Galvenā atšķirība starp etānskābi un propānskābi ir tā, ka etānskābes molekula satur divus oglekļa atomus, bet propānskābes molekula satur trīs oglekļa atomus.
Etānskābe un propānskābe ir karbonskābes ar funkcionālo grupu –COOH. Termini etānskābe un propānskābe ir IUPAC nosaukumi, un etiķskābe un propionskābe ir attiecīgi parastie nosaukumi.
Kas ir etānskābe?
Etānskābe jeb etiķskābe ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu CH3COOH. Šis savienojums ir otrā vienkāršākā karbonskābe. Tam ir metilgrupa, kas pievienota karbonskābei. Etiķskābes sistēmiskais IUPAC nosaukums ir etānskābe. Runājot par īpašībām, etānskābe pastāv kā bezkrāsains šķidrums ar asu, etiķim līdzīgu smaržu. Arī šai skābei ir raksturīga skāba garša. Turklāt ķīmiski etānskābe ir vāja skābe, jo tā daļēji disociējas ūdens šķīdumā. Etiķskābes molārā masa ir 60,05 g/mol. Šīs skābes konjugētā bāze ir acetāta jons.
Attēls 01: Etānskābes izskats
Cietā veidā etiķskābe veido ķēdes, savstarpēji savienojot molekulas ar ūdeņraža saitēm. Tvaika fāzē ir etiķskābes dimēri. Turklāt šķidrā stāvoklī tas ir hidrofils prototisks šķīdinātājs. Turklāt fizioloģiskos pH apstākļos šis savienojums pastāv pilnībā jonizētā formā kā acetāts. Mēs varam ražot etiķskābi gan sintētiskā, gan baktēriju fermentācijas ceļā. Papildus tiem sintētiskā ceļā etiķskābi iegūst, karbonilējot metanolā.
Mēs varam ražot etiķskābi rūpnieciski, izmantojot sintētiskos vai bioloģiskos ceļus. Piemēram, mēs varam ražot etiķskābi, karbonilējot metanolu, un mēs varam ražot šo skābi, fermentējot sēklas, piemēram, ābolu sidru, izmantojot kartupeļu biezeni, rīsus utt.
Kas ir propānskābe?
Propānskābe jeb propionskābe ir trešā vienkāršā karbonskābe, kuras ķīmiskā formula ir CH3CH2CO 2H. Šim savienojumam ir trīs oglekļa atomi vienā propionskābes molekulā. Šī savienojuma molārā masa ir 74,079 g/mol. Propionskābe pastāv kā bezkrāsains, eļļains šķidrums standarta temperatūrā. Turklāt šim savienojumam ir asa, sasmakusi smarža. Propionskābe sajaucas ar ūdeni, un mēs varam to noņemt no ūdens, pievienojot sāli.
2. attēls: propānskābe
Gan šķidrā, gan tvaika fāzē propionskābe rodas kā dimēri. Turklāt mēs varam ražot šo skābi rūpnieciskā mērogā, hidrokarboksilējot etilēnu katalizatora klātbūtnē. Vairumā gadījumu katalizators, ko mēs izmantojam, ir niķeļa karbonila savienojumi.
Kāda ir atšķirība starp etānskābi un propānskābi?
Etānskābe un propānskābe ir attiecīgi etiķskābes un propionskābes IUPAC nosaukumi. Galvenā atšķirība starp etānskābi un propānskābi ir tā, ka etānskābes molekula satur divus oglekļa atomus, bet propānskābes molekula satur trīs oglekļa atomus. Etānskābes molārā masa ir 60,05 g / mol, bet propānskābes molārā masa ir 74.079 g/mol. Turklāt etānskābe ir bezkrāsains šķidrums, savukārt propānskābe ir bezkrāsains eļļains šķidrums.
Tālāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādītas vairāk atšķirību starp etānskābi un propānskābi.
Kopsavilkums - etānskābe pret propānskābi
Etānskābe un propionskābe ir karbonskābes savienojumi. Galvenā atšķirība starp etānskābi un propānskābi ir tā, ka etānskābes molekula satur divus oglekļa atomus, bet propānskābes molekula satur trīs oglekļa atomus.
