Galvenā atšķirība starp filohinonu un menahinonu ir tāda, ka mūsu organismā ir zema filohinona uzsūkšanās, turpretim menahinons mūsu ķermenī tiek absorbēts ļoti labi.
K vitamīns ir svarīgs organisma vitamīns, un tam ir liela nozīme asinsrecē. Šis vitamīns pieder taukos šķīstošo vitamīnu grupai, kurai ir līdzīgas struktūras. Tas nejauši tika atrasts pagājušā gadsimta 20. gados. Ir vairāki K vitamīna veidi, bet visizplatītākie ir K1 un K2 vitamīns. K1 vitamīnu sauc arī par filohinonu, savukārt K2 vitamīnu sauc par menahinoniem.
Kas ir filohinons?
Filohinons ir svarīgs vitamīns, kas ir daudz augu barībā, piemēram, zaļajos lapu dārzeņos. To parasti sauc par K1 vitamīnu. No visiem cilvēka patērētajiem vitamīniem K1 vitamīns veido aptuveni 75-90%. Galvenie K1 vitamīna avoti ir kāposti, zaļumi, spināti, rāceņi, brokoļi un briseles kāposti.
Attēls 01: galvenais filohinona avots ir zaļo lapu pārtika
K vitamīna galvenā funkcija organismā ir proteīnu aktivizēšana, kam ir svarīga loma asinsrecē, sirds un kaulu veselībā. Parasti K1 vitamīnu var atrast augos, tāpēc organisms to slikti uzsūcas. Absorbcija var būt mazāka par 10%.
Kas ir menahinons?
Menakinons ir svarīgs vitamīns, kas ir daudz raudzētā pārtikā un dzīvnieku izcelsmes produktos. To parasti sauc par K2 vitamīnu. To ražo arī zarnu baktērijas. Dažādi menahinoni tiek nosaukti, izmantojot to sānu ķēdes garumu. Sānu ķēdes garums ir no MK-4 līdz MK-13. Apsverot K2 vitamīna avotus, tas atšķiras atkarībā no pārtikas avota. Tālāk ir sniegti daži piemēri:
- MK-4 var atrast dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, vistas gaļā, olas dzeltenumā un sviestā
- MK-5 var atrast pārtikas produktos, kas ražoti, izmantojot baktērijas (fermentēti pārtikas produkti)
Attēls 02: Raudzēti pārtikas produkti ir labs menahinona avots
K2 vitamīns tiek absorbēts salīdzinoši vairāk nekā K1 vitamīns, jo tas nāk no dzīvnieku izcelsmes avotiem. Turklāt K2 vitamīna garā sānu ķēde ļauj tam cirkulēt asinīs ilgāk nekā K1 vitamīnam. Piem. K1 vitamīns izdzīvo asinīs vairākas stundas, savukārt K2 vitamīns pastāv vairākas dienas. Šis ilgāks cirkulācijas laiks ļauj to labāk izmantot audos.
Kāda ir atšķirība starp filohinonu un menahinonu?
Galvenā atšķirība starp filohinonu un menahinonu ir tāda, ka organismā ir zema filohinona uzsūkšanās, savukārt menahinons organismā tiek absorbēts ļoti labi. Šo uzsūkšanās ātrumu atšķirība ir atkarīga no vitamīna avota. Piemēram, filohinons galvenokārt sastopams lapu zaļajos augos. Organismam ir grūti pilnībā noārdīt augu materiālus. Tāpēc filohinona uzsūkšanās organismā ir zema. Salīdzinoši K2 vitamīna jeb menahinona avots ir raudzēta pārtika un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti, kurus mūsu organisms vieglāk noārda. Tas atvieglo menahinona uzsūkšanos.
Tālāk ir sniegts kopsavilkums par atšķirību starp filohinonu un menahinonu tabulas veidā, lai salīdzinātu līdzās.
Kopsavilkums - filohinons pret menahinonu
K vitamīns tiek raksturots kā mūsu organismam svarīgs vitamīns, un tam ir liela nozīme asinsrecēšanā. Ir dažādi K vitamīna veidi, piemēram, K1, K2 un K3 vitamīns. Šīs vielas atšķiras viena no otras atkarībā no avota, uzsūkšanās utt. Galvenā atšķirība starp filohinonu un menahinonu ir tāda, ka mūsu organismā ir zema filohinona uzsūkšanās, turpretim menahinons organismā tiek absorbēts ļoti labi.
