Galvenā atšķirība starp cinku un cinka pikolinātu ir tā, ka cinks ir ķīmisks elements, savukārt cinka pikolināts ir pikolīnskābes cinka sāls. Turklāt cinka pikolināts ir viens no galvenajiem cinka piedevas veidiem.
Cinks ir ķīmisks elements ar ķīmisko sastāvu Zn un atomskaitli 30. Papildus šī elementa ķīmiskajām īpašībām ir daudz pielietojumu, piemēram, pretkorozijas līdzeklis, akumulatoros, kā sakausējuma materiāls utt. Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir daudzu uztura bagātinātāju sastāvdaļa dažādās formās. Cinka pikolināts ir tāda forma, ko lietojam kā uztura bagātinātāju. Parunāsim sīkāk par atšķirību starp cinku un cinka pikolinātu.
Kas ir cinks?
Cinks ir ķīmisks elements ar simbolu Zn un atomskaitli 30. Turklāt tas ir elementu periodiskajā tabulā grupā 12 un 4. periodā. Tāpēc tas ir d bloka elements un metāls.
Šo metālu izmanto kā pretkorozijas līdzekli, kā akumulatoru sastāvdaļu, kā daudzu sakausējumu sastāvdaļu, kā sastāvdaļu krāsās un daudzās citās nozarēs, kā katalizatoru dažu organisko vielu sintēzei. savienojumi, kā uztura bagātinātājs un kā lokālu preparātu sastāvdaļa. Parunāsim vairāk par cinka lietošanu kā uztura bagātinātāju.
Attēls 01: Cinka piedevas
Lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu piedevu satur cinku vairākos veidos, piemēram, cinka oksīds, cinka acetāts, cinka glikonāts utt. Vēl svarīgāk ir tas, ka cinks ir antioksidants. Tomēr tas var kalpot kā antioksidants tikai netieši, jo tas ir redoksinerts. Parasti ārsti iesaka cinka piedevu tiem, kam ir augsts cinka deficīta risks. Viņi to piešķir kā profilakses līdzekli. Turklāt cinks kalpo kā lēts un būtisks līdzeklis caurejas ārstēšanai bērniem. Tas ir tāpēc, ka caureja samazina mūsu ķermeņa cinka līmeni.
Turklāt cinka piedevas ir noderīgas enteropātiskā akrodermatīta ārstēšanai, kas ir ģenētisks traucējums. Cita starpā šis papildinājums (galvenokārt cinka acetāts un cinka glikonāta pastilas) ir noderīgs saaukstēšanās ārstēšanai. Tas var mazināt saaukstēšanās simptomus.
Kas ir cinka pikolināts?
Cinka pikolināts ir pikolīnskābes cinka sāls. Tā ir maza molekula ar ķīmisko formulu C12H8N2O 4Zn. IUPAC nosaukums ir cinks; piridīna-2-karboksilāts. Šai molekulai ir viens cinka katjons (Zn2+), kas saistīts ar diviem pikolināta joniem (konjugētā pikolīnskābes bāze).
Turklāt šī savienojuma molārā masa ir 309,58 g/mol. Tas ir uztura bagātinātājs, ko lietojam cinka deficīta ārstēšanai vai profilaksei. Pēc šī uztura bagātinātāja ievadīšanas tas palielina cinka uzsūkšanos.
Kāda ir atšķirība starp cinku un cinka pikolinātu?
Cinks ir ķīmisks elements ar simbolu Zn. Šī elementa atomu skaits ir 30. Vēl svarīgāk ir tas, ka cinks ir metāls, kuram ir divi tālākie elektroni, kurus var noņemt, lai izveidotu stabilu katjonu (Zn2+). Papildus tam cinku izmanto kā pretkorozijas līdzekli, kā akumulatoru sastāvdaļu, kā daudzu sakausējumu sastāvdaļu, kā sastāvdaļu krāsās un daudzās citās nozarēs, kā katalizatoru dažu organisko savienojumu sintēzei., kā uztura bagātinātājs un kā lokālo preparātu sastāvdaļa.
No otras puses, cinka pikolināts ir pikolīnskābes cinka sāls. Šī savienojuma molārā masa ir 309.58 g/mol. Turklāt cinka pikolināta ķīmiskā formula ir C12H8N2O 4Zn. Tādējādi tas satur vienu cinka katjonu (Zn2+), kas saistīts ar diviem pikolināta joniem. Cinka pikolināts ir uztura bagātinātājs, ko lietojam cinka deficīta ārstēšanai vai profilaksei. Zemāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādīta svarīgā atšķirība starp cinku un cinka pikolinātu.
Kopsavilkums - cinks pret cinka pikolinātu
Cinks ir daudzu uztura bagātinātāju sastāvdaļa. Tas notiek dažādos veidos šajos piedevās; kā cinka oksīds, cinka acetāts, cinka glikonāts utt. Galvenā atšķirība starp cinku un cinka pikolinātu ir tā, ka cinks ir ķīmiskais elements, savukārt cinka pikolināts ir pikolīnskābes cinka sāls. Turklāt cinka pikolināts ir viens no galvenajiem cinka piedevas veidiem.
