Nūdeles pret makaroniem
Nūdeles un makaroni ir divi ļoti garšīgi pārtikas produkti, kurus mīl visu vecumu cilvēki visā pasaulē. Bērni īpaši mīl dažādas receptes, kurās tiek izmantotas nūdeles vai makaroni to garšīgās garšas un garšas dēļ. Ir cilvēki, kuri joprojām sajaucas starp nūdelēm un makaroniem to līdzīgās garšas dēļ. Jā, starp šiem diviem pārtikas produktiem ir daudz līdzību, lai gan ir arī atšķirības, par kurām tiks runāts šajā rakstā.
Makaroni
Makaroni ir itāļu izcelsmes pārtikas produkts, un tas ir vispārīgs termins, ko lieto, lai apzīmētu dažādus ēdienus, kas gatavoti, izmantojot neraudzētu mīklu. Sajaucot kviešu miltus ar ūdeni un piešķirot šai pastai dažādas formas, rodas pārtikas produkts, ko sauc par makaroniem. Tieši ēdienus, kas izgatavoti no šīm loksnēm pēc vārīšanas, ir iemīļojuši cilvēki visā pasaulē. Papildus kviešu miltiem makaronus var pagatavot arī no graudu un graudaugu mīklas. Ir arī šķirnes, ko sauc par svaigiem makaroniem, kur ēdiena pagatavošanai pievieno olas. Tomēr tieši k altēti makaroni dominē no makaronu receptēm visā pasaulē.
Nūdeles
Nūdeles ir ķīniešu izcelsmes un, iespējams, vispopulārākais pārtikas produkts visā pasaulē, ko izmanto ne tikai uzkodām, bet arī ēdienreizēm. Nūdeles gatavo no neraudzētas kviešu mīklas. Viena no nūdelēm raksturīgajām iezīmēm ir to forma, jo visā pasaulē tās sastopamas garās un plānās strēmelītēs. Tomēr ir pieejami arī viļņi, stīgas, caurules un daudzas citas nūdeļu formas. Nūdeles ir ļoti viegli pagatavot, jo tām ir nepieciešams tikai verdošs ūdens, lai tās kļūtu mīkstas un ēdamas. Tomēr ir arī cilvēki, kuriem tās garšo ceptas. Nūdeles galvenokārt gatavo no kviešu miltiem, taču ir arī nūdeles no rīsiem, kartupeļiem, ozolzīlēm utt.
Kāda ir atšķirība starp nūdelēm un makaroniem?
• Makaroni ir itāļu izcelsmes, savukārt nūdeles ir ķīniešu izcelsmes.
• Nūdeles lielākoties ir garas un plānas, savukārt makaroniem ir dažādas formas.
• Nūdelēm ir austrumniecisks raksturs, savukārt makaroni ir rietumu ēdiens.
• Nūdeles var uzskatīt par makaronu veidu.
