Galvenā atšķirība starp limonēnu un D limonēnu ir tā, ka limonēns ir ciklisks monoterpēns, turpretim D limonēns ir limonēna D izomērs.
Limonēns ir organisks savienojums. Tas parāda stereoizomerismu. Tas nozīmē, ka ir divi limonēna izomēri kā L izomērs un D izomērs. Starp šiem diviem izomēriem D-limonēns ir visizplatītākais un visizplatītākais izomērs.
Kas ir limonēns?
Limonēns ir ciklisks monoterpēns, kura ķīmiskā formula ir C10H16. Tas rodas kā bezkrāsains šķidrums, ko var klasificēt kā alifātisku ogļūdeņražu. Šis savienojums ir galvenā viela citrusaugļu mizu eļļā. Šim savienojumam ir stereoizomerisms; ir divi izomēri kā D limonēns un L limonēns. Starp šiem diviem izomēriem D-limonēns ir dabā visbiežāk sastopamais izomērs. Šo D izomēru var atrast apelsīnos kā aromātu, tāpēc tas ir svarīgs kā aromatizētājs pārtikas ražošanā. Turklāt šis savienojums ir noderīgs ķīmiskās sintēzes reakcijās kā prekursors.
D izomērs ir bagātīgs limonēna izomērs. L izomērs ir retāk sastopams, un mēs to varam atrast piparmētru eļļās. L limonēnam ir pinīga un terpentīna smarža. Tas ir gaistošs monoterpēns, ko varam atrast skujkoku sveķos.
Attēls 01: Limonēna ķīmiskā struktūra
Limonēna nosaukums cēlies no vārda “citrons”. Limonēns ir hirāls savienojums. Galvenais limonēna rūpnieciskais avots ir citrusaugļi, kas satur D limonēnu. Tas ir limonēna racēmiskā maisījuma R izomērs. Limonēna racēmiskais maisījums tiek nosaukts par dipentēnu. Ir divas D-limonēna iegūšanas metodes: centrbēdzes atdalīšana un tvaika destilācija.
Ņemot vērā limonēna īpašības, tas ir salīdzinoši stabils, un mēs varam to destilēt bez tā sadalīšanās. Tomēr limonēns paaugstinātā temperatūrā viegli saplaisā, veidojot izoprēnu. Turklāt limonēns viegli oksidējas mitrā gaisā, veidojot karveolu, karvonu un limonēna oksīdu. Sēra klātbūtnē limonēns tiek dehidrogenēts un veido p-cimēnu.
Kas ir D Limonēns?
D limonēns ir limonēna molekulas D izomērs. Tas ir visizplatītākais un stabilākais limonēna izomērs. Galvenais D limonēna avots ir citrusaugļi. Tā ir izplatīta un galvenā sastāvdaļa aromātiskajās smaržās un sveķos, kas raksturīgi daudziem skujkoku un platlapju kokiem.
D limonēnu var iegūt no citrusaugļiem rūpnieciski, izmantojot centrbēdzes atdalīšanu un tvaika destilāciju. D limonēns ir bezkrāsains vai gaiši dzeltens šķidrums, kam ir oranža smarža. Tāpēc tā ir izplatīta piedeva pārtikas rūpniecībā kā aromatizētājs. Tas ir svarīgs arī kā uztura bagātinātājs un kā aromāts kosmētikas ražošanā. Turklāt šī viela ir svarīga pārtikas rūpniecībā un dažu zāļu ražošanā. D limonēns ir noderīgs arī kā botānisks insekticīds.
Kāda ir atšķirība starp limonēnu un D-limonēnu?
Limonēns ir ciklisks monoterpēna savienojums. Tas parāda stereoizomerismu; ir divi limonēna izomēri kā D izomērs un L izomērs. Galvenā atšķirība starp limonēnu un D-limonēnu ir tā, ka limonēns ir ciklisks monoterpēns, savukārt D-limonēns ir limonēna D-izomērs.
Zemāk infografikā ir norādītas vairāk atšķirību starp limonēnu un D limonēnu.
Kopsavilkums - Limonene vs D Limonene
Limonēns ir ciklisks monoterpēna savienojums. Tas parāda stereoizomerismu; ir divi limonēna izomēri kā D izomērs un L izomērs. Galvenā atšķirība starp limonēnu un D-limonēnu ir tā, ka limonēns ir ciklisks monoterpēns, savukārt D-limonēns ir limonēna D-izomērs.
