Galvenā atšķirība starp resveratrolu un vīnogu kauliņu ekstraktu ir tāda, ka resveratrolu iegūst no vīnogu mizām, savukārt vīnogu kauliņu ekstraktu iegūst no vīnogu sēklām.
Saskaņā ar medicīniskiem pētījumiem, resveratrola un vīnogu kauliņu ekstrakta kombinācija ir ļoti efektīva resnās zarnas vēža šūnu nogalināšanā. Tāpēc ir svarīgi atrast to avotus, īpašības un citus lietojumus.
Kas ir Resveratrols?
Resveratrols ir stilbenoīds dabiskais fenols, ko ražo vairāki augi, reaģējot uz traumām, kad augu uzbrūk patogēni, piemēram, baktērijas un sēnītes. Tas ir arī klasificēts kā fitoaleksīns. Ir dažādi resveratrola avoti, piemēram, vīnogas, mellenes, avenes, zīdkoka ogas un zemesrieksti. Tomēr vīnogas tiek uzskatītas par galveno avotu.
Resveratrolu parasti lieto kā uztura bagātinātāju. Tas tiek pētīts arī cilvēku slimību laboratorijas modeļos, taču mums trūkst pierādījumu, lai pierādītu, ka tas spēj uzlabot dzīves ilgumu vai jebkādā veidā ietekmēt cilvēku slimības.
01. attēls: Resveratrols
Resveratrola ķīmiskā formula ir C14H12O3 Tam ir molārs masa 228,25 g/mol. Tas izskatās kā b alts pulveris ar viegli dzeltenu nokrāsu. Šī savienojuma kušanas temperatūra ir diapazonā no 261 līdz 263 grādiem pēc Celsija. Tam ir neliela šķīdība ūdenī, DMSO un etanolā. Šķīdība etanolā ir augstāka nekā ūdenī. Resveratrola IUPAC nosaukums ir 3, 5, 4’-trihidroksistilbēns. Tas ir nosaukts par tādu, jo tas ir stilbenoīds, kas ir stilbēna atvasinājums.
Attēls 02: Resveratrola fotoizomerizācija
Ir divi resveratrola ģeometriski izomēri: cis un trans izomēri. Turklāt šis savienojums pastāv konjugēts ar glikozes molekulām. Resveratrola trans-izomērs var tikt pakļauts fotoizomerizācijai. Tas nozīmē, ka UV starojuma ietekmē tas var pārvērsties cis formā.
Kas ir vīnogu kauliņu ekstrakts?
Vīnogu kauliņu ekstrakts ir ķīmiska viela, ko iegūst no vīna vīnogu sēklām. To parasti reklamē kā uztura bagātinātāju dažādiem apstākļiem. Tas ietver venozo mazspēju, brūču dzīšanas veicināšanu un iekaisuma mazināšanu. Parasti vīnogu kauliņu ekstrakta sastāvdaļas ir proantocianidīni.
Proantocianidīni ir spēcīgi brīvo radikāļu iznīcinātāji dažādās ogās, piemēram, zemenēs, dzērvenēs, mellenēs un mellenēs, kā arī zaļajā un melnajā tējā, sarkanvīnā un sarkanajos kāpostos. Saskaņā ar dažiem pētījumiem, ja vīnogu sēklu ekstraktu lokāli uzklāj uz ādas, tas var uzlabot saules aizsardzības faktoru brīvprātīgajiem cilvēkiem. Turklāt vīnogu kauliņu ekstrakts ir ievērojami spēcīgāks brīvo radikāļu uztvērējs, salīdzinot ar vitamīniem C un E. Mēs varam uzskaitīt 10 svarīgus vīnogu kauliņu ekstrakta ieguvumus.
- Asinsspiediena pazemināšana.
- Asins plūsmas uzlabošana
- Oksidatīvo bojājumu samazināšana
- Kolagēna līmeņa un kaulu stiprības uzlabošana
- Atbalstīt klijām, kad tās noveco
- Nieru darbības uzlabošana
- Infekciozās augšanas kavēšana
- Vēža riska samazināšana
- Aknu aizsardzība
- Brūču dzīšanas un izskata uzlabošana
Kāda ir atšķirība starp resveratrolu un vīnogu kauliņu ekstraktu?
Resveratrols un vīnogu kauliņu ekstrakts ir svarīgi uztura bagātinātāji. Galvenā atšķirība starp resveratrolu un vīnogu sēklu ekstraktu ir tā, ka resveratrols nāk no vīnogu mizām, savukārt vīnogu kauliņu ekstrakts nāk no vīnogu sēklām. Resveratrola ķīmiskā formula ir C14H12O3,, un tas izskatās kā b alts pulveris ar nedaudz dzeltens lējums. No otras puses, vīnogu kauliņu ekstrakts parasti satur proantocianidīnus.
Tālāk ir sniegts kopsavilkums par atšķirību starp resveratrolu un vīnogu kauliņu ekstraktu tabulas veidā, lai veiktu salīdzinājumu.
Kopsavilkums - Resveratrols pret vīnogu kauliņu ekstraktu
Resveratrols ir stilbenoīds dabiskais fenols, ko ražo vairāki augi, reaģējot uz traumām, kad augu uzbrūk patogēni, piemēram, baktērijas un sēnītes. Vīnogu kauliņu ekstrakts parasti ir proantocianidīni. Galvenā atšķirība starp resveratrolu un vīnogu kauliņu ekstraktu ir tāda, ka resveratrols nāk no vīnogu mizām, savukārt vīnogu kauliņu ekstrakts nāk no vīnogu sēklām.
