Galvenā atšķirība starp kālija karbonātu un kālija bikarbonātu ir tā, ka kālija karbonāta molekulas ķīmiskajā struktūrā nav ūdeņraža atomu, savukārt kālija bikarbonāta molekulas ķīmiskajā struktūrā ir viens ūdeņraža atoms.
Abi tie ir kālija sāļi; tādējādi tie ir ļoti sārmaini savienojumi.
Kas ir kālija karbonāts?
Kālija karbonāts ir kālija sāls ar ķīmisko formulu K2CO3. Tas labi šķīst ūdenī un veido stipri sārmainu ūdens šķīdumu. Turklāt tas ir ļoti šķīstošs. Tāpēc tas absorbē ūdens tvaikus no atmosfēras un izšķīst.
01. attēls: kālija karbonāts
Kālija karbonāta īpašības
Daži ķīmiskie fakti par kālija karbonātu ir šādi:
- Ķīmiskā formula=K2CO3
- Molmasa=138,2 g/mol
- Kušanas temperatūra=891 °C
- Vārīšanās temperatūra=sadalās
- Izskats=b alta cieta krāsa
- Šīdība ūdenī=ļoti labi šķīst ūdenī
Kālija karbonāta ražošana ietver kālija hlorīda (KCl) elektrolīzi. Tas dod kālija hidroksīdu (KOH). Tad to karbonizējot, izmantojot oglekļa dioksīdu, veidojas kālija karbonāts.
Kas ir kālija bikarbonāts?
Kālija bikarbonāts ir kālija sāls ar ķīmisko formulu KHCO3. Tā ir cieta viela bez krāsas un smaržas, un tā izskatās kā b alti kristāli. Šis savienojums ir nedaudz bāzisks. Turklāt tas reti sastopams dabā minerālu veidā; kalicinīts.
2. attēls: kālija bikarbonāts
Kālija bikarbonāta īpašības
Daži ķīmiskie fakti par kālija bikarbonātu ir šādi:
- Ķīmiskā formula=KHCO3
- Molmasa=100,12 g/mol
- Tikšanās punkts=292 °C
- Vārīšanās temperatūra=sadalās
- Izskats=b alti kristāli
- Šīdība ūdenī=šķīst ūdenī
Šo savienojumu plaši izmanto kā rauga līdzekli maizes izstrādājumiem. Turklāt tā ir galvenā piedeva vīna darīšanā, lai regulētu pH. Turklāt kālija bikarbonāts ir spēcīgs ugunsdzēsības līdzeklis un efektīvs fungicīds.
Kāda ir atšķirība starp kālija karbonātu un kālija bikarbonātu?
Kālija karbonāts pret kālija bikarbonātu |
|
| Kālija sāls, kura ķīmiskā formula ir K2CO3. | Kālija sāls, kura ķīmiskā formula ir KHCO3. |
| Izskats | |
| Parādās kā b alta cieta viela. | Izskatās kā b alti kristāli. |
| Molārā masa | |
| 138,2 g/mol | 100,12 g/mol |
| Vienkāršība | |
| Ļoti sārmains | Nedaudz pamata |
| Kušanas punkts | |
| 891 °C | 292 °C |
Kopsavilkums - kālija karbonāts pret kālija bikarbonātu
Kālija karbonāts un bikarbonāts ir kālija sāļi, kas ir bāzes savienojumi. Atšķirība starp kālija karbonātu un kālija bikarbonātu ir tāda, ka kālija karbonāta molekulas ķīmiskajā struktūrā nav ūdeņraža atomu, savukārt kālija bikarbonāta molekulas ķīmiskajā struktūrā ir viens ūdeņraža atoms.
