Holšteina pret Brown Swiss
Holšteina un Brūnie šveicieši ir divas no populārākajām liellopu šķirnēm. Visā pasaulē ir vairāk nekā 800 govju šķirņu, bet cilvēki vienmēr interesējas par šķirnēm, kurām ir augsts piena daudzums. Šajā ziņā holšteinas un brūnās Šveices sugas ir saraksta augšgalā, jo šīs divas ir vienas no visvairāk piena produktīvajām šķirnēm pasaulē. Abu šķirņu izcelsme ir Eiropā un ir ļoti populāra gan audzētāju, gan piena ražotāju vidū.
Holšteina
Šī liellopu šķirne tika izstrādāta Nīderlandē, un mūsdienās tiek uzskatīta par vislielāko piena produktīvo liellopu pasaulē. Tas ir liels dzīvnieks, kuram visā ķermenī ir b alti un melni plankumi. Pārsvarā sastopams kā melns vai b alts, dažreiz Holšteins var būt arī sarkans vai brūns. Vidējais pieaugušais sver aptuveni 580 kg.
Brown Swiss
Brown Swiss radās Alpos Šveicē. Tā kā šī šķirne ir audzēta skarbā klimatā, tā spēj pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Šī šķirne ir liela izmēra un tai ir lielas pūkainas ausis. Šo šķirni ir viegli audzēt bez īpašām prasībām. Mūsdienās piena ražošanas ziņā tā tiek uzskatīta par 2. vietu starp visām šķirnēm pēc Holšteinas.
Atšķirība starp holšteinu un brūno šveici
Runājot par atšķirībām, Holšteini ir nedaudz lielāki pēc izmēra nekā Brown Swiss, un tāpēc tiem ir arī lielāks svars. Ir arī atšķirības krāsās. Ja holšteini pārsvarā ir melni vai b alti ar melnb altiem plankumiem virs ķermeņa, brūnie šveicieši ir gaiši, pārsvarā gaiši brūni vai pat sudrabaini. Vēl viena fiziska atšķirība ir viņu ausīs, jo brūnajiem šveiciešiem ir pūkainas ausis, kas tiek audzēti kalnos. Runājot par piena ražošanu, holšteiniem ir labāka mīkla nekā Brown Swiss, jo viņu vidējais piena ražošanas apjoms ir aptuveni 23 000 kg gadā, salīdzinot ar 20 000 kg gadā Brown Swiss.
Kas attiecas uz sviesta taukiem, Brown Swiss pienam klājas labāk ar 4% sviesta tauku saturu un 3,5% olb altumvielu, savukārt Holšteinā ir mazāk sviesta tauku - 3,7%. Abu šķirņu būtībā ir vēl viena ievērojama atšķirība. Kamēr brūnais šveicietis ir ļoti paklausīgs un draudzīgs, holšteini ir diezgan jutīgi, un tiem nepieciešama lielāka saimnieku aprūpe.
