D2 vitamīns pret D3 vitamīnu
D vitamīns ir steroīdu prohormons. To pārstāv steroīdi, kas sastopami dzīvniekos, augos un raugā. Ar dažādām vielmaiņas izmaiņām organismā tie rada hormonu, kas pazīstams kā kalcitriols, kam ir galvenā loma kalcija un fosfātu metabolismā. Ergosterīns sastopams augos un 7-dehidroholesterīns dzīvniekiem. Ergosterīns atšķiras no 7-dehidroholesterīna tikai ar sānu ķēdi, kas ir nepiesātināta un satur papildu metilgrupu. Ultravioletais starojums sašķeļ abu savienojumu B gredzenu. Ergokalciferolu (D2 vitamīnu) var komerciāli ražot no augiem šādā veidā, savukārt dzīvniekiem holekalciferols (D3 vitamīns) veidojas no 7-dehidroholesterīna, kas ir holesterīna biosintēzes prekursors) atklātā ādā. Gan D2, gan D3 vitamīna iedarbība ir vienāda.
D2 vitamīns
Vitamīns D2 tiek ražots no ergosterola augos, pakļaujot tiem saules gaismu. 1920. gadā D2 vitamīnu ražoja komerciāli, pakļaujot pārtiku ultravioletajiem stariem. Ergosterīns atšķiras no 7-dehidroholesterīna tikai ar sānu ķēdi, kas ir nepiesātināta un satur papildu metilgrupu. Ultravioletais starojums sašķeļ ergokalciferola B gredzenu.
D3 vitamīns
D3 vitamīns veidojas no 7-dehidroholesterīna, iedarbojoties saules gaismai un uztura D3 vitamīnam pēc uzsūkšanās no dažādām zarnām, kam seko transportēšana limfvados, kas cirkulē asinīs, kas ir saistīts ar specifisku globulīnu, D vitamīnu saistošs proteīns. D3 vitamīns tiek uzņemts aknās, kur to 25. pozīcijā hidroksilē D3 vitamīns-25-hidroksilāze, endoplazmatiskā tīkla enzīms.25- hidroksivitamīns D3 ir galvenā vitamīna forma asinsritē un uzglabāšanas forma organismā. aknas. D vitamīna galvenā funkcija ir uzturēt kalcija un fosfora līmeni asinīs. Ir svarīgi saglabāt spēcīgus un garus kaulus. Ir arī konstatēts, ka tas palīdz novērst osteoporozi, hipertensiju, vēzi un daudzas citas autoimūnas slimības.
|
Salīdzinājums: D2 vitamīns un D3 vitamīns • D2 vitamīns tiek ražots augos, savukārt D3 vitamīns tiek ražots dzīvniekos, pakļaujoties saules gaismai. • D2 vitamīns tiek ražots no ergosterīna, iedarbojoties saules gaismai, savukārt D3 vitamīns veidojas no 7-dehidroholesterīna, iedarbojoties saules gaismai. • D2 vitamīns tiek ražots pārtikas produktos, pakļaujoties saules gaismai, savukārt D3 vitamīns veidojas, pakļaujot ādu saules gaismai. • Ergosterīns atšķiras no 7-dehidroholesterīna tikai ar sānu ķēdi, kas ir nepiesātināta un satur papildu metilgrupu • D2 vitamīnam ir īsāks glabāšanas laiks, salīdzinot ar D3 vitamīnu. Tas var būt iemesls, kāpēc tā efektivitāte ir mazāka nekā D3 vitamīnam. |
Kopsavilkums
Vitamīna trūkums var izraisīt rahītu un osteomalāciju, kas ir sava veida skeleta deformācija. Cilvēkiem, kuriem ir D vitamīna deficīta risks, jālieto D vitamīna bagāts uzturs vai tas jālieto kā papildinājums, jo tā trūkums var izraisīt kaulu vājumu, īpaši gados vecākiem un aptaukošanās cilvēkiem.
