Galvenā atšķirība starp denaturāciju un koagulāciju ir tā, ka denaturācija ir molekulas īpašību maiņa, savukārt koagulācija ir darbība, kurā šķidrā stāvokļa molekulas pārvērš cietā vai daļēji cietā stāvoklī, savienojot molekulas kopā.
Denaturācija un koagulācija ir divi procesi, kas notiek molekulās. Abi procesi maina molekulu stāvokli no sākotnējā stāvokļa uz citu stāvokli. Šie procesi ir ārkārtīgi svarīgi dažādos gadījumos, un dažādās situācijās tiem ir arī trūkumi.
Kas ir denaturācija?
Denaturācija ir process, kurā tiek mainītas molekulas dabiskās īpašības. Attiecībā uz olb altumvielām vai fermentiem proteīnu denaturācija ir process, kurā tiek zaudēta olb altumvielu ceturtdaļējā, terciārā vai sekundārā struktūra.
Attēls 01: Denaturācija
Denaturēts enzīms nevar katalizēt savu reakciju. Turklāt, kad proteīns tiek denaturēts, tas zaudē savas funkcionālās spējas. Tas attiecas arī uz fermentiem. Tāpēc temperatūra, augstas skābes un bāzes, starojums, denaturējošas ķimikālijas, organiskie šķīdinātāji utt. var izraisīt proteīnu denaturāciju.
Kas ir koagulācija?
Koagulācija ir darbība, kuras rezultātā molekulas no šķidrā stāvokļa pārvēršas puscietā vai cietā stāvoklī. Attiecībā uz asinīm asins koagulācija ir process, kurā asinis pārvērš asins recekļos (želejveida stāvoklis). Tāpēc dažādu veidu faktori ietekmē asins koagulāciju, īpaši asinsreces faktori, piemēram, fibrinogēns, protrombīns, audu faktors utt.
Attēls 02: Koagulācija ūdens attīrīšanā
Tomēr ūdens attīrīšanā koagulācija attiecas uz agregātu veidošanās procesu no mazām molekulām, pievienojot polimērus, piemēram, alauna sulfātu utt. Kad notiek koagulācija, ir viegli atdalīt molekulas no šķidrā komponenta. Tas uzlabos filtrēšanu un nevēlamo daļiņu noņemšanu no ūdens.
Kādas ir līdzības starp denaturāciju un koagulāciju?
- Molekulās notiek denaturācija un koagulācija.
- Abiem šiem procesiem ir priekšrocības un trūkumi.
- Koagulācija ir vienkārša, ja denaturēta.
Kāda ir atšķirība starp denaturāciju un koagulāciju?
Denaturācija maina molekulas dabiskās īpašības. Gluži pretēji, koagulācija pārceļ molekulas no šķidra stāvokļa puscietā vai cietā stāvoklī, kas atdalās no šķīdinātāja. Šī ir galvenā atšķirība starp denaturāciju un koagulāciju. Turklāt no lietošanas puses denaturācija ir svarīga baktēriju un citu patogēno mikroorganismu nogalināšanā, un koagulācija ir svarīga ūdens attīrīšanai un asins recēšanai. Denaturanti izraisa denaturāciju, savukārt koagulanti izraisa koagulāciju.
Kopsavilkums - denaturācija pret koagulāciju
Denaturācija ir molekulas struktūras pārveidošanas process no tās sākotnējās struktūras. Denaturācijas rezultātā molekulas zaudē savas īpašības. No otras puses, koagulācija ir vēl viens process, kas liek mazām molekulām agregēt un nogulsnēties šķīduma apakšā. Koagulācija ir svarīga, kad runa ir par asins recēšanu, lai atgūtu no traumas, un ūdens attīrīšanā, lai noņemtu piesārņotājus. Šī ir atšķirība starp denaturāciju un koagulāciju.
