Galvenā atšķirība starp etiķskābi un etānskābi ir tā, ka etiķskābe ir parastais nosaukums, savukārt etānskābe ir ķīmiskais nosaukums, ko IUPAC piešķir šim pašam savienojumam.
Etiķskābe un etānskābe ir viena un tā paša savienojuma divi nosaukumi. Tas ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu CH3COOH. Turklāt tā ir karbonskābe, kas veidojas dabisko ogļhidrātu fermentācijas un oksidācijas rezultātā.
Kas ir etiķskābe?
Etiķskābe ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu CH3COOH. Tas ir šī savienojuma parastais nosaukums. Tā ir arī karbonskābe, un mēs to varam ražot, fermentējot un oksidējot ogļhidrātus. Šīs fermentācijas produktu mēs saucam par "etiķi". Tomēr etiķī kopā ar dažiem citiem komponentiem ir 4% etiķskābes.
Attēls 01: pudele etiķskābes
Turklāt etiķskābe ir vāja skābe, jo tā daļēji disociējas ūdens šķīdumos. Tomēr koncentrētā skābe ir kodīga, t.i., tā var uzbrukt mūsu ādai. Aplūkojot to īpašības, tai ir asa smarža un skāba garša. Turklāt tas izskatās kā bezkrāsains šķidrums un sajaucas ar ūdeni. Turklāt šī savienojuma molārā masa ir 60,052 g/mol. Turklāt šī savienojuma kušanas temperatūra var mainīties no 16 līdz 17 °C, savukārt viršanas temperatūra ir no 118 līdz 119 °C.
Apsverot šīs skābes lietojumus, tā ir svarīga kā vinilacetāta monomērs polivinilacetāta materiāla ražošanā. Izņemot to, tas ir svarīgs esteru, etiķskābes anhidrīda uc ražošanā. Turklāt tas ir noderīgs kā šķīdinātājs pārkristalizācijas nolūkos.
Kas ir etānskābe?
Termins etānskābe ir sistemātisks IUPAC nosaukums savienojumam ar ķīmisko formulu CH3COOH. Nosaukums cēlies no tā karbonskābes funkcionālās grupas.
Attēls 02: Etiķskābes ķīmiskā struktūra
Šeit funkcionālā grupa ir pievienota metilgrupai, bet tai ir divi oglekļa atomi. Tāpēc savienojums iegūst prefiksu “eth-”. Tā kā tā ir karbonskābe, tā iegūst sufiksu “-oic acid”. Tādējādi, apvienojot šos terminus, mēs iegūstam nosaukumu “etānskābe”.
Kāda ir atšķirība starp etiķskābi un etānskābi?
Etiķskābe vai etānskābe ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu CH3COOH, un etiķskābe ir šī savienojuma vispārpieņemtais nosaukums. Tātad galvenā atšķirība starp etiķskābi un etānskābi ir tā, ka etiķskābe ir parastais nosaukums, savukārt etānskābe ir ķīmiskais nosaukums, ko IUPAC piešķir šim pašam savienojumam.
Kopsavilkums - etiķskābe pret etānskābi
Etiķskābe būtībā ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu CH3COOH. Galvenā atšķirība starp etiķskābi un etānskābi ir tā, ka etiķskābe ir vispārpieņemtais nosaukums, savukārt etānskābe ir ķīmiskais nosaukums, ko IUPAC piešķir šim pašam savienojumam.
