Galvenā atšķirība starp L-teanīnu un teanīnu ir tā, ka L-teanīns ir teanīna molekulas L izomērs, savukārt teanīns ir L-glutamīna aminoskābes analogs.
Teanīns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C7H14N2O 3. Ir teanīna enantiomēri: L-teanīna izomērs un D-teanīna izomērs. No tiem visizplatītākais izomērs ir L-teanīna izomērs.
Kas ir L-teanīns?
L-teanīns ir teanīna L izomērs, kas ir enantiomērs ar D-teanīnu. L izomērs ir visizplatītākā enantiomēra forma, un tas tiek pētīts vairāk, salīdzinot ar teanīna D-izomēru. L-teanīns ir izomēra forma, ko varam atrast zaļās tējas lapās. Turklāt šī izomēra forma ir apstiprināta visos pārtikas produktos, taču ir daži ierobežojumi attiecībā uz zīdaiņu pārtiku. Mēs varam atrast šo vielu lielā daudzumā augu un sēņu sugās, īpaši gyokuro lapās.
Attēls 01: L-teanīna ķīmiskā struktūra
L teanīna ķīmiskā formula ir C7H14N2O 3. Šī izomēra pretējais enantiomērs ir D-teanīns. Tas ir retāk sastopams un tāpēc ir mazāk pētīts. Tomēr abas šīs vielas sastopamas augu un sēņu sugās.
Kas ir Theanine?
Teanīns ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C7H14N2O 3 Šis ir proteinogēnās aminoskābes L-glutamāta un L-glutamīna aminoskābju analogs. Aplūkojot tās vēsturi, teanīns tika atrasts kā zaļās tējas sastāvdaļa 1949. gadā. Šī viela nodrošina unikālu buljona vai pikantu garšu zaļās tējas uzlējumiem.
Attēls 02: Gyokuro lapas ir ēnotās zaļās tējas veids
Parasti terminu teanīns lieto, lai nosauktu kopīgu L izomēru (L-teanīnu), jo tā ir teanīna forma, ko varam atrast tējas lapās, un tas ir noderīgs arī kā uztura bagātinātāju sastāvdaļa. Galvenokārt teanīns sastopams augu un sēņu sugās, no kurām tas vispirms tika izolēts; šī viela tika izolēta no gyokuro lapām, kurās ir augsts teanīna saturs. Mēs varam novērot šīs vielas sastopamību melnajā, zaļajā un b altajā tējā.
Kādas ir L-Teanīna un Teanīna līdzības?
- L-teanīns un teanīns ir organiski savienojumi.
- Tiem ir tāda pati ķīmiskā formula C7H14N2O 3
- Abas formas sastopamas augu daļās.
- Tie ir noderīgi kā uztura bagātinātāju sastāvdaļas.
Kāda ir atšķirība starp L-teanīnu un teanīnu?
Teanīns ir organisks savienojums. Tam ir enantiomēri kā L izomērs un D izomērs. Starp tiem L-teanīns ir visizplatītākā forma, ko var novērot zaļās tējas lapās. Galvenā atšķirība starp L-teanīnu un teanīnu ir tā, ka L-teanīns ir teanīna molekulas L izomērs, savukārt teanīns ir L-glutamīna aminoskābes analogs. Turklāt L-teanīns ir izplatītākā izomēra forma, savukārt D izomērs ir mazāk izplatīts un arī mazāk pētīts.
Šajā infografikā tabulas veidā aplūkota atšķirība starp L-teanīnu un teanīnu.
Kopsavilkums - L-Theanine pret Theanine
Teanīns ir organisks savienojums. Tam ir enantiomēri kā L izomērs un D izomērs. Starp tiem L-teanīns ir visizplatītākā forma, ko var novērot zaļās tējas lapās. Galvenā atšķirība starp L-teanīnu un teanīnu ir tāda, ka L-teanīns ir teanīna molekulas L izomērs, savukārt teanīns ir L-glutamīna aminoskābes analogs.
