Galvenā atšķirība - glikozīda saite pret peptīdu saiti
Glikozīdu saites un peptīdu saites ir divu veidu kovalentās saites, kuras var atrast dzīvās sistēmās. Abu šo saišu veidošanās ietver ūdens molekulas noņemšanu, un šo procesu sauc par dehidratācijas reakcijām (pazīstamas arī kā kondensācijas reakcijas). Taču šīs divas saites ļoti atšķiras viena no otras. Galvenā atšķirība starp glikozīdu saiti un peptīdu saiti ir to veidošanās veidā; glikozīdsaites ir atrodamas cukura molekulās un peptīdu saites veidojas starp divām aminoskābēm.
Kas ir glikozīdiskā saite?
Glikozīdiskā saite ir kovalenta saite, kas saista ogļhidrātu (cukura) molekulu ar citu grupu; tā var būt cita ogļhidrātu grupa vai jebkura cita grupa. Šī saite veidojas starp divām funkcionālajām grupām; asaharīda pusacetāla vai hemiketāla grupa vai molekula, kas iegūta no saharīda ar citas molekulas, piemēram, spirta, hidroksilgrupu. Aglikozīds ir viela, kas satur glikozīdu saiti.
Glikozīdu saitēm ir ļoti īpaša loma dzīvo organismu pastāvēšanā uz Zemes, jo tās ir svarīgas visu vielu struktūrā.
Kas ir peptīdu saite?
Peptīdu saite ir pazīstama arī kā amīda saite, kas veidojas starp divām aminoskābju molekulām. Aminoskābe satur divas funkcionālās grupas; karbonskābes grupa un aminogrupa. Peptīdu saite veidojas starp vienas aminoskābes aminogrupu un otras aminoskābes karbonskābi. Šī reakcija noņem ūdens molekulu (H2O), un tāpēc to sauc par dehidratācijas sintēzes reakciju vai kondensācijas reakciju. Iegūto saikni starp divām aminoskābju molekulām sauc par kovalento saiti. Šīs saites veidojas dzīvās sistēmās, un peptīdu saites veidošanās patērē enerģiju, kas iegūta no ATP.
Kāda ir atšķirība starp glikozīdu saiti un peptīdu saiti?
Notikums:
Glikozīda saite: glikozīdu saites var atrast cukurā, ko mēs ēdam, koku stumbros, omāru cietajā eksoskeletā, kā arī mūsu ķermeņa DNS.
Peptīdu saite: kopumā peptīdu saites ir atrodamas olb altumvielās un nukleīnskābēs, DNS un matos.
Apstrāde:
Glikozīda saite: glikozīdiskā saite veidojas kondensācijas reakcijā, kas ietver ūdens molekulas noņemšanu veidošanās procesā. Turpretim apgrieztā reakcija vai glikozīdu saites pārrāvums ir hidrolīzes reakcija; šajā reakcijā tiek izmantota viena ūdens molekula.
Glikozīdiskā saite veidojas, ja spirta grupa (-OH) no molekulas reaģē ar cukura molekulas anomēru oglekli. Anomērs ogleklis ir pusacetāla centrālais oglekļa atoms, kuram ir atsevišķas saites ar diviem skābekļa atomiem. Viens skābekļa atoms ir saistīts ar šugaringu, bet otrs ir no –OH grupas.
1. attēls: glikozīda saite
Peptīdu saite:
Starp divām aminoskābēm veidojas peptīdu saite. Tas notiek, kad vienas aminoskābes karboksilgrupa reaģē ar citas aminoskābes aminogrupu. Šī procesa laikā tiek noņemta ūdens molekula, tāpēc to sauc par dehidratācijas reakciju.
2. attēls: peptīdu saites veidošanās starp divām aminoskābēm
Definīcijas:
ATP: Adenozīna trifosfāts (ATP) tiek uzskatīts par dzīvības enerģijas valūtu. Tā ir augstas enerģijas molekula, kas uzglabā enerģiju, kas mums nepieciešama, lai veiktu gandrīz visu, ko mēs darām.
