Galvenā atšķirība starp molekulāro destilāciju un īsu ceļu destilāciju ir tāda, ka molekulārajā destilācijā tiek izmantots ārkārtīgi zems vakuuma spiediens un tas ir sava veida īsa ceļa destilācijas paņēmiens, turpretim īsa ceļa destilācija ir analītiska metode un destilācijas veids, kas ļauj paraugam jānobrauc neliels attālums ar pazeminātu spiedienu.
Molekulārā destilācija ir analītisks paņēmiens un īsa ceļa vakuumdestilācijas veids, kurā tiek izmantots ārkārtīgi zems vakuuma spiediens. Šajā tehnikā tiek izmantots arī molekulārais destilētājs. Īsā ceļa destilācija ir analītisks paņēmiens un destilācijas veids, kas ļauj paraugam pārvietoties nelielā attālumā ar pazeminātu spiedienu.
Kas ir molekulārā destilācija?
Molekulārā destilācija ir analītisks paņēmiens un īsa ceļa vakuumdestilācijas veids, kurā tiek izmantots ārkārtīgi zems vakuuma spiediens. Šajā tehnikā tiek izmantots molekulārais destilētājs. Šajā procesā izmantotais vakuuma spiediens ir 0,01 tors vai mazāks. Šis paņēmiens ir svarīgs komponentu atdalīšanai maisījumā, attīrīšanas procesos un dabisko produktu koncentrācijā. Turklāt mēs varam izmantot molekulāro destilāciju dabīgiem produktiem, sarežģītiem savienojumiem un termiski jutīgām molekulām, piemēram, vitamīniem un polinepiesātinātajām taukskābēm.
Molekulārā destilācija ietver īslaicīgu destilāta šķidrumu pakļaušanu augstām temperatūrām augstā vakuumā, ko var novērot destilācijas kolonnā. Starp iztvaicētāju un kondensatoru ir neliels attālums, kas ir aptuveni 2 cm. Šajā procesā šķidrumi atrodas brīvās molekulārās plūsmas režīmā. Piemēram, molekulu vidējais brīvais ceļš ir salīdzināms ar iekārtas izmēru.
Attēls 01: Destilācija laboratorijā
Parasti gāzes fāze nerada ievērojamu spiedienu uz vielu, kas gatavojas iztvaikot. Tā rezultātā iztvaikošanas ātrums nav atkarīgs no spiediena. Turklāt molekulu kustība caur kolonnu notiek taisnā redzamības līnijā. Tas ir tāpēc, ka šīs molekulas vairs nerada nepārtrauktu gāzi. Tāpēc starp karsto un auksto virsmu ir nepieciešams īss ceļš. Parasti to iegūst, piekarinot sildvirsmu, kas pārklāta ar padeves plēvi, kas tiek novietota blakus aukstai plāksnei, starp kurām ir redzamības līnija.
Šī procesa galvenā priekšrocība ir spēja izvairīties no toksicitātes problēmas, kas rodas šķīdinātāja dēļ, ko šajā tehnikā izmantojam kā atdalīšanas līdzekli. Turklāt vēl viena svarīga priekšrocība ir termiskās sadalīšanās radīto zudumu samazināšana, kas var būt noderīgi nepārtrauktas padeves procesā. Tas ļauj savākt destilātu bez pārtraukuma vakuumā.
Rūpnieciski molekulārā destilācija ir svarīga eļļu attīrīšanā, gurķu eļļas bagātināšanā ar gamma linolskābi un tokoferolu atgūšanā no sojas pupu eļļas dezodorējošā destilāta.
Kas ir īsā ceļa destilācija?
Īsā ceļa destilācija ir analītisks paņēmiens un destilācijas veids, kas ļauj paraugam nobraukt nelielu attālumu ar pazeminātu spiedienu. Šis nelielais attālums ir 2 cm. Bieži vien šāda veida īsa ceļa destilācijas tehnikai ir dažādi nosaukumi. Nosaukums ir atkarīgs no sistēmas ražotāja un savienojumiem, kas tiks destilēti, izmantojot šo instrumentu. Piem. destilācija, kurā destilāts pārvietojas no vienas stikla spuldzes uz otru (kurai nav nepieciešams kondensators, kas atdala abas kameras).
Attēls 02: dažādas īsceļa vakuumdestilācijas aparāta daļas; 1. Gāzes katls, 2. Aukstais pirksts 3. Dzesēšanas ūdens 4. Dzesēšanas ūdens 5. Vakuuma ieplūde 6. Destilāta kolba.
Bieži vien īsa ceļa destilācija ir noderīga savienojumiem, kas nav stabili augstā temperatūrā, kā arī nelielu savienojuma daudzumu atdalīšanai un attīrīšanai. Šīs analītiskās metodes izmantošanas galvenā priekšrocība ir tā, ka sildīšanas temperatūra pazeminātā spiedienā var būt ievērojami zemāka, salīdzinot ar šķidrumu viršanas temperatūru (pie dotās standarta spiediena vērtības). Turklāt destilātam ir jānobrauc tikai neliels attālums pirms kondensācijas procesa. Īsa ceļa izmantošana var nodrošināt tikai neliela daudzuma savienojuma zudumu aparāta sānos. Labs piemērs ir Kugelrohr destilācijas process.
Kāda ir atšķirība starp molekulāro destilāciju un īsā ceļa destilāciju?
Galvenā atšķirība starp molekulāro destilāciju un īsu ceļu destilāciju ir tāda, ka molekulārajā destilācijā tiek izmantots ārkārtīgi zems vakuuma spiediens un tas ir sava veida īsa ceļa destilācijas paņēmiens, turpretim īsa ceļa destilācija ir analītiska metode un destilācijas veids, kas ļauj paraugam jānobrauc neliels attālums ar pazeminātu spiedienu.
Šajā tabulā ir apkopota atšķirība starp molekulāro destilāciju un īsā ceļa destilāciju.
Kopsavilkums - molekulārā destilācija pret īsā ceļa destilāciju
Galvenā atšķirība starp molekulāro destilāciju un īsu ceļu destilāciju ir tāda, ka molekulārajā destilācijā tiek izmantots ārkārtīgi zems vakuuma spiediens un tas ir sava veida īsa ceļa destilācijas paņēmiens, turpretim īsa ceļa destilācija ir analītiska metode un destilācijas veids, kas ļauj paraugu nobraukt nelielu attālumu ar pazeminātu spiedienu.
