Galvenā atšķirība starp glikozamīnu un glutamīnu ir tāda, ka glikozamīns ir dabā sastopams cukurs, ko var atrast ap mūsu locītavām un saitēm, savukārt glutamīns ir nosacīti neaizstājama aminoskābe, kas nodrošina degvielu mūsu kuņģa-zarnu traktam.
Glikozamīnu var raksturot kā aminocukuru un ievērojamu priekšteci daudzām bioķīmiskām sintēzes reakcijām, kurās iesaistīti proteīni un lipīdi. Glutamīns ir viena no galvenajām aminoskābēm, kas nav būtiskas.
Kas ir glikozamīns?
Glikozamīnu var raksturot kā aminocukuru un ievērojamu priekšteci daudzām bioķīmiskām sintēzes reakcijām, kurās iesaistīti proteīni un lipīdi. Šo vielu var nosaukt par vienu no visbiežāk sastopamajiem monosaharīdiem, un tā ir iekļauta kā daļa no diviem polisaharīdiem: hitozāna un hitīna.
Attēls 01: Glikozamīna ķīmiskā struktūra
Komerciāli glikozamīnu var iegūt, hidrolizējot vēžveidīgo eksoskeletus vai reti fermentējot graudu, piemēram, kukurūzu vai kviešus. Tas galvenokārt ir noderīgs kā kopīgs uztura bagātinātājs. Ir maz pierādījumu, ka tas ir efektīvs artrīta un ar to saistīto sāpju mazināšanai. Tomēr tās nav recepšu zāles.
Šīs zāles dabiski atrodas vēžveidīgo čaulās, dzīvnieku kaulos, kaulu smadzenēs un sēnēs. Šīs aminoskābes D izomērs dabiski veidojas glikozamīna-6-fosfāta formā, kas ir vairuma slāpekli saturošu cukuru bioķīmiskais prekursors.
Kas ir glutamīns?
Glutamīns ir viena no galvenajām aminoskābēm, kas nav būtiskas. Mēs varam to saīsināt kā Gln. Tās R grupā ir papildu amīna grupa. Tas ir saistīts ar glutamīnskābes struktūru; tomēr glutamīnam ir amīda sānu ķēde glutamīnskābes hidroksilgrupas vietā. Glutamīna struktūra ir šāda:
Attēls 02: L-glutamāta ķīmiskā struktūra
Turklāt glutamīns ir visizplatītākā brīvā aminoskābe cilvēka asinīs. Tā koncentrācija asinīs ir aptuveni 500-900 µmol/l. Glutamīns veidojas caur CAA un CAG kodoniem. Turklāt tas tiek sintezēts no glutamāta un amonjaka glutamāta sintetāzes enzīma klātbūtnē. To galvenokārt ražo muskuļos, un neliels daudzums izdalās no plaušām un smadzenēm.
Glutamīnam ir dažādas funkcijas bioloģiskajās sistēmās. Tas piedalās olb altumvielu veidošanā tāpat kā citas aminoskābes. Turklāt glutamīns ir atbildīgs par skābju-bāzes līdzsvara regulēšanu nierēs. Tas darbojas kā slāpekļa un oglekļa avots, kā arī enerģijas avots pēc glikozes. Amonjaks, kas rodas vielmaiņas aktivitātēs, ir toksisks šūnām, ja tas ir brīvs. Tomēr glutamīns ir netoksisks veids, kā transportēt amonjaku asinīs.
Kāda ir atšķirība starp glikozamīnu un glutamīnu?
Lai gan nosaukumi glikozamīns un glutamīns izklausās līdzīgi, tie ir dažādi savienojumi. Galvenā atšķirība starp glikozamīnu un glutamīnu ir tā, ka glikozamīns ir dabā sastopams cukurs, ko var atrast ap mūsu locītavām un saitēm, savukārt glutamīns ir nosacīti neaizstājama aminoskābe, kas nodrošina degvielu mūsu kuņģa-zarnu traktam.
Tālāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādītas atšķirības starp glikozamīnu un glutamīnu, lai tos varētu salīdzināt.
Kopsavilkums - glikozamīns pret glutamīnu
Glikozamīnu var raksturot kā aminocukuru un ievērojamu priekšteci daudzām bioķīmiskām sintēzes reakcijām, kurās iesaistīti proteīni un lipīdi. Glutamīns ir viena no galvenajām aminoskābēm, kas nav būtiskas. Galvenā atšķirība starp glikozamīnu un glutamīnu ir tā, ka glikozamīns ir dabā sastopams cukurs, ko var atrast ap mūsu locītavām un saitēm, savukārt glutamīns ir nosacīti neaizstājama aminoskābe, kas nodrošina degvielu mūsu kuņģa-zarnu traktam.
