Galvenā atšķirība starp cetilspirtu un stearilspirtu ir tā, ka cetilspirtā ir 16 oglekļa atomi, savukārt stearilspirtā ir 18 oglekļa atomi.
Cetilspirta nosaukums cēlies no tā pirmā avota: kašalotu eļļas. Latīņu termins vaļu eļļai ir Cetus. Tomēr mūsdienu ražošanā kā cetilspirta avots tiek izmantota palmitīneļļa. No otras puses, stearilspirtu ražo no stearīnskābes. Abi ir taukspirti.
Kas ir cetilspirts?
Cetilspirts ir taukspirts, kas satur 16 oglekļa atomus vienā molekulā. Šī savienojuma IUPAC nosaukums ir heksadekān-1-ols. Šī savienojuma ķīmiskā formula ir CH3(CH2)15OH. Normālā istabas temperatūrā šis savienojums pastāv kā vaskveida b alta cieta viela. Dažreiz tas parādās kā pārslas. Turklāt šim savienojumam ir arī ļoti vāja smaka.
Attēls 01: Cetilspirta ķīmiskā struktūra
Šī savienojuma nosaukums ir atvasināts no vaļu eļļas, jo vaļa latīņu nosaukums ir Cetus. Tas ir tāpēc, ka pirmais šī alkohola avots bija vaļu eļļa. Mūsdienu ražošana ietver palmitīnskābes samazināšanu. Šeit palmitīnskābe nāk no palmu eļļas.
Kas attiecas uz lietošanu, cetilspirts ir svarīgs kā šampūnu duļķotājs, kā sastāvdaļa kosmētikas rūpniecībā, kā emulgators, kā biezinātājs utt.
Kas ir stearila alkohols?
Stearilspirts ir taukspirts, kura molekulā ir 18 oglekļa atomi. Nosaukums stearils ir cēlies no tā avota, stearīnskābes. Šī savienojuma ķīmisko formulu var norādīt kā CH3(CH2)16CH2OH. Turklāt šis savienojums pastāv kā b altas granulas vai pārslas. Turklāt šis savienojums ir ūdenī nešķīstošs.
Attēls 02: Stearilspirta ķīmiskā struktūra
Apsverot šī savienojuma lietošanas veidus, tas ir svarīgs kā smērvielu, sveķu, smaržu uc sastāvdaļa. Mēs to varam izmantot arī kā emulgatoru un biezinātāju ziežu ražošanā. Stearīnskābes katalītiskā hidrogenēšana ir process, ko mēs izmantojam stearilspirta ražošanas procesā. Tā kā mēs izmantojam stearīnskābi, stearilspirtam ir zema toksicitāte.
Kāda ir atšķirība starp cetilspirtu un stearilspirtu?
Gan cetilspirts, gan stearilspirts ir taukspirti. Galvenā atšķirība starp cetilspirtu un stearilspirtu ir tā, ka cetilspirtā ir 16 oglekļa atomi, bet stearilspirtā ir 18 oglekļa atomi. Cetilspirta ķīmiskā formula ir CH3(CH2)15OH, savukārt stearilspirta ķīmisko formulu var norādīt kā CH3(CH2)16CH2OH. Cetilspirta IUPAC nosaukums ir heksadekān-1-ols, savukārt stearilspirtam tas ir oktadekān-1-ols.
Parasti cetilspirts ir b alta vaskaina cieta viela, savukārt stearilspirts ir b altas granulas vai pārslas. Tātad izskatu varam uzskatīt par papildu atšķirību starp cetilspirtu un stearilspirtu. Turklāt cetilspirta nosaukums ir cēlies no tā agrīnā avota, vaļu eļļas. Stearilspirta nosaukums ir cēlies no tā avota - stearīnskābes.
Aplūkojot ražošanas procesus, cetilspirta ražošanā tiek reducēta palmitīnskābe, savukārt stearilspirta ražošanā tiek veikta stearīnskābes katalītiskā hidrogenēšana. Turklāt cetilspirts ir noderīgs rūpniecībā kā šampūnu necaurlaidinātājs, kā sastāvdaļa kosmētikas rūpniecībā, kā emulgators, kā biezinātājs utt. Savukārt stearilspirts ir svarīgs kā smērvielu sastāvdaļa, sveķi, smaržas utt. Turklāt mēs to varam izmantot kā emulgatoru un biezinātāju ziežu ražošanā.
Tālāk ir parādīta tabula, kas norāda atšķirību starp cetilspirtu un stearilspirtu.
Kopsavilkums - cetilspirts pret stearilspirtu
Gan cetilspirts, gan stearilspirts ir taukspirti. Galvenā atšķirība starp cetilspirtu un stearilspirtu ir tā, ka cetilspirtam ir 16 oglekļa atomi, savukārt stearilspirtā ir 18 oglekļa atomi. Tāpēc cetilspirta IUPAC nosaukums ir heksadekan-1-ols. Stearilspirta IUPAC nosaukums ir oktadekān-1-ols.
