Truvia vs Stevia
Truvia un Stevia ir divu veidu saldinātāji, kas uzrāda zināmas atšķirības starp tiem. Ir svarīgi zināt par to atšķirību.
Truvia, pirmkārt, ir zīmola cukura aizstājējs. Faktiski tas ir apstrādāts un ir apveltīts ar kādu stēvijas ekstraktu. Viena no tā galvenajām sastāvdaļām, protams, ir eritritols, kas ir dabīgs cukura spirts.
Viena no eritritola galvenajām priekšrocībām ir tā, ka tajā nav kaloriju un tas vispār neietekmē cukura līmeni asinīs. Tādējādi truvija nemaz nav kaitīga, jo neizraisa zobu bojāšanos. Faktiski to var lietot arī ilgi, jo maz ticams, ka tas cilvēkam radīs blakusparādības.
No otras puses, stēvija ir augs atšķirībā no trūvijas. Ir svarīgi zināt, ka šī auga lapas burtiski izmanto kā saldinātājus. Lapu ekstraktu un attīrītos steviozīdus izmanto kā saldinātājus. Viena no stēvijas galvenajām īpašībām ir tā, ka tai ir salda garša, taču tai ir arī nedaudz lakrica garša.
Stēvijai ir ārstnieciskas priekšrocības tādā nozīmē, ka tās uzņemšana var izraisīt pacienta vai cilvēka glikozes toleranci. Glikozes toleranci palielina stēvijas patēriņš. Kā veselīgs dabiskā cukura aizstājējs stēvija ir pieejama pārtikas preču veikalos pulvera vai kristāla veidā. Tirgū ir pieejama arī ūdens stēvija.
Gan trūvijai, gan stēvijai ir arī ārstnieciskas priekšrocības. Abas no tām ievērojami samazina cukura līmeni asinīs un tādējādi palīdz samazināt diabēta risku. Tuvia rada mazāka iekaisuma risku, ko izraisa insulīna palielināšanās asinīs.
Stēvija, no otras puses, samazina tauku uzkrāšanos un pat spēj samazināt sliktā holesterīna līmeni, ko sauc par ZBL. Tagad jūs varētu šaubīties, vai parasto b alto cukuru kafijā vai tējā var aizstāt ar trūviju un stēviju.
Patiesībā ir laba ideja aizstāt dabisko b alto cukuru ar stēviju vai trūviju. No otras puses, jums vajadzētu samazināt ogļhidrātu uzņemšanu, ja patiešām vēlaties cīnīties ar diabētu. Tāpēc pārāk daudz trūvijas nav ieteicams arī kā b altā cukura aizstājēju cilvēkiem, kuri noteikti cieš no diabēta.
