Galvenā atšķirība starp šķiedru un lodveida proteīniem ir tā, ka šķiedru proteīni ir gariem pavedieniem līdzīgi proteīni, kas nešķīst ūdenī, vājās skābēs un vājās bāzēs, savukārt globulārie proteīni ir sfēriskas formas proteīni, kas šķīst ūdenī, skābes un bāzes.
Proteīni ir viena no svarīgākajām dzīvo organismu makromolekulām. Tie satur vienu vai vairākas polipeptīdu ķēdes, kas veidotas no aminoskābēm. Tādējādi aminoskābe ir olb altumvielu funkcionālā un strukturālā vienība. Olb altumvielu sintēzes laikā polipeptīdu ķēdes salokās viena ar otru, veidojot specifiskas trīsdimensiju (3D) struktūras. Atkarībā no šo trīsdimensiju struktūru rakstura ir divu veidu olb altumvielas kā lodveida proteīni un šķiedru proteīni. Šie divu veidu proteīni ir vienlīdz svarīgi, jo tie veic daudzas funkcijas organismā.
Kas ir šķiedrainie proteīni?
Šķiedru proteīni ir ūdenī nešķīstoši proteīni, kas veido dažāda veida struktūras, piemēram, stingras, stieņveida, lokšņu formas utt. Turklāt tās nešķīst vājās skābēs un bāzēs. Kā norāda nosaukums, lielākā daļa šķiedru proteīnu ir plaši savstarpēji saistīti, veidojot šķiedru struktūras.
Attēls 01: Keratīns
Šķiedru proteīni galvenokārt palīdz nodrošināt tādas funkcijas kā stiepes izturība, elastība, stingrība un strukturālās funkcijas, piemēram, membrānu struktūru, sastatņu struktūru veidošana šūnās utt. Turklāt šķiedraini proteīni atrodas ādā, matos, kodolā. membrāna, sarkano asins šūnu membrānas utt. Daži šķiedru proteīnu piemēri ir F-aktīns, kolagēns un elastīns, desmīns, fibroīns un keratīns.
Kas ir globulārie proteīni?
Globulārie proteīni ir ūdenī šķīstoši proteīni ar sfērisku formu un neregulārām aminoskābju sekvencēm. Polipeptīdu ķēdes ir salocītas, veidojot to formu, un šī forma ir raksturīga katram lodveida proteīna tipam. Globulāro proteīnu šķīdība ūdenī ļauj tiem transportēt caur asinīm un citiem ķermeņa šķidrumiem uz dažādām vietām, kur nepieciešama to darbība.
2. attēls: lodveida proteīns
Globulārie proteīni galvenokārt palīdz veikt daudzas ķīmiskas reakcijas, kas ļauj organismiem pārvērst ārējos enerģijas avotus izmantojamā enerģijas formā. Šie proteīni darbojas arī kā katalizatori tūkstošiem ķīmisko reakciju, kas notiek organismā. Turklāt globulīna proteīni ir iesaistīti glikozes metabolismā, skābekļa uzglabāšanā muskuļos, skābekļa transportēšanā asinīs, imūnreakcijās utt. Daži globulāro proteīnu piemēri ir insulīns, mioglobīns, hemoglobīns, transferīns un imūnglobulīni.
Kādas ir līdzības starp šķiedru un lodveida proteīniem?
- Šķiedrainie un lodveida proteīni ir proteīnu veidi, kas sastāv no aminoskābēm.
- Abas kalpo kā strukturālie proteīni, kā arī funkcionālie proteīni.
- Arī abām ir primārā un sekundārā struktūra.
- Turklāt tās ir būtiskas molekulas dzīvo organismu augšanai un attīstībai.
Kāda ir atšķirība starp šķiedrainajiem un globulārajiem proteīniem?
Galvenā atšķirība starp šķiedru un lodveida proteīniem ir tā, ka šķiedru proteīni nešķīst ūdenī, vājās bāzēs un vājās skābēs, turpretim globulārie proteīni šķīst ūdenī, bāzēs un skābēs. Vēl viena atšķirība starp šķiedru un globulāriem proteīniem ir tā, ka šķiedru proteīni ir iegarenas virknes līdzīgi proteīni, savukārt globulārie proteīni ir sfēriski proteīni. Turklāt funkcionāli atšķirība starp šķiedru un globulārajiem proteīniem ir tāda, ka šķiedru proteīni palīdz strukturālās funkcijās, piemēram, nodrošina atbalstu un aizsardzību utt., savukārt globulārie proteīni ir atbildīgi par noteiktām vielmaiņas funkcijām, piemēram, katalīzi, transportēšanu un regulēšanu utt.
Turklāt globulārajiem proteīniem bieži ir vairāku veidu sekundārās struktūras, savukārt šķiedru proteīni satur viena veida sekundāro struktūru. Tādējādi šī ir arī atšķirība starp šķiedru un lodveida proteīnu. Vēl viena atšķirība starp šķiedru un lodveida proteīniem ir tā, ka dažādu veidu globulāro proteīnu skaits ir lielāks nekā šķiedru proteīnu skaits. Tā kā šķiedru proteīniem ir visizplatītākais proteīns cilvēka organismā, to kopējā masa ir lielāka nekā lodveida proteīniem. Tādējādi šī ir viena no atšķirībām starp šķiedru un lodveida proteīniem.
Šķiedru proteīnu piemēri ir keratīns un kolagēns, savukārt globulāro proteīnu piemēri ir hemoglobīns un mioglobīns. Turklāt globulārajiem proteīniem ir daudz vājākas sekundārās un terciārās saites nekā šķiedrainajiem proteīniem; tādējādi globulārie proteīni denaturējas vieglāk nekā šķiedru proteīni. Tātad šī ir arī atšķirība starp šķiedru un lodveida proteīniem.
Kopsavilkums - šķiedrainie un globulārie proteīni
Šķiedrainie un lodveida proteīni ir divu veidu proteīni, kas atrodas mūsu organismā. Šķiedrainie proteīni ir iegarena virkne, piemēram, proteīns. No otras puses, lodveida proteīniem ir sfēriska forma. Turklāt šķiedru proteīni nešķīst ūdenī, savukārt globulārie proteīni šķīst ūdenī. Turklāt globulārie proteīni darbojas kā bioķīmisko reakciju katalizatori, savukārt šķiedru proteīni nodrošina strukturālās funkcijas. Salīdzinot ar globulārajiem proteīniem, mūsu organismā ir daudz šķiedru proteīnu. Šeit ir apkopota atšķirība starp šķiedru un lodveida proteīniem.
