Galvenā atšķirība starp timiāna linalolu un timiāna timolu ir tā, ka timiāna linalolam ir maigāks un koksnes aromāts nekā timiāna timolam.
Timiāna linalols un timiāna timols ir ekstrakti, kas iegūti no timiāna augiem. Šie ekstrakti ir aromātiskas eļļas, ko var izmantot aromterapijā.
Kas ir Timiāna Linalool?
Timiāna linalols ir ēteriskās eļļas veids, ko izmanto aromterapijā. Šo materiālu iegūst no Thymus vulgaris Francijā jeb Thymus zygis ziedu galotnēm. Linalols ir monoterpenoīds, kas sastopams kā okta-1, 6-diēns, kas aizvietots ar metilgrupām 3. un 7. pozīcijā un hidroksilgrupu 3. pozīcijā. Tas ir arī trešais alkohols.
Timiāns ir apakškrūms, kura augstums ir aptuveni 40 cm. Tam ir mūžzaļas lapas un mazi dažādu krāsu ziedi. Parasti šo augu audzē saulainajos Dienvideiropas un Ziemeļāfrikas reģionos, Vidusjūras baseina apkārtnē. Šis augs ir labi pazīstams ar savu izmantošanu kā aromātisku sastāvdaļu virtuvē.
Divi augu veidi, kurus mēs varam izmantot šīs ēteriskās eļļas pagatavošanai, ir Thymus vulgaris un Thymus zygis. Abiem šiem augiem ir divi dažādi ķīmijtipi: timola tips un linalola tips.
Linalool ķīmiskā formula ir C10H18O. Šī savienojuma molārā masa ir 154,25 g/mol. Šī savienojuma ūdeņraža saites akceptoru skaits ir 1, un ūdeņraža saites donoru skaits ir 1. Tam ir arī 4 pagriežamas saites. Timiāna linalols normālos apstākļos rodas šķidrā stāvoklī, un tas ir bezkrāsains šķidrums ar bergamotes eļļas vai franču lavandas smaržu. Šīs eļļas garšu var raksturot kā ziedu, koksnes un saldu. Kušanas temperatūra ir >25 grādi pēc Celsija, un viršanas temperatūra ir diapazonā no 198 līdz 200 grādiem pēc Celsija. Tam ir slikta šķīdība ūdenī, bet tas šķīst spirtā, ēterī, nestacionārajās eļļās un propilēnglikolā, bet nešķīst glicerīnā.
Kas ir timiāna timols?
Timiāna timols ir aromātiska eļļa, ko tā aromāta dēļ var izmantot farmakoloģiski un citos veidos. To sauc arī par 2-izopropil-5-metilfenolu. Tā rodas kā b alta kristāliska viela, kas piešķir šai vielai spēcīgu garšu, patīkamu aromātisku smaržu un spēcīgu antiseptisku īpašību. Šī savienojuma blīvums ir 0,96 g/cm3 pie 25 grādiem pēc Celsija. Tas ir dabisks monoterpēna fenols, kas galvenokārt atrodams timiānā, oregano un mandarīna mizās.
Timiāna timola ķīmiskā formula ir C10H14O. Šī savienojuma molārā masa ir 150,22 g/mol. Tam ir timiāna smarža, un to var raksturot kā pikantu augu, nedaudz ārstniecisku smaržu, kas atgādina timiānu. Tam ir asa, kodīga garša. Kušanas temperatūra ir 51,5 grādi pēc Celsija, un viršanas temperatūra ir aptuveni 233 grādi pēc Celsija. Tas slikti šķīst ūdenī, spirtā, hloroformā, ēterī un olīveļļā, bet šķīst ledus etiķskābē, eļļā un fiksētā sārma hidroksīdā.
Kāda ir atšķirība starp timiāna linalolu un timiāna timolu?
Timiāna linalols un timiāna timols ir ekstrakti, ko var iegūt no Thyme Vulgaris un Thyme Zygis. Galvenā atšķirība starp timiāna linalolu un timiāna timolu ir tā, ka timiāna linalolam ir maigāks un koksnes aromāts nekā timiāna timolam. Turklāt timiāna linalolam ir slikta šķīdība ūdenī, bet tas šķīst spirtā, ēterī, nekustīgās eļļās un propilēnglikolā, bet nešķīst glicerīnā. No otras puses, timiāna timols slikti šķīst ūdenī, spirtā, hloroformā, ēterī un olīveļļā, bet šķīst ledus etiķskābē, eļļā un fiksētā sārma hidroksīdā.
Tālāk esošajā infografikā tabulas veidā ir parādītas atšķirības starp timiāna linalolu un timiāna timolu, lai tos salīdzinātu.
Kopsavilkums - timiāna linalool pret timiāna timolu
Timiāna linalols un timiāna timols ir ekstrakti, kas iegūti no timiāna augiem. Galvenā atšķirība starp timiāna linalolu un timiāna timolu ir tā, ka timiāna linalolam ir maigāks un koksnes aromāts nekā timiāna timolam.
