Izskalošana pret ieguvi
Atšķirību starp izskalošanos un ekstrakciju var izskaidrot ar šajos divos procesos izmantotajiem ķīmiskajiem principiem. Gan izskalošana, gan ekstrakcija attiecas uz viena vai vairāku savienojumu izolēšanu no maisījuma, kurā tie sākotnēji atrodas. Kad cietais maisījums nonāk saskarē ar šķīdinātāju, lai atdalītu šķīstošās sastāvdaļas, procesu sauc par izskalošanos. Ja maisījumā esošie savienojumi vienā ķīmiskajā fāzē tiek atdalīti citā, to sauc par ekstrakciju.
Kas ir izskalošanās?
Izskalošana ir process, kurā komponentus atdala no cieta maisījuma, saskaroties ar šķidru šķīdinātāju, kurā šie komponenti šķīst. Ir trīs svarīgi faktori, kas nepieciešami, lai notiktu izskalošanās. Tie ir salikti maisījumi, izšķīdināta viela un šķīdinātājs. Kad šķidrums vai šķīdinātājs tiek uzklāts vai nonāk saskarē ar savienojumu maisījumu, komponenti, kas šķīst šķīdinātājā, sāk šķīst, bet citi komponenti paliek vircā. Šīs sastāvdaļas, kas izšķīst, sauc par "šķīdinātājiem". Tāpēc, uzklājot šķīdinātāja pārpalikumu, izšķīdušās vielas var noņemt no sākotnējā savienojumu maisījuma. Lai gan ir sagaidāms, ka šķīdinātājā būs tikai izšķīdušās vielas, tas notiek tikai ideālos apstākļos. Tāpēc šķīdinātājs parasti satur citus piemaisījumus no vircas. Izskalošana ir “cietās-šķidruma” ekstrakcijas veids.
Šo metodi parasti izmanto nozarēs, kad cietie materiāli ir jāatdala no cieta maisījuma. Daži izplatīti piemēri ir cukura atdalīšana no cukurbietēm ar karstu ūdeni, metāla atdalīšana no metāla rūdas, izmantojot skābi, utt. Dabā smagie metāli un citi augsnes piesārņotāji nonāk gruntsūdeņos ar izskalošanos.
Dzelzs izskalošana
Kas ir ekstrakcija?
Ekstrakcija ir arī process, lai atdalītu komponentus no savienojumu maisījuma, taču šajā gadījumā savienojumi vienā ķīmiskajā fāzē tiek atdalīti citā fāzē. Parasti ekstrakcija notiek starp diviem nesajaucamiem šķīdinātājiem, kas ir skaidri pazīstama kā “šķīdinātāja-šķīdinātāja” ekstrakcija. Salikto maisījumu var sadalīt komponentos starp diviem nesajaucamiem šķīdinātājiem atkarībā no dažādu komponentu afinitātes pret katru izmantoto šķīdinātāju. Iepriekš minētā afinitāte parasti ir saistīta ar savienojumu un attiecīgo šķīdinātāju polaritāti. Dažas izplatītas izmantotās šķīdinātāju sistēmas ir ūdens: etilacetāts, ūdens: metilēnhlorīds, ūdens/metanola maisījums: metilēnhlorīds, ūdens/metanola maisījums: etilacetāts utt.
Šo paņēmienu bieži izmanto tehniskās ķīmiskās laboratorijas apstākļos, kur rodas organiskie savienojumi vai kuri kā maisījuma daļa ir jāatdala. Tādējādi tiek veikta ekstrakcija organiskajos šķīdinātājos. Noteikta savienojuma ekstrakcijas procesu vienā fāzē citā fāzē regulē “Sadalīšanas teorija”. Kad savienojums vai vairāki savienojumi ir atdalīti no sākotnējā maisījuma otrā šķīdinātājā, savienojumus var izolēt, iztvaicējot šķīdinātāja pārpalikumu. Šim nolūkam tiek izmantots instruments, ko sauc par “rotācijas iztvaicētāju”.
Ir arī citi ekstrakcijas veidi, piemēram, cietās fāzes ekstrakcija. Dažas mūsdienu variācijas ietver īpaši kritisku oglekļa dioksīda ekstrakciju, ultraskaņas ekstrakciju, ekstrakciju ar mikroviļņu krāsni utt.
Kāda ir atšķirība starp izskalošanu un ekstrakciju?
Izskalošanas un ekstrakcijas definīcija:
• Izskalošana ir process, kurā cietais materiāls maisījumā tiek atdalīts, izšķīdinot to piemērotā šķīdinātājā.
• Ekstrakcijā dotais savienojums tiek atdalīts no vienas ķīmiskās fāzes uz otru polaritātes atšķirību dēļ.
Ķīmiskais princips:
• Izskalošanās notiek, izmantojot šķīstošo komponentu koncentrācijas gradientu.
• Iegūšanu regulē sadalīšanas teorija.
Pieteikums:
• Izskalošana, kuras pieeja ir vienkāršāka, parasti tiek izmantota rūpnieciskā mērogā.
• Ekstrakciju bieži izmanto laboratorijas līmenī.
