Galvenā atšķirība - bufete pret a la carte
Bufete un a la carte ir divi veidi, kā pasniegt ēdienu viesiem restorānā vai viesnīcā. Bufetes stilā ēdiens tiek novietots sabiedriskā vietā, un pusdienotāji var pasniegt sevi pēc saviem ieskatiem. Turpretim a la carte ir m altīte, kas tiek pasniegta ar sēdvietu un kuru pasniedz viesmīļi. Šī ir galvenā atšķirība starp bufeti un a la carte. Arī cenā ir atšķirība starp bufeti un a la carte; bufetēs bieži vien ir fiksēta cena, savukārt a la carte maksa par katru viesa izvēlēto ēdienu.
Ko nozīmē bufete?
Bufete ir m altīšu pasniegšanas sistēma, kurā ēdiens tiek novietots sabiedriskā vietā, kur viesi var sevi apkalpot. Šī ir ērta metode liela skaita cilvēku barošanai ar minimālu darbinieku skaitu. Bufetes m altītes bieži tiek pasniegtas pārpildītās vietās, piemēram, viesnīcās, restorānos un daudzās sabiedriskās vietās.
Daudziem cilvēkiem patīk bufetes, jo viņi var tieši redzēt pārtikas preces un izlemt, kādus produktus viņi vēlas un cik daudz viņi vēlas ēst. Tomēr dažiem var nepatikt bufetes garās rindas vai neformālās atmosfēras dēļ.
Bufetes var iedalīt dažādos veidos atkarībā no pasniegtā ēdiena veida. Bufetes ar pirkstgaliem ietver dažādus mazus un smalkus ēdienus, ko var ēst ar pirkstiem, savukārt karstā (bufetes tipa m altītes, kurās tiek pasniegts karstais ēdiens) un aukstās bufetes (bufetes, kurās netiek pasniegts karstais ēdiens) ietver traukus un traukus.
Ko nozīmē a la Carte?
A la carte ir franču frāze, kas nozīmē saskaņā ar ēdienkarti. Restorāns, kas piedāvā preces a la cart, šīs preces uzskaitīs drukātā ēdienkartē vai uzrakstīs uz tāfeles. Atšķirība starp a la carte un komplekso ēdienkarti vai bufeti ir cena un izvēle. Ja izvēlaties pasūtīt ēdienu a la carte, katrai pārtikas precei būs ar to saistīta cena. Tomēr jūs varat arī izvēlēties, kuru ēdienu vēlaties pasūtīt. No jums tiks iekasēta maksa par katru izvēlēto pārtikas produktu.
A la carte ir pieejama arī dažos pasākumos, piemēram, kāzās, ballītēs un citos oficiālos pasākumos. Ja izvēlēsities a la carte stilu, viesiem tiks piedāvāta m altīte ar sēdvietu, ko apkalpo viesmīļi. Tajā būtu vismaz trīs ēdieni: uzkoda, uzkoda un deserts. Šis stils padarītu pasākumu elegantāku un formālāku.
Kāda ir atšķirība starp bufeti un ēdienkarti?
Definīcija
Bufetē ēdiens tiek novietots sabiedriskā vietā, un viesi paši sevi apkalpo.
A la carte ir viesmīļu m altīte, kas tiek pasniegta pie galda.
Formalitāte
Bufetes rada neformālu un neformālu atmosfēru.
A la carte rada formālu atmosfēru.
Cena
Bufetē bieži vien ir fiksēta cena; viesi var ēst visu, ko vēlas.
A la carte maksa par katru pārtikas preci.
Personāls
Bufetes var pārvaldīt ar minimālu darbinieku skaitu.
A la carte vajag vairāk apkalpojošo darbinieku.
