Galvenā atšķirība starp geraniolu un nerolu ir tāda, ka geraniols ir C10H18O cis izomērs, bet nerols ir C10H18O trans izomērs.
Geraniols ir monoterpenoīda veids un spirta savienojums ar ķīmisko formulu C10H18O. Nerols ir monoterpenoīds spirta savienojums ar ķīmisko formulu C10H18O, un tas ir geraniola savienojuma izomērs. Tāpēc šiem savienojumiem ir dažas līdzības, kā arī atšķirības.
Kas ir Geraniols?
Geraniols ir monoterpenoīda veids un spirta savienojums ar ķīmisko formulu C10H18O. Mēs to varam identificēt kā rožu eļļas un palmarosa eļļas galveno sastāvdaļu. Parasti tā ir bezkrāsaina eļļa, bet komerciālā mērogā tā parādās kā dzeltenīga eļļa. Turklāt geraniola šķīdība ūdenī ir zema. Tomēr tas labi šķīst organiskajos šķīdinātājos. Geraniols var veidot funkcionālu grupu, kas pazīstama kā geranils.
Attēls 01: Geraniola ķīmiskā struktūra
Geraniolu nelielos daudzumos varam atrast ģerānijas, citrona un dažādās citās ēteriskajās eļļās. Tam ir rozei līdzīgs aromāts, kas padara to svarīgu smaržu ražošanā. Turklāt tas ir noderīgs garšas komponents, lai iegūtu tādas garšas kā persiku, aveņu, greipfrūtu, sarkano ābolu, arbūzu, citronu, plūmju, laima, apelsīna un ananāsu.
Parasti geraniols veidojas medus bišu smaržu dziedzeros, kas var atrast nektāru nesošus ziedus un atrast ieejas to stropos. Turklāt tā ir izplatīta sastāvdaļa kukaiņu atbaidīšanas līdzekļos, piemēram, moskītu atbaidīšanas līdzekļos.
Bioķīmiski geraniols ir noderīgs terpēnu, piemēram, mircēna un okumēna, biosintēzē, veicot geraniola dehidratāciju un izomerizāciju.
Kas ir Nerols?
Nerols ir monoterpenoīds spirta savienojums ar ķīmisko formulu C10H18O, un tas ir geraniola savienojumu izomērs. Tā ir svarīga ēterisko eļļu sastāvdaļa, piemēram, citronzāle un apiņi. Sākotnēji šī viela tika izolēta no neroli eļļas, kas dod tai nosaukumu. Tas ir bezkrāsains šķidrums, kas galvenokārt noder smaržu rūpniecībā. Līdzīgi kā geraniolam, nerolam ir arī rozei līdzīga smarža, lai gan tā ir svaigāka nekā geraniola smarža.
Attēls 02: Nerol ķīmiskā struktūra
Nerols ir geraniola trans-izomērs. Mēs to varam nosaukt arī par geraniola E-izomēru. Turklāt nerols var viegli atbrīvot ūdeni, veidojot dipentēnu. Turklāt mēs varam sintezēt nerolu, izmantojot beta-pinēna pirolīzi, kas var atļauties mircēnu. Turklāt mircēna hidrohlorēšana var radīt virkni izomēru hlorīdu, kas var pārvērsties nerilacetātā.
Kādas ir Geraniola un Nerola līdzības?
- Geraniols un Nerols ir monoterpenoīdi.
- Tie ir spirta savienojumi.
- Abas ir svarīgas smaržu nozarē.
- Gan geraniolam, gan nerolam ir rozei līdzīga smarža.
Kāda ir atšķirība starp Geraniol un Nerol?
Geraniols un nerols ir viens otra izomēri. Tāpēc tiem ir daudz līdzību, kā arī dažas atšķirības. Galvenā atšķirība starp geraniolu un nerolu ir tāda, ka geraniols ir C10H18O cis izomērs, turpretim nerols ir C10H18O trans izomērs. Turklāt nerola rozei līdzīgā smarža ir svaigāka nekā geraniola rozei līdzīgā smarža.
Tālāk ir sniegts kopsavilkums par atšķirību starp geraniolu un nerolu tabulas veidā, lai salīdzinātu līdzās.
Kopsavilkums - Geraniol pret Nerol
Geraniols un nerols ir viens otra izomēri. Galvenā atšķirība starp geraniolu un nerolu ir tāda, ka geraniols ir C10H18O cis izomērs, bet nerols ir C10H18O trans izomērs.
