Jersija govs pret Holšteinas govi
Džersija un Holšteina ir liellopu šķirnes, kas ir populāras visā pasaulē, jo šīs govis ir pazīstamas ar augstu piena ražošanu. Liellopi ir vārds, ko lieto, apzīmējot govis, kuras tiek pieradinātas visā pasaulē.
Holšteina
Šīs govju šķirnes izcelsme ir Nīderlandē. Šo govju ķermenim ir b alti un melni plankumi, un tās ir zināmas kā govis ar vislielāko piena daudzumu pasaulē. Tie ir lieli dzīvnieki, un vesels teļš var svērt no 40 līdz 45 kg. Pieaugušais holšteins sver aptuveni 580 kg.
Džērsija
Šī šķirne ieguva savu nosaukumu pēc salas, kurā tā tika attīstīta. Džersijas sala atrodas Britu Lamanšā. Šai šķirnei ir mazs ķermenis un sarkanbrūna krāsa. Pieaugušas govis sver no 800 līdz 1200 mārciņām. Šīs govis ir pazīstamas ar augstu sviesta tauku saturu (6% sviesta tauku ar 4% olb altumvielu) savā pienā. Šīs govis pielāgojas karstajiem laikapstākļiem un mūsdienās pat tiek audzētas Brazīlijas karstajos savannu reģionos.
Atšķirība starp Džersijas govi un Holšteinas govi
Runājot par atšķirībām, pirmā būtiskā atšķirība ir izmērā. Ja krekliņi ir mazāka izmēra, sver tikai aptuveni 400 kg, holšteini salīdzinājumā ir milzīgi un sver aptuveni 580 kg. Ir arī krāsu atšķirība. Ja džemperi pārsvarā ir sarkanbrūnā krāsā, holšteini ir melnā vai b altā krāsā ar melnb altiem plankumiem visā ķermenī.
Pieaugušais Holšteins savas dzīves laikā saražo vidēji 19 000 mārciņu piena, turpretim džersija ievērojami atpaliek, savā dzīves laikā saražojot tikai 13 000 mārciņu piena.
Tieši sviesta tauku saturā krekls pārspēj Holšteinu. Sviesta tauku saturs Holšteinas pienā ir tikai 3,7%, džersija govs pienā tas ir aptuveni 4,7%. Lai gan puristi sarauca pieri par šo divu veidu liellopu krustošanu, veiksmīgi mēģinājumi ir bijuši dzīvnieki, kas ražo vairāk piena ar lielāku sviesta tauku saturu.
