Galvenā atšķirība starp chemostatu un turbidostatu ir tāda, ka viena barības viela var ierobežot mikrobu augšanu ķīmiostatā, bet viena barības viela nevar kontrolēt mikrobu augšanu turbidostatā.
Mikroorganismus audzē šķidrās kultūrās, lai tos plašā mērogā pavairotu. Nepārtrauktas mikrobu kultivēšanas tehnika ir viena veida rūpnieciskās fermentācijas tehnika, kurā mikrobu augšana tiek uzturēta eksponenciālā fāzē. Ķīmostats un turbidostats ir divi galvenie nepārtrauktās kultūras sistēmu veidi.
Kas ir Chemostat?
Ķemostats ir nepārtrauktas kultūras sistēmas veids, kurā viena barotnes barotne/komponents kontrolē mikrobu augšanas ātrumu. Tā ir atvērta kultūras sistēma, un tai ir nepārtraukta svaigu barības vielu padeve nemainīgā ātrumā. Nepārtraukta kultūras noņemšana ar nemainīgu ātrumu no otras puses saglabā nemainīgu tilpumu iekšpusē. Nosaukums “hemostats” nozīmē, ka chemostata augšanas ātrumu var kontrolēt ar vienu fermentatora barotnes komponentu.
Attēls 01: Ķīmometrs
Tomēr nepārtraukta barotnes padeve atbilst optimālajām uztura prasībām. Atšķaidīšanas ātrums vai barības vielu pievienošanas ātrums vienmēr nosaka mikrobu augšanas ātrumu chemostatā.
Kas ir Turbidostat?
Turbidostats ir cita veida nepārtraukta kultūras sistēma, kurā iekšējās kultūras reakcijas kontrolē īpatnējo augšanas ātrumu. Kultūras biomasa tiek uzturēta nemainīgā līmenī, mērot barotnes optisko blīvumu, izmantojot fotometru. Kad duļķainība sasniedz noteiktu līmeni, vidējais sūknis ieslēdzas un noregulē duļķainību līdz vajadzīgajam līmenim. Arī iekšējās kultūras apjoms šajā sistēmā ir nemainīgs. Turklāt mikrobu augšanas ātrums nav atkarīgs no vienas barotnes sastāvdaļas. Arī plūsmas ātrums nepaliek nemainīgs.
Kādas ir līdzības starp Chemostat un Turbidostat?
- Ķemostats un turbidostats ir nepārtrauktas kultivēšanas sistēmas.
- Abas ir atvērtas kultūras sistēmas.
- Abās sistēmās kultūras apjoms ir nemainīgs.
- Abās sistēmās vides apstākļi ir nemainīgi.
- Abās sistēmās kultūras ilgums ir nenoteikts.
Kāda ir atšķirība starp Chemostat un Turbidostat?
Chemostat vs Turbidostat |
|
| Ķemostats ir nepārtrauktas kultūras sistēmas veids, kurā plūsmas ātrums ir nemainīgs un viens barotnes komponents kontrolē kultūras augšanas ātrumu. | Turbidostats ir cita veida nepārtrauktas kultivēšanas sistēma, kurā plūsmas ātrums nepaliek nemainīgs un specifisko augšanas ātrumu iekšēji kontrolē kultūras reakcijas. |
| Fotometrs | |
| Nav nepieciešams fotometrs | Nepieciešams fotometrs, lai izmērītu duļķainību |
| Īpašs izaugsmes temps | |
| Viens barotnes komponents kontrolē īpatnējo augšanas ātrumu ārēji | Kultūras biomasas optiskā blīvuma mērīšana kontrolē īpatnējo augšanas ātrumu iekšēji |
| Atšķaidīšanas koeficients | |
| Atšķaidīšanas ātrums ir nemainīgs | Atšķaidīšanas pakāpe atšķiras |
| Izdara likmes: | |
| Vislabāk darbojas ar zemu atšķaidīšanas ātrumu | Vislabāk darbojas ar augstu atšķaidīšanas ātrumu |
| Izaugsmes ātruma kontrole ar vienu barības vielu piegādi | |
| Vienas barības vielas piegāde kontrolē mikrobu augšanas ātrumu | Vienas barības vielas piegāde nekontrolē mikrobu augšanas ātrumu |
| Optiskā blīvuma mērīšana | |
| Nav jāmēra optiskais blīvums | Jāmēra optiskais blīvums |
| Plūsmas ātrums | |
| Plūsmas ātrums ir nemainīgs | Plūsmas ātrums nepaliek nemainīgs |
Kopsavilkums - Chemostat pret Turbidostat
Ķemostats un turbidostats ir divas nepārtrauktas kultivēšanas sistēmas. Ķīmostatam ir nemainīgs plūsmas ātrums, un viena barotnes sastāvdaļa var kontrolēt tajā esošo mikrobu augšanas ātrumu. Turbidostatam nav nemainīga plūsmas ātruma. Plūsmas ātrums mainās atkarībā no kultūras biomasas. Kultūras biomasas optisko blīvumu var izmērīt ar fotometru un noregulēt konstantā, ieslēdzot un izslēdzot barotnes sūkni. Šī ir atšķirība starp chemostatu un turbidostatu.
