Galvenā atšķirība starp bioreaktoru un fermentatoru ir bioķīmiskās reakcijas veids, kas notiek slēgtos traukos. Bioreaktors atvieglo visu veidu bioķīmiskās reakcijas, bet fermentators atvieglo tikai fermentāciju.
Biotehnoloģijas pielietojums nozarē ir interesanta zinātnes joma. Šie lietojumi atšķiras no mikrobu lietojumiem līdz lietošanai uz dzīvniekiem. Turklāt biotehnoloģijas rūpnieciskie pielietojumi atšķiras dažādās galvenajās jomās, piemēram, lauksaimniecībā, medicīnā un dažādās nozarēs. Bioreaktori ir slēgti trauki, kuros tiek radīti nepieciešamie apstākļi dažāda veida bioķīmisko reakciju atvieglošanai. Fermentatori pieder pie bioreaktoru grupas, bet tas ir īpaši paredzēts tikai fermentācijas veikšanai.
Kas ir bioreaktors?
Bioreaktors ir slēgts trauks, kas spēj apstrādāt un atvieglot visa veida bioķīmiskās reakcijas. Tādējādi šie bioreaktori ir svarīgi dažādās šūnu kultivēšanas tehnikās, lai veicinātu šūnu augšanu. Šūnas, kas aug bioreaktoros, var atšķirties no vienšūnas mikroorganismiem līdz daudzšūnu augu un dzīvnieku šūnām. Procesa beigās vēlamos produktus var viegli iegūt vai atdalīt. Tādējādi šie bioreaktori tiek regulāri izmantoti rūpniecībā, lai ražotu sekundāros metabolītus, piemēram, medikamentus, vitamīnus un olb altumvielas.
Ir dažādu veidu bioreaktori, kuru pamatā ir reakcijas, ko tie veicina. Galvenie bioreaktoru veidi ir maisījuma tvertņu bioreaktori, gaisa padeves bioreaktori, kolonnu bioreaktori un pildslāņa bioreaktori. Bez tam ir vairāki bioreaktoru veidi, kuru pamatā ir bioreaktorā izmantoto kultivēšanas mehānismu veidi. Tādējādi, ja bioreaktori veic suspensijas kultivēšanu, tos sauc par suspensijas augšanas bioreaktoriem. Turpretim, ja bioreaktori veido bioplēves metabolītu ražošanai, tos sauc par bioplēves bioreaktoriem.
Attēls 01: Bioreaktori
Turklāt mums vajadzētu optimizēt barības vielas un citus barotnes komponentus bioreaktora sistēmā un mainīt atbilstošus fiziskos apstākļus, lai veicinātu maksimālu augšanu un metabolītu efektīvu ražošanu bioreaktorā.
Kas ir fermentators?
Fermentor ir specializēts bioreaktors. Tādējādi tas veic tikai fermentācijas reakcijas. Fermentācija ir process, kurā anaerobos apstākļos no cukura avotiem iegūst skābes un spirtus. Lielākā daļa nozaru, piemēram, vīna rūpniecība utt., plaši izmanto cukuru fermentāciju, lai ražotu pienskābi un etanolu. Tādējādi fermentatori izmanto mikrobu avotus, kas spēj fermentēt. Tajos ietilpst sēnītes, piemēram, Saccharomyces cerevisiae, un baktērijas, piemēram, Acetobacter.
2. attēls: fermentators
Raudzēšana notiek anaerobos apstākļos, regulējot temperatūru un sistēmas pH. Tādējādi fermentatoram ir ieeja un izeja, lai pievienotu izejvielas un izņemtu produktu. Fermentatoros var veikt divus galvenos fermentācijas veidus, piemēram, zemūdens fermentāciju un virsmas fermentāciju. Attiecīgi iegremdētā fermentācija, kad šūnas iegremdējas barotnē, un virsmas fermentācija, kad mikrobu kultūras brīvi atrodas uz fermentora barotnes virsmas.
Kādas ir līdzības starp bioreaktoru un fermentoru?
- Bioreaktors un Fermentors ir slēgtas sistēmas.
- Tie atvieglo bioķīmiskās reakcijas.
- Tādi faktori kā temperatūra, pH, aerācija un sterilitāte regulē abas sistēmas.
- Turklāt tie noder rūpniecībā dažādu bioloģisko produktu ražošanā
- Abi darbojas rūpnieciski nozīmīgu molekulu liela mēroga ražošanā.
Kāda ir atšķirība starp bioreaktoru un fermentoru?
Galvenā atšķirība starp bioreaktoru un fermentatoru ir reakcijas veids, ko veicina katra slēgtā sistēma. Bioreaktors atvieglo jebkura veida bioķīmiskās reakcijas, savukārt fermentators atvieglo fermentāciju. Faktiski fermentatori ir specifiski bioreaktori, kas paredzēti fermentācijas reakcijām, kas notiek anaerobos apstākļos. Tomēr gan bioreaktors, gan fermentators ir rūpnieciski svarīgi dažādu produktu ražošanā.
Tālāk esošajā infografikā par atšķirībām starp bioreaktoru un fermentoru šīs atšķirības ir aprakstītas kā blakus esošais salīdzinājums.
Kopsavilkums - bioreaktors pret fermentoru
Bioreaktors un fermentators ir slēgtas sistēmas, kas veic bioķīmiskas reakcijas. Galvenā atšķirība starp bioreaktoru un fermentatoru ir tā, ka bioreaktori parasti veic jebkāda veida bioķīmiskās reakcijas, savukārt fermentatori veic tikai fermentāciju. Tādējādi fermentatori ražos tikai tādas skābes kā pienskābe un spirti. Tāpēc fermentatoros izmantojam tikai fermentatīvos mikrobus. Turpretim bioreaktori spēj ražot dažādus produktus, piemēram, medikamentus, zāles un olb altumvielas. Tādējādi abi ir ļoti svarīgi rūpniecībā savienojumu masveida ražošanā.
