Galvenā atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tā, ka koloīdā esošās daļiņas bieži ir lielākas nekā šķīdumā esošās izšķīdušās vielas daļiņas.
Maisījums ir dažādu vielu kopums, kas fiziski apvienojas, bet ķīmiski nesavienojas. Maisījumiem ir atšķirīgas fizikālās vai ķīmiskās īpašības nekā atsevišķām vielām. Šķīdumi un koloīdi ir divi šādi maisījumi ar dažādām īpašībām. Šajos maisījumos cietas, gāzveida vai šķidras vielas sajaucas dažādās attiecībās.
Kāds ir risinājums?
Šķīdums ir divu vai vairāku vielu homogēns maisījums. Mēs to saucam par viendabīgu maisījumu, jo sastāvs ir vienāds visā šķīdumā. Šķīduma sastāvdaļas galvenokārt ir divu veidu, izšķīdušās vielas un šķīdinātājs. Šķīdinātājs izšķīdina izšķīdušās vielas un veido viendabīgu šķīdumu. Tātad parasti šķīdinātāja daudzums ir lielāks par izšķīdušās vielas daudzumu.
Visām daļiņām šķīdumā ir molekulas vai jona izmērs, tāpēc mēs nevaram tās novērot ar neapbruņotu aci. Šķīdumiem var būt krāsa, ja šķīdinātājs vai izšķīdušās vielas var absorbēt redzamo gaismu. Tomēr risinājumi parasti ir caurspīdīgi. Šķīdinātāji var būt šķidrā, gāzveida vai cietā stāvoklī. Visizplatītākie šķīdinātāji ir šķidrumi. Starp šķidrumiem mēs uzskatām ūdeni par universālu šķīdinātāju, jo tas spēj izšķīdināt daudzas vielas nekā jebkurš cits šķīdinātājs. Mēs varam izšķīdināt gāzi, cietu vai jebkuru citu šķidru šķīdinātāju šķidros šķīdinātājos. Gāzu šķīdinātājos var izšķīst tikai gāzēs izšķīdušās vielas.
Attēls 01: dažādi risinājumi
Tomēr ir ierobežots izšķīdušo vielu skaits, ko varam pievienot noteiktam šķīdinātāja daudzumam. Šķīdums kļūst piesātināts, ja šķīdinātājam pievienojam maksimālo izšķīdušās vielas daudzumu. Ja izšķīdušo vielu daudzums ir ļoti mazs, šķīdums tiek atšķaidīts, un, ja šķīdumā ir liels daudzums izšķīdušo vielu, tas kļūst par koncentrētu šķīdumu. Izmērot šķīduma koncentrāciju, mēs varam iegūt priekšstatu par izšķīdušo vielu daudzumu šķīdumā.
Kas ir koloids?
Koloidālais šķīdums pastāv kā viendabīgs maisījums, bet dažreiz tas ir neviendabīgs (piemēram, piens, migla). Daļiņas koloidālos šķīdumos ir vidēja izmēra (lielākas par molekulām), salīdzinot ar daļiņām šķīdumos un suspensijās. Taču, tāpat kā daļiņas šķīdumos, tās ir neredzamas ar neapbruņotu aci, un mēs nevaram filtrēt, izmantojot filtrpapīru.
2. attēls: divu veidu koloīdi
Mēs koloidā esošās daļiņas saucam par izkliedētu materiālu, un izkliedējošā vide ir analoga šķīdinātājam šķīdumā. Atkarībā no izkliedētā materiāla un barotnes ir dažādi koloīdu veidi. Piemēram, ja gāze izkliedējas šķidrā vidē, iegūtais koloīds ir “putas” (piemēram, putukrējums). Ja divi šķidrumi apvienojas kopā, veidojas emulsija (piemēram, piens). Daļiņas, kas izplatās koloidālajā vidē, nenosēžas, ja to atstāj nekustīgi. Koloidālie šķīdumi ir caurspīdīgi vai necaurspīdīgi. Dažreiz koloīda daļiņas var atdalīties, centrifugējot vai koagulējot. Piemēram, olb altumvielas pienā sarecē, kad mēs piegādājam siltumu vai pievienojam skābi.
Kāda ir atšķirība starp šķīdumu un koloīdu?
Šķīdumi un koloīdi ir divu veidu maisījumi, kas satur divas vai vairākas vielas. Šie maisījumi ir šķidrā stāvoklī. Tomēr galvenā atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tā, ka koloīda daļiņas bieži ir lielākas nekā šķīdumā esošās izšķīdušās vielas daļiņas. Turklāt šķīdumi ir pilnīgi viendabīgi salīdzinājumā ar koloīdiem, kas arī var pastāvēt kā neviendabīgs maisījums. Tādējādi šī ir vēl viena atšķirība starp šķīdumu un koloīdu. Turklāt vēl viena atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tāda, ka koloidālie ir vai nu necaurspīdīgi, vai caurspīdīgi, bet šķīdumi ir caurspīdīgi.
Kopsavilkums - risinājums pret koloīdu
Gan šķīdumi, gan koloīdi ir divu vai vairāku vielu maisījumi. Galvenā atšķirība starp šķīdumu un koloīdu ir tā, ka koloīdā esošās daļiņas bieži ir lielākas nekā šķīdumā esošās izšķīdušās vielas daļiņas.
