai jūras bezmugurkaulniekiem. Tātad, šī ir galvenā atšķirība starp kolagēna peptīdiem un jūras kolagēnu. Jūras kolagēns var būt pilnā vai hidrolizētā formā. Gan kolagēna peptīdi, gan jūras kolagēns palīdz uzturēt ādas, muskuļu un kaulu veselību. Abu kolagēna formu bioloģiskā pieejamība ir augsta; tāpēc arī absorbcijas rādītāji ir augsti.
