Galvenā atšķirība starp garšas receptoriem un ožas receptoriem ir tā, ka garšas receptori ir modificētas epitēlija šūnas, kas spēj saistīties ar garšvielām, savukārt ožas receptori ir neironu dendrīti, kas spēj saistīties ar smakas molekulām.
Garšas receptori un ožas receptori ir divu veidu sensorie receptori. Garšas receptori ir specializētas garšas šūnas, kas saņem garšas stimulus. Tie atrodas mēles papillās. Turpretim ožas receptori ir specializēti ķīmijreceptori, kas saņem dažādus smaržas stimulus. Tie atrodas uz deguna dobuma ožas epitēlija. Strukturāli garšas receptori ir modificētas epitēlija šūnas, savukārt ožas šūnas ir īstu neironu dendrīti.
Kas ir garšas receptori?
Garša vai garša ir sajūta. Garšas receptori ir specializēta ķīmisko receptoru grupa, kas pārtikā nosaka garšvielas. Tie atrodas uz mēles papillām. Mēles virsmu izklāj noslāņots plakanšūnu epitēlijs, un papillas ir izvirzīti izciļņi, kuriem ir garšas kārpiņas. Ir trīs veidu papillas, piemēram, apļveida, lapotnes un sēnīšu formas. Garšas kārpiņu skaits papillā var atšķirties. Katra garšas kārpiņa satur vairākas specializētas garšas šūnas vai garšas receptoru šūnas. Mēs varam redzēt arī garšas receptorus aukslējās un agrīnās gremošanas sistēmas daļās, piemēram, balsenē un barības vada augšdaļā.
01. attēls: garšas receptori
Garšas receptori galvenokārt identificē piecas dažādas garšas sajūtas, tostarp saldu, sāļu, rūgtu, skābu un umami. Sāļās un skābās garšas sajūtas tiek noteiktas ar tiešu difūziju, savukārt saldās, rūgtās un umami garšas tiek noteiktas ar G proteīnu saistīto garšas receptoru starpniecību. Garšas šūnas izdala neiromediatorus. Neirotransmiteri aktivizē sensoros neironus sejas, vagusa un glossopharyngeal galvaskausa nervos.
Kas ir ožas receptori?
Ožas receptori, kas atrodas deguna dobuma aizmugurē, ir atbildīgi par ožu vai ožu. Faktiski ožas receptori ir atrodami ožas epitēlijā. Ožas receptori jeb ožu receptori ir ožas receptori, kas saista un nosaka ar gaisu pārnēsātās smakas molekulas, kas nonāk deguna dobumā. Tie ir specializētu neironu dendrīti. Kad smakas molekulas saistās ar ožas receptoriem, tās sūta impulsus tieši uz smadzeņu ožas spuldzi.
2. attēls: ožas receptori
Cilvēka organismā ir simtiem dažādu veidu ožas receptoru. Turklāt ožas receptori ir sastopami ļoti lielā skaitā (miljonos). Katrā receptorā ir ārējs process (cilijas), kas stiepjas līdz epitēlija virsmai.
Kādas ir līdzības starp garšas un ožas receptoriem?
- Garšas un ožas receptori ir maņu receptori.
- Tie saistās ar saviem attiecīgajiem ligandiem.
Kāda ir atšķirība starp garšas receptoriem un ožas receptoriem?
Garšas receptori ir garšas receptoru šūnas, kas nosaka garšas stimulus. Turpretim ožas receptori ir īsti neironi, kas uztver dažādas smakas. Tātad, šī ir galvenā atšķirība starp garšas receptoriem un ožas receptoriem. Turklāt garšas receptori atrodas uz mēles papillām, savukārt ožas receptori atrodas deguna dobuma ožas epitēlijā.
Tālāk esošajā infografikā ir apkopota atšķirība starp garšas receptoriem un ožas receptoriem.
Kopsavilkums - garšas receptori pret ožas receptoriem
Garšas receptori ir specializētas garšas šūnas, kas atrodamas mēles garšas kārpiņās (papillās). Garšas šūnas reaģē uz garšas stimuliem. Turpretim ožas šūnas ir neironu dendrīti, kas atrodas deguna dobuma ožas epitēlijā. Viņi uztver dažādas smakas. Tādējādi šī ir galvenā atšķirība starp garšas receptoriem un ožas receptoriem.
