Baktērijas pret raugu
Mikroorganismi ir taksonomiski daudzveidīga organismu grupa. Mikrobi ietver baktērijas, zilaļģes, vienšūņus, dažas aļģes, sēnītes un vīrusus.
Baktērijas
Baktērijas pirmo reizi tika novērotas 1674. gadā. Nosaukums cēlies no grieķu vārda “maza kociņa”. Baktērijas ir vienšūnas un parasti ir dažus mikrometrus garas. Viņiem ir dažādas formas. Tie var parādīties kā piestiprināti virsmām. Tie veido bioplēves ar dažādām sugām. To biezums var būt no dažiem mikrometriem līdz vairākiem centimetriem. Ir daudz formu, piemēram, kokosveida, baciļu, spirālveida, komatu un pavedienu. Nav ar membrānu saistītu organellu. Viņiem trūkst kodola, mitohondriju, hloroplastu, golgi ķermeņu un ER. DNS atrodas citoplazmā, apgabalā, ko sauc par nukleoīdu. DNS ir ļoti saritināta. Ir 70+ tipa ribosomas. Šūnu siena sastāv no peptidoglikāniem. Grampozitīvām baktērijām ir bieza šūnu siena ar vairākiem peptidoglikāna slāņiem. Gramnegatīvo baktēriju šūnu sienai ir daži slāņi, ko ieskauj lipīdu slānis.
Var būt arī mazāka DNS molekula. To sauc par plazmīdu. Plazmīda ir apļveida un satur papildu hromosomu materiālu. Tas tiek pakļauts pašreplicēšanai. Viņi nes ģenētisko informāciju. Tomēr plazmīda nav būtiska šūnas izdzīvošanai. Flagella ir stingras olb altumvielu struktūras, ko izmanto kustībā. Fimbrijas ir smalki proteīna pavedieni, kas iesaistīti piesaistē. Gļotu slānis ir neorganizēts papildu šūnu polimēru slānis. Kapsula ir stingra polisaharīda struktūra. To sauc arī par glikokaliksu. Kapsula nodrošina aizsardzību. Tas satur polipeptīdus. Tādējādi tas iztur fagocitozi. Kapsula ir iesaistīta bioplēvju atpazīšanā, pielipšanā un veidošanā. Kapsula ir saistīta ar patoģenēzi. Daži ražo endosporas, kas ir ļoti izturīgas neaktīvas struktūras.
Raugs
Raugs ir sēne. Sēnes ir eikarioti. Lielākā daļa no tām ir daudzšūnu ar veģetatīvo ķermeni, kas veido micēliju, bet raugs ir vienšūnu. Sēnes vienmēr ir heterotrofiskas, un tās ir galvenās sadalītājas, kas dzīvo uz mirušām organiskām vielām. Sadalītāji ir saprofīti. Tie izdala papildu šūnu fermentus, lai sagremotu organiskās vielas un absorbētu izveidotās vienkāršās vielas.
Sēņu klasifikācija balstās uz 2 galvenajām raksturīgām pazīmēm. Tās ir veģetatīvās micēlijas morfoloģiskās pazīmes un īpašības un orgāni un sporas, kas veidojas seksuālās un aseksuālās vairošanās laikā. Sēnes iedala 3 galvenajās nodaļās: zigomicīti, askomiceti un bazidiomicīti. Raugs ir vienšūnu Ascomycetes sēne. Tā ir saprofītiska sēne, kas aug cukurotā vidē. Tam ir apaļa vai sfēriska vai ovāla forma. Tas satur vienu kodolu. Šūnas centrā ir labi iezīmēta vakuola ar tajā suspendētām granulētām vielām. Šūnās atrodamas normālas eikariotu organellas, izņemot hloroplastus. Ir arī lipīdu un volutēna granulas. Šūnu ieskauj šūnas siena. Šūnu sieniņā hitīns nav atrodams. Parastais aseksuālās vairošanās veids ir pumpuru veidošanās. Seksuālās vairošanās laikā askusporas veidojas asci iekšienē, bet askokarpi neveidojas.
Kāda ir atšķirība starp baktērijām un raugiem?
Baktērijas ir prokarioti, un raugi ir sēnes, kas ir eikarioti. Divu veidu organismi būtiski atšķiras.
• Baktērijās nav organizēta kodola, un raugā ir sakārtots kodols.
• Baktērijās ir tikai viena cirkulāra DNS. Raugā ir vairākas lineāras DNS.
• Baktērijās nukleolu nav, bet raugā kodols atrodas kodolā.
• Baktērijās ir 70. gadu ribosomas. Raugā ir 80. gadu ribosomas.
