Galvenā atšķirība starp magnija malātu un magnija citrātu ir tāda, ka magnija malāts ir minerālu magnija un ābolskābes kombinācija, savukārt magnija citrāts ir minerālu magnija un citronskābes kombinācija.
Gan magnija malāts, gan magnija citrāts ir magnija sāļi. Šiem savienojumiem ir daudz ieguvumu veselībai. Abi šie ir svarīgi kā uztura bagātinātāji. Magnija malāts ir ļoti bioloģiski pieejama magnija forma. Magnija citrātam ir medicīnisks pielietojums; kā sāļš caurejas līdzeklis. Turklāt mēs to izmantojam arī kā pārtikas piedevu.
Kas ir magnija malāts?
Magnija malāts ir ābolskābes magnija sāls. Tajā ir magnija katjons un malāta anjons attiecībā 1:1. Šī savienojuma IUPAC nosaukums ir Magnija 2-hidroksibutāndioāts. Molārā masa ir 156,38 g/mol. Šī savienojuma ķīmiskā formula ir C4H4MgO5 Turklāt šis savienojums ir noderīgs kā minerālvielu piedevas, un mēs to apspriežam kā ļoti bioloģiski pieejamu magnija formu.
Attēls 01: Magnija malāta ķīmiskā struktūra
Kopā magnijs un ābolskābe sniedz daudzus ieguvumus veselībai. Piemēram, tas samazina ar fibromialģiju saistītās sāpes. Fibromialģija ir hroniska neiroloģiska slimība, kurā rodas pārmērīgs nogurums un dziļas muskuļu sāpes. Turklāt šim savienojumam ir helātu veidošanās spēja. Tas var veidot helātus un samazināt dažu toksisku metālu toksicitāti. Piemēram: alumīnija detoksikācija. Šis savienojums ir noderīgs arī kā sastāvdaļa kosmētikā, jo tas spēj nolobīt ādu.
Kas ir magnija citrāts?
Magnija citrāts ir citronskābes magnija sāls. Tam ir magnija katjons un citrāta anjons attiecībā 1:1. Bet dažreiz šis nosaukums var attiekties uz sāli, kurā ir magnija katjons un citrāta anjons 3:2. IUPAC nosaukums ir magnija 2-hidroksipropān-1, 2, 3-trikarboksilāts, un molārā masa ir 214,41 g/mol.
Attēls 02: Magnija citrāta ķīmiskā struktūra
Tam ir daudz medicīnisku lietojumu, kā arī citi lietojumi. Piemēram, tas ir noderīgs kā sāļš caurejas līdzeklis. Turklāt mēs to varam izmantot tablešu veidā kā uztura bagātinātāju. Tas satur 11,32% magnija pēc svara. Turklāt mēs varam izmantot šo savienojumu kā pārtikas piedevu, lai regulētu skābumu.
Kāda ir atšķirība starp magnija malātu un magnija citrātu?
Magnija malāts ir ābolskābes magnija sāls. Tajā ir magnija katjons un malāta anjons attiecībā 1:1. Turklāt šī savienojuma molārā masa ir 156,38 g/mol. Gluži pretēji, magnija citrāts ir citronskābes magnija sāls. Tam ir magnija katjons un citrāta anjons attiecībā 1:1, bet dažreiz šis nosaukums var attiekties uz sāli ar magnija katjonu un citrāta anjonu attiecībā 3:2. Šī savienojuma molārā masa ir 214,41 g/mol.
Kopsavilkums - magnija malāts pret magnija citrātu
Magnija malāts un magnija citrāts ir svarīgi uztura bagātinātāji. Atšķirība starp magnija malātu un magnija citrātu ir tāda, ka magnija malāts ir minerālu magnija un ābolskābes kombinācija, savukārt magnija citrāts ir minerālu magnija un citronskābes kombinācija.
