Galvenā atšķirība starp alfa un beta pinēnu ir tāda, ka alfa-pinēns nedaudz šķīst ūdenī, bet beta-pinēns ūdenī nešķīst.
Pinēns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C10H16 Tas ir biciklisks monoterpēna savienojums. Tam ir divi strukturāli izomēri kā alfa un beta-pinēns. Abi šie izomēru veidi ir svarīgas priežu sveķu sastāvdaļas. Šos izomērus varam atrast arī daudzu citu skujkoku un neskujkoku augu sveķos. Abi šie pinēna izomēri ir noderīgi daudziem kukaiņiem to ķīmiskās komunikācijas sistēmā. Turklāt galvenā terpentīna sastāvdaļa ir alfa un beta-pinēns.
Kas ir Alpha Pinene?
Alfa pinēns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C10H16,, un tas ir pinēna alfa strukturālais izomērs. Šis savienojums ir alkēns, kas satur reaktīvu 4 locekļu gredzena struktūru. Mēs varam atrast šo alfa izomēru daudzu skuju koku sugu, piemēram, priedes, eļļās. Mēs to varam atrast arī rozmarīna auga ēteriskajā eļļā. Ir divi alfa pinēna enantiomēri kā (+)-alfa pinēns un (-)-alfa pinēns. Tostarp (-)-alfa pinēns ir izplatīts Eiropas priedēs, savukārt (+)-alfa pinēns ir izplatīts Ziemeļamerikas priedēs. Turklāt mēs varam atrast šo enantiomēru racēmisko maisījumu dažās eļļās, piemēram, eikalipta eļļā un apelsīnu mizu eļļā.
Attēls 01: Alfa Pinēna enantiomēri
Parasti monoterpēni, piemēram, alfa pinēns, lielos daudzumos tiek emitēti caur veģetāciju. Šīs emisijas ietekmē temperatūra un gaismas intensitāte. Izdalītais alfa pinēns var reaģēt ar ozonu un citiem atmosfērā esošajiem radikāļiem. Šīs reakcijas izraisa zemas gaistamības vielas, kas rada sekundārus organiskos aerosolus.
Alfa pinēns pastāv kā dzidrs bezkrāsains šķidrums, kas nedaudz šķīst ūdenī un sajaucas ar etiķskābi, etanolu un acetonu. Šis šķidrums ir viegli uzliesmojošs. Tas ir ļoti biopieejams (apmēram 60%) cilvēka plaušās, ar ātru metabolismu vai pārdali. Šis savienojums darbojas kā pretmikrobu līdzeklis, jo tas ir pretiekaisuma līdzeklis. Turklāt šim savienojumam ir līdzīga darbība kā acetilholīnesterāzes inhibitoram, uzlabojot atmiņu.
Kas ir Beta Pinene?
Beta-pinēns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C10H16,, un tas ir pinēna beta strukturālais izomērs. Tas ir monoterpēna veids, un to var atrast augos. Šī viela rodas kā bezkrāsains šķidrums, kas šķīst spirtā, bet nešķīst ūdenī. Šai vielai ir koka-zaļa smarža, kas līdzīga priedei.
2. attēls: beta-pinēna ķīmiskā struktūra
Beta pinēns ir viens no visbiežāk sastopamajiem savienojumiem, ko izdala meža koki. Kad šis savienojums tiek oksidēts gaisā, tas var izraisīt pinokarveola un mirtenola saimes alilproduktu pārsvaru.
Daži augu piemēri, kas satur šo beta izomēru, ir ķimenes, ciminum, Humulus lupulus utt. Šī viela nav uzliesmojoša, tāpēc to var droši lietot.
Kāda ir atšķirība starp Alpha un Beta Pinene?
Alfa pinēns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C10H16, , un tas ir pinēna alfa strukturālais izomērs. Beta pinēns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C10H16,, un tas ir pinēna beta strukturālais izomērs. Galvenā atšķirība starp alfa un beta pinēnu ir tāda, ka alfa pinēns nedaudz šķīst ūdenī, bet beta pinēns ūdenī nešķīst.
Zemāk infografikā tabulas veidā ir norādītas atšķirības starp alfa un beta pinēnu.
Kopsavilkums - Alpha vs Beta Pinene
Pinena alfa un beta izomēriem ir vairākas līdzības un atšķirības. Galvenā atšķirība starp alfa un beta pinēnu ir tāda, ka alfa pinēns nedaudz šķīst ūdenī, bet beta pinēns ūdenī nešķīst.
