Galvenā atšķirība starp aldehīdu un ketonu ir tā, ka aldehīda funkcionālā grupa vienmēr atrodas galā, bet ketona funkcionālā grupa vienmēr atrodas molekulas vidū.
Aldehīdi un ketoni ir organiskas molekulas ar karbonilgrupu. Karbonilgrupā oglekļa atomam ir dubultsaite ar skābekli. Karboniloglekļa atoms ir sp2 hibridizēts. Tātad aldehīdiem un ketoniem ir trigonāls plakans izvietojums ap karboniloglekļa atomu. Karbonilgrupa ir polāra grupa; tādējādi aldehīdiem un ketoniem ir augstāki viršanas punkti, salīdzinot ar ogļūdeņražiem, kuriem ir tāds pats svars. Tomēr tie nevar izveidot spēcīgākas ūdeņraža saites, piemēram, spirti; tāpēc tiem ir zemāka viršanas temperatūra nekā atbilstošajiem spirtiem. Ūdeņraža saites veidošanās spējas rezultātā zemas molekulmasas aldehīdi un ketoni šķīst ūdenī. Bet, palielinoties molekulmasai, tās kļūst hidrofobas.
Kas ir aldehīds?
Aldehīdā ir karbonilgrupa. Šī karbonilgrupa no vienas puses saistās ar citu oglekli, bet no otra gala tā savienojas ar ūdeņraža atomu. Tāpēc mēs varam raksturot aldehīdus ar –CHO grupu. Vienkāršākais aldehīds ir formaldehīds. Tomēr šī molekula atšķiras no vispārējās formulas, jo tajā ir ūdeņraža atoms R grupas vietā.
Aldehīda nomenklatūrā saskaņā ar IUPAC sistēmu mēs izmantojam terminu “al”, lai apzīmētu aldehīdu. Alifātiskajiem aldehīdiem atbilstošā alkāna “e” tiek aizstāts ar “al”. Piemēram, mēs nosaucam CH3CHO kā etanālu, un CH3CH2CHO tiek nosaukts kā propanāls.
Attēls 01: Aldehīdu ķīmiskā struktūra
Aldehīdiem ar gredzenu sistēmām, kur aldehīdu grupa tieši pievienojas gredzenam, mēs izmantojam terminu “karbaldehīds” kā sufiksu, lai tos nosauktu. Tomēr savienojumu C6H6CHO parasti saucam par benzaldehīdu, nevis izmantojot benzolkarbaldehīdu. Mēs varam sintezēt aldehīdus ar dažādām metodēm. Viena metode ir primāro spirtu oksidēšana. Turklāt mēs varam sintezēt aldehīdus, reducējot esterus, nitrilus un acilhlorīdus.
Kas ir ketons?
Ketonā karbonilgrupa atrodas starp diviem oglekļa atomiem. Ketonu nomenklatūrā mēs izmantojam sufiksu “viens”. Atbilstošā alkāna “–e” vietā lietojam terminu “viens”. Turklāt mēs numurējam alifātisko ķēdi tā, lai karbonilogleklim būtu zemākais iespējamais skaitlis. Piemēram, savienojumu nosaucam CH3COCH2CH2CH3kā 2-pentanons.
Attēls 02: Ketonu ķīmiskā struktūra
Turklāt mēs varam sintezēt ketonus, oksidējot sekundāros spirtus, veicot alkēnu ozonolīzi utt. Bez tam ketoniem ir iespēja pakļaut keto-enola tautomēriju. Šis process notiek, kad spēcīga bāze uzņem α-ūdeņradi (ūdeņradi, kas piesaistīts ogleklim, kas atrodas blakus karbonilgrupai). Spēja izdalīt α-ūdeņradi padara ketonus skābākus nekā attiecīgie alkāni.
Kāda ir atšķirība starp aldehīdu un ketonu?
Aldehīds ir organisks savienojums ar vispārējo ķīmisko formulu R-CHO, savukārt ketons ir organisks savienojums ar vispārējo ķīmisko formulu R-CO-R’. Galvenā atšķirība starp aldehīdu un ketonu ir tā, ka aldehīda funkcionālā grupa vienmēr atrodas galā, turpretī ketona funkcionālā grupa vienmēr atrodas molekulas vidū. Turklāt aldehīdi parasti ir reaktīvāki nekā ketoni.
Kā vēl viena svarīga atšķirība starp aldehīdu un ketonu, mēs varam teikt, ka aldehīdi var oksidēties, veidojot karbonskābes, bet ketoni nevar oksidēties, ja vien mēs nesadalām to oglekļa ķēdes. Tālāk esošajā infografikā par atšķirību starp aldehīdu un ketonu ir sniegts detalizētāks salīdzinājums.
Kopsavilkums - aldehīds pret ketonu
Gan aldehīdi, gan ketoni ir organiski savienojumi. Galvenā atšķirība starp aldehīdu un ketonu ir tā, ka aldehīda funkcionālā grupa vienmēr atrodas galā, turpretim ketona funkcionālā grupa vienmēr atrodas molekulas vidū.