Galvenā atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem ir tā, ka hlorofils ir zaļo krāsu pigmentu saime, ko galvenokārt izmanto fotosintēzei fotosintēzes organismos, savukārt karotinoīdi ir dzeltenas līdz sarkanas krāsas pigmentu grupa, tostarp karotīni un ksantofili, kas ir papildu pigmenti..
Pigments ir krāsains ķīmisks savienojums, kas atstaro noteiktu redzamās gaismas viļņa garumu. Tas ir atbildīgs par raksturīgo krāsu piešķiršanu daudziem objektiem, tostarp ziediem, krāsām, augļiem, lapām, koraļļiem utt. Konkrēts pigments absorbē noteiktu redzamās gaismas viļņa garumu un atstaro atšķirīgu viļņa garumu, kas ir redzams ar neapbruņotu aci. Fotosintēzes organismos zaļās krāsas pigmentiem, ko sauc par hlorofiliem, ir liela nozīme fotosintēzes procesā. Cita pigmentu grupa, ko sauc par karotinoīdiem, arī spēj absorbēt gaismu, taču tās nevar tieši iesaistīties fotosintēzes ceļā. Tie ir dzeltenas, oranžas un sarkanas krāsas pigmenti.
Kas ir hlorofils?
Hlorofils ir zaļo krāsu pigmentu grupa, kas atrodas augos un citos fotosintēzes organismos. Faktiski hlorofili ir galvenie fotosintētisko organismu pigmenti, tostarp augi un aļģes. Šie pigmenti spēj uztvert gaismas enerģiju no saules gaismas un ražot ogļhidrātus. Parasti šajā saimē ir vairāki hlorofila pigmentu veidi, piemēram, hlorofils a, b, c un d.
Starp vairākiem hlorofila pigmentu veidiem hlorofils a un b ir visizplatītākie pigmenti, kas galvenokārt piedalās fotosintēzē. Hlorofili absorbē dzeltenās un zilās krāsas viļņu garumus no elektromagnētiskā starojuma un atstaro zaļo. Tādējādi tie mums ir redzami atstarojošā krāsā, kas ir zaļa.
Attēls 01: Hlorofili
Strukturāli hlorofila molekula satur porfirīna gredzenu, kas sastāv no oglekļa, ūdeņraža, slāpekļa un skābekļa molekulām, kas ieskauj centrālo metāla jonu; magnijs.
Kas ir karotinoīdi?
Dzeltenās, oranžās un sarkanās krāsas, ko mēs redzam visur, ir saistītas ar pigmentiem, ko sauc par karotinoīdiem. Tie ir ķīmiskie savienojumi, kas atspoguļo šīs krāsas. Turklāt ir divi galvenie karotinoīdu veidi; proti, tie ir karotīni un ksantofili. Karotīni ir oranžas līdz dzeltenas krāsas pigmenti, savukārt ksantofili ir dzeltenās krāsas pigmenti. Burkānu tipiskā krāsa ir saistīta ar tajos esošajiem beta karotīniem. No otras puses, tomātu tipiskā krāsa ir saistīta ar likopēnu, kas ir vēl viens karotinoīdu pigments.
Strukturāli karotinoīdi satur divus mazus sešus oglekļa gredzenus un garu oglekļa ķēdi. Tāpēc tie nešķīst ūdenī. Tā vietā tie šķīst taukos. Arī fotosintētiskos organismos karotinoīdiem ir papildu pigmentu loma. Lai gan karotinoīdi nespēj tieši pārnest absorbēto gaismu fotosintēzes ceļā, tie var pārnest savu gaismu uz hlorofiliem un veicināt fotosintēzi. Tādējādi tie atrodas arī hloroplastos un pat zilaļģēs.
2. attēls: karotinoīdi
Turklāt karotinoīdi ir populāri arī kā svarīgi antioksidanti. Tie spēj deaktivizēt brīvos radikāļus; tādējādi sniedziet ieguvumus veselībai. Turklāt tiem piemīt pretvēža īpašības. Turklāt daži karotinoīdi var pārvērsties par A vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi labai redzei, augšanai un attīstībai. Ne tikai tas, ka karotinoīdi ir populāri kā pretiekaisuma savienojumi, kas novērš iekaisuma stāvokļus. Turklāt karotinoīdi nodrošina arī imunitāti.
Kādas ir līdzības starp hlorofilu un karotinoīdiem?
- Hlorofili un karotinoīdi ir pigmenti.
- Tie ir augu pigmenti.
- Tie ir arī hloroplastos.
- Turklāt tie ir sastopami arī zilaļģēs.
- Abu veidu pigmenti var arī absorbēt gaismu.
- Turklāt abi var absorbēt noteiktus gaismas viļņu garumus un atstarot noteiktus citus viļņu garumus, kas mums ir redzami.
Kāda ir atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem?
Hlorofili ir zaļas krāsas augu pigmenti, savukārt karotinoīdi ir dzeltenas līdz sarkanas krāsas augu pigmenti. Tāpēc šī ir galvenā atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem. Turklāt ir vairāki hlorofilu veidi; hlorofils a, b, c un d, kamēr ir tikai divu veidu karotinoīdi. Tie ir karotīni un ksantofili. Tādējādi tā ir vēl viena atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem.
Turklāt abu veidu pigmenti spēj absorbēt gaismu. Bet atšķirībā no karotinoīdiem tikai hlorofili var tieši pārnest gaismu uz fotosintēzes ceļu. Turklāt pastāv arī strukturāla atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem. Hlorofilu struktūrā ir porfirīna gredzeni, savukārt karotinoīdi satur divus mazus sešus oglekļa gredzenus un garu oglekļa ķēdi.
Kopsavilkums - hlorofils pret karotinoīdiem
Hlorofili un karotinoīdi ir divu veidu augu pigmenti. Galvenā atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem ir atstarojošās krāsas. Hlorofili atspoguļo zaļās krāsas viļņa garumu; tādējādi tie ir redzami zaļā krāsā, kamēr karotinoīdi atspoguļo dzeltenas līdz sarkanas krāsas viļņu garumus; tātad ir redzama dzeltenā, oranžā un sarkanā krāsā. Turklāt hlorofili ir primārie fotosintēzes pigmenti, kas tieši saistīti ar fotosintēzi, savukārt karotinoīdi ir palīgpigmenti, kas absorbēto gaismu pārnes uz hlorofiliem, jo nespēj tieši pārnest uz fotosintēzes ceļu. Ir vairāki hlorofilu veidi, proti, hlorofils a, b, c un d, savukārt ir divi galvenie karotinoīdu veidi, proti, karotīni un ksantofili. Tādējādi šeit ir apkopota atšķirība starp hlorofilu un karotinoīdiem.
