Galvenā atšķirība - denaturēts un nedenaturēts etanols
Galvenā atšķirība starp denaturētu un nedenaturētu etanolu ir tāda, ka denaturēts etanols ir etanols, kas satur piedevas, kas padara to nedrošu dzeršanu, turpretim nedenaturēts etanols ir etanols bez piedevām vai denaturantiem.
Etanols ir organisks savienojums, kas satur C, H un O atomus. Etanola ķīmiskā formula ir C2H5OH. Ir daži etanola veidi, kas nosaukti kā 95% etanols, absolūtais etanols un denaturēts etanols. 95% etanols ir augstākā etanola koncentrācija, ko var iegūt destilējot. Absolūtais etanols satur aptuveni 99% etanola, kā arī nelielu daudzumu piedevu, piemēram, benzolu. Šīs divas formas ir pazīstamas kā nedenaturētas etanola formas. Denaturētais etanols satur lielu daudzumu piedevu un denaturantu.
Kas ir denaturēts etanols?
Denaturēts etanols ir etanola veids, kas satur lielu daudzumu piedevu un denaturantu, kas padara to indīgu. Denaturētajam etanolam ir slikta garša un nepatīkama smaka, kas padara to nedrošu dzeršanai. Dažreiz tas tiek pievienots arī ar dažām krāsvielām, lai atšķirtu denaturētu etanolu no nedenaturēta etanola. Etanola denaturēšanas process nemaina etanola ķīmisko struktūru un nesadalās. Etanolu maina tikai tā, lai etanols būtu nedzerams.
01. attēls: krāsots denaturēts etanols
Piedevas, ko var atrast denaturētajā etanolā, ir metanols, izopropanols, piridīns utt. Tos pievieno, lai iegūtu indīgo etanolu, un dažreiz denatoniju izmanto, lai padarītu etanolu rūgtu. Denaturētā etanola ražošanas mērķis ir samazināt patēriņu atpūtai un nodokļus alkoholiskajiem dzērieniem. Tradicionālā piedeva, ko izmanto etanola denaturēšanai, ir 10% metanols. Denaturēts etanols ir lētāks nekā nedenaturēts etanols.
Kas ir nedenaturēts etanols?
Nedenaturēts etanols ir tīra etanola forma, kas nesatur vai nesatur mazāk piedevu un denaturantu. Ir divas nedenaturētā etanola formas, ko sauc par 95% etanolu un absolūto etanolu. Šīs formas ir zināmas kā “tīras” etanola formas.
95% etanola satur 9,5:10 etanola un ūdens attiecību. Tas nozīmē, ka 95% etanola ir 95 ml etanola uz katriem 100 ml ūdens. Šī etanola forma ir pazīstama kā azeotrops (attiecība starp etanolu un ūdeni ir vienāda gan šķidrā, gan tvaika stāvoklī).
2. attēls: absolūtais etanols
Absolūtais etanols ir tīrāks veids nekā jebkura cita etanola forma. Tas ir tāpēc, ka tas satur 99-100% etanola. Šī etanola forma ir ļoti noderīga laboratorijas tehnikās, kas ir ļoti jutīgas pret ūdens klātbūtni. Lai destilējot iegūtu absolūtu etanolu, destilācijas procesā izmanto piedevas. Šīs piedevas var nojaukt etanola azeotropo stāvokli un ļaut destilēt vairāk etanola. Tāpēc absolūtais etanols var saturēt dažas piedevas, piemēram, benzolu, bet nelielos daudzumos.
Kāda ir atšķirība starp denaturētu un nedenaturētu etanolu?
Denaturēts pret nedenaturētu etanolu |
|
| Denaturēts etanols ir etanola veids, kas satur lielu daudzumu piedevu un denaturantu, kas padara to indīgu. | Nedenaturēts etanols ir tīra etanola forma, kas nesatur vai nesatur mazāk piedevu un denaturantu. |
| Sastāvs | |
| Denaturēts etanols satur lielu daudzumu piedevu un denaturantu, piemēram, 10% metanola. | Nedenaturēts etanols satur etanola un ūdens maisījumus, taču var būt neliels daudzums piedevu, piemēram, benzola. |
| Mērķis | |
| Denaturēts etanols tiek ražots, lai samazinātu etanola patēriņu atpūtai un nodokļus. | Nedenaturēts etanols ir dzerams, un to var izmantot arī daudzās laboratorijās. |
| Rekvizīti | |
| Denaturētajam etanolam ir nepatīkama smaka, rūgta garša un tas ir indīgs. | Nedenaturētam etanolam ir raksturīga alkohola smarža un salda garša. |
Kopsavilkums - denaturēts pret nedenaturētu etanolu
Atšķirība starp denaturētu un nedenaturētu etanolu ir tāda, ka denaturēts etanols ir etanolu saturošas piedevas, kas padara to nedrošu dzeršanu, turpretim nedenaturēts etanols ir etanols bez piedevām vai denaturantiem.
