Galvenā atšķirība starp beta glikānu 1 3 un 1 6 ir tāda, ka beta glikāns 1 3 veido mikrofibrilāru struktūru, savukārt beta glikāns 1 6 veido sazarotu amorfu struktūru.
Beta-glikāns 1 3 un beta-glikāns 1 6 ir glikāna cukuru atvasinājumi, kas atšķiras viens no otra pēc ķīmiskās struktūras un saites.
Kas ir Beta Glucan 1 3?
Beta-glikāns 1 3 jeb beta-1, 3-glikāns ir glikozes polimērs, kas saistīts ar 1,3-glikozīdu saitēm. Bieži vien beta-1, 3 glikāns ir sazarots. Tam ir sānu ķēdes, kas ir piestiprinātas pie mugurkaula, izmantojot 1, 6 savienojumu. Parasti beta-1, 3 glikānam ir trīskārša spirālveida struktūra, un tas izšķīst sārmainos šķīdumos. Turklāt šai vielai ir spēcīga imūnmodulējoša iedarbība. Šis efekts tiek parādīts, jo šai vielai ir spēja aktivizēt saimniekorganisma imūnsistēmas šūnu un humorālos komponentus. Kaloze un kurdlāns ir beta-1 3 glikāni.
Beta 1 3 glikāns parasti ir galvenā sastāvdaļa visās raksturotajās sēnīšu šūnu sieniņās. Tas veido no 30% līdz 80% no sienas masas. Turklāt šis savienojums rodas šūnu sienas sazarotā formā. Tāpēc tas ir labi pētīts kā šūnu sienas celtniecības bloks.
Beta-glikāna 1 3 dažādās bioloģiskās funkcijas izriet no tā īpašās struktūras. Piemēram, tas var regulēt cilvēka imūnreakciju, un mēs varam to izmantot kā antigēna pastiprinātāju. Tas ir svarīgi imunogenitātes uzlabošanā.
Kas ir Beta Glucan 1 6?
Beta glikāns 1 6 vai beta-1, 6 glikāns ir svarīga S. ceravisiae un C. albicans šūnu sieniņu sastāvdaļa. Saskaņā ar dažiem pētījumiem tas ir atrasts kā galvenā sastāvdaļa C. neoformans šūnu sienā. Turklāt S. cerevissiae esošajā hitīnā, kā arī ar GPI enkura oligosaharīdu pastāv šķērssaites starp beta-1, 6 glikāniem un beta-1, 3 glikāniem. Šķērssaišu veidošanās ar GPI enkuru un šūnu sienas matricu var kovalenti piestiprināt GPI noenkurotos šūnu sienas proteīnus pie šūnas sienas. Tāpēc beta 1 6 glikānam ir tendence spēlēt svarīgu lomu S. cerevisiae šūnu sienas matricas veidošanā.
Beta-1, 6 glikāna sintāze ir enzīms, kas joprojām tiek eksperimentēts, lai galīgi identificētu jebkādas sēnīšu sugas. Tiek uzskatīts, ka tas ir enzīms, kas veido beta-1, 6 glikānu. Tomēr ir daudz gēnu, kas var ietekmēt S. cerevisiae sastopamā beta-1, 6 glikāna sintēzi. piem. KRE5, BIG1 un ROT1 proteīni.
Turklāt beta-1 6 glikānu var identificēt kā otru ar beta saistītu glikānu S-cerevisiae šūnu sieniņās. Aplūkojot veģetatīvās šūnas, tajā ir aptuveni 12% beta-1, 6 glikāna, kas veido šūnu sienas polisaharīdu.
Kāda ir atšķirība starp beta glikānu 1 3 un 1 6?
Glikānu var izmantot kā uztura bagātinātāju, un visizplatītākais uztura bagātinātājs ir beta 1, 3/1, 6 glikāna piedeva. Tam ir gan glikāna 1 3, gan glikāna 1 6 beta formas. Galvenā atšķirība starp beta glikānu 1 3 un 1 6 ir tā, ka beta glikāns 1 3 veido mikrofibrilāru struktūru, bet beta glikāns 1 6 veido sazarotu amorfu struktūru. Turklāt beta-glikānam 1 3 ir augsta polimerizācijas pakāpe, savukārt beta-glikānam 1 6 ir zema augsta polimerizācijas pakāpe.
Tālāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādītas atšķirības starp beta glikānu 1 3 un 1 6, lai tos salīdzinātu.
Kopsavilkums - beta glikāns 1 3 pret 1 6
Beta-glikāns 1 3 jeb beta-1, 3-glikāns ir glikozes polimērs, kas saistīts ar 1,3-glikozīdu saitēm. Beta glikāns 1 6 vai beta-1, 6 glikāns ir svarīga S. ceravisiae un C. albicans šūnu sieniņu sastāvdaļa. Galvenā atšķirība starp beta glikānu 1 3 un 1 6 ir tā, ka beta glikāns 1 3 veido mikrofibrilāru struktūru, bet beta glikāns 1 6 veido sazarotu amorfu struktūru.
