Galvenā atšķirība - kauss pret vīna glāzi
Kauss un vīna glāze ir divi izplatīti trauki, ko var redzēt uz svinīga pusdienu galda. Galvenā atšķirība starp kausu un vīna glāzi ir to forma un paredzētais lietojums. Kausus bieži izmanto ūdens pasniegšanai, un tiem ir plata mala un dziļa bļoda. Vīna glāzes, kā norāda nosaukums, tiek izmantotas vīna pasniegšanai, un to forma atšķiras atkarībā no vīna veida.
Kas ir kauss?
Kauss ir dzeramā glāze ar kāju un kātu. Šim kāta izstrādājumu veidam būtībā ir četras daļas: loks, bļoda, kāts un kājas. Termins kauss galvenokārt tiek lietots, lai apzīmētu glāzi, kas tiek izmantota laistīšanai; tāpēc to sauc arī par ūdens kausu. Ūdens kauss parasti ir lielāka izmēra; tai ir plata maliņa un dziļa bļoda. Glāze ir arī biezāka par vidējo vīna glāzi. Kausiem ir arī teksturēts vai grezns dizains, kas tos atšķir no vīna glāzēm.
Kas ir vīna glāze?
Vīna glāze ir stikla trauks, ko izmanto vīna degustēšanai un dzeršanai. Vidēji vīna glāze satur 8–12 unces, kad tā ir piepildīta līdz malai.
Ir zināms, ka vīna glāzes forma ietekmē tajā pasniegtā vīna garšu un aromātu. Tādējādi vīna glāzes tiek izgatavotas dažādās formās, lai līdzsvarotu garšu un buķeti un uzlabotu konkrētu vīnu labākās īpašības. Dažām glāzēm ir platas un apaļas bļodas, bet citām – dziļas un šauras bļodas; dažiem citiem ir diski, kas izliekti uz iekšu vai āru. Apskatīsim dažas biežāk sastopamās vīna glāžu formas un to pielietojumu.
Sarkanvīna glāzes
Glāzēm, kurās notur sarkanvīnu, ir apaļāka un platāka bļoda un maliņa; šai formai ir paredzēts palielināt oksidācijas ātrumu. Sarkanvīna glāzes var klasificēt pēc dažādiem vīniem. Piemēram, Bordo stikls ir garš un ar plašu bļodu; tas ir paredzēts pilnvērtīgiem sarkanvīniem. Burgundijas glāze, kas paredzēta smalkākam sarkanvīnam, ir platāka nekā Bordo glāze.
B altvīna glāzes
B altā vīna glāzēm ir mazāka mute; bļoda ir šaurāka un parasti tieva ar garāku kātu. B altvīna glāzes var atšķirties arī pēc formas un izmēra.
Campaign flautas
Šampaniešu flautām ir garš kāts un šaura bļoda. Šī unikālā forma palīdz parādīt šampanieša putojošās īpašības.
Kāda ir atšķirība starp kausu un vīna glāzi?
Izmantojiet:
Kausus bieži izmanto ūdens dzeršanai.
Vīna glāzes izmanto vīna dzeršanai.
Forma:
Kausiem ir plata maliņa un dziļa bļoda.
Vīna glāzēm atkarībā no pasniegtā vīna ir dažādas formas un izmēri.
Dekorācijas:
Kausiem var būt teksturēts vai grezns dizains.
Vīna glāzes ir bezkrāsainas, vienkāršas un dzidras.
Ietekme uz šķidrumu:
Tiek uzskatīts, ka kausiem nav nekādas ietekmes uz ūdeni.
Tiek uzskatīts, ka vīna glāzes forma ietekmē vīna garšu un buķeti.
Attēls: “Sarkanais un b altvīns glāzē” Autors Andrē Karvats – Red Wine Glas-j.webp
