Galvenā atšķirība starp substrātu un aktīvo vietu ir tā, ka substrāts ir ķīmisks savienojums, kurā var notikt ķīmiska reakcija, turpretim aktīvā vieta ir noteikts fermenta apgabals.
Fermenti ir bioloģiski katalizatori. Tie ir proteīni, kas var samazināt ķīmiskās reakcijas aktivācijas enerģiju, lai samazinātu šīs reakcijas enerģijas barjeru. Tādējādi tas var palielināt reakcijas ātrumu. Reakcijas reaģents, kurā piedalās fermenti, ir “substrāts”. Šis substrāts saistās ar enzīma aktīvo vietu. Tur notiek reakcijas. Galu galā tas atbrīvo reakcijas produktus.
Kas ir substrāts?
Substrāts ir reakcijas reaģents, kurā notiek ķīmiskas izmaiņas, lai iegūtu reakcijas produktus. Mēs novērojam šī savienojuma izmaiņas, lai noteiktu reakcijas ātrumu. Fermenti iedarbojas uz šo savienojumu katalītiskās reakcijās. Ja ir viena substrāta molekula, tā saistās ar fermentu uz enzīma aktīvo vietu. Pēc tam veidojas enzīmu-substrāta komplekss. Pēc tam tajā notiek ķīmiskā reakcija. Galu galā tas pārvēršas produktos. Pēc tam šie produkti tiek atbrīvoti no aktīvās vietnes. Bet, ja ir vairāk nekā viens substrāts, tie saistīsies ar aktīvo vietu noteiktā secībā. Tad viņi reaģēs kopā, lai iegūtu galaproduktus.
Attēls 01: reakcijas uz enzīmiem
Ja substrāts beigās rada krāsainus produktus, tad mēs sakām, ka substrāts ir “hromogēns”. Tāpat, ja tas rada fluorescējošu produktu, mēs sakām, ka tas ir “fluorogēns”. Lai gan fermenti vairumā gadījumu ir specifiski substrātam, daži fermenti var reaģēt ar plašu substrātu klāstu.
Kas ir aktīvā vietne?
Enzīma aktīvā vieta ir apgabals, kurā substrāts saistās ar fermentu, pirms tas tiek pakļauts ķīmiskai reakcijai. Šajā reģionā ir divas svarīgas vietas; saistīšanās vieta un katalītiskā vieta. Saistīšanas vietā ir atlikumi, ar kuriem reaģenti var īslaicīgi saistīties. Turklāt tajā ir atlikumi, kas var katalizēt ķīmisko reakciju. Tāpēc tā ir katalītiskā vieta. Turklāt šis fermenta reģions ir ļoti mazs, salīdzinot ar visu fermenta tilpumu. Parasti aktīvā vieta sastāv no trīs līdz četrām aminoskābēm.
2. attēls: enzīma aktīvā vieta
Aktīvās vietnes ir raksturīgas substrātiem. Tas nozīmē, ka katrai aktīvajai vietai ir noteikta forma, kas atbilst noteiktam substrātam. Aminoskābju izvietojums šajā reģionā nosaka šo specifiku. Dažreiz fermenti saistās ar dažiem kofaktoriem, lai palīdzētu to katalītiskajai funkcijai. Ķīmiskās reakcijas produkti izdalās no aktīvām vietām.
Kāda ir atšķirība starp substrātu un aktīvo vietni?
Substrāts ir reakcijas reaģents, kurā notiek ķīmiskas izmaiņas, lai iegūtu reakcijas produktus. Šis savienojums tiek pārvērsts produktos. Turklāt tas ir ķīmisks savienojums, kas darbojas kā ķīmiskās reakcijas reaģents. Fermenta aktīvā vieta ir apgabals, kurā substrāts saistās ar fermentu, pirms tas tiek pakļauts ķīmiskai reakcijai. Šis reģions pārvērš substrātus produktos ar mazāku reakcijas ātrumu. Vēl svarīgāk ir tas, ka tas ir reģions, kas sastāv no trim līdz četrām aminoskābēm, kur var notikt ķīmiska reakcija.
Kopsavilkums - substrāts pret aktīvo vietni
Substrāts un aktīvā vieta ir divi termini, ko lietojam attiecībā uz katalītiskām reakcijām, kurās kā katalizators tiek iesaistīti fermenti. Atšķirība starp substrātu un aktīvo vietu ir tāda, ka substrāts ir ķīmisks savienojums, kurā var notikt ķīmiska reakcija, turpretim aktīvā vieta ir noteikts fermenta apgabals.
