Makaroni pret spageti
Kad runa ir par gardām brokastīm bērniem, kuras tiek pagatavotas dažu minūšu laikā, makaroni valda pār pasauli. Šis ir itāļu ēdiens, kas ir populārs visā pasaulē un piesaista bērnus pie pusdienu galda savas garšas dēļ. Makaronus gatavo no kviešu mīklas, dažreiz pievienojot olas. No šīs mīklas tiek izgatavotas dažādas formas, un tās ir slavenas ar dažādiem nosaukumiem. Starp daudziem makaronu veidiem ir makaroni un spageti, un, neskatoties uz to, ka abi ir izgatavoti no vienas mīklas, starp diviem ēdieniem ir atšķirības, kas tiks izceltas šajā rakstā.
Makaroni
Leģenda vēsta, ka Marko Polo, leģendārais ceļotājs, devies ceļojumā un, kad viņš atgriezās pēc 24 gadiem, viņam bija daudz jaunu lietu, ko parādīt Venēcijas iedzīvotājiem. Tiek uzskatīts, ka makaroni ir viena no lietām, ko viņš uz Itāliju atveda no Ķīnas. Tomēr nav pierādījumu, kas apstiprinātu stāstu. Mūsdienās makaroni ir nedaudz izliekti cauruļveida makaroni, kuru garums ir 3–5 collas, kas izgatavoti no bungu kviešiem. To gatavo ar mašīnām un pārdod komerciāli, lai gan makaronu nūdeles ir iespējams pagatavot arī mājās. ASV ļoti izplatītais makaronu veids ir elkoņa makaroni, lai gan Itālijā ir daudz vairāk formu.
Spageti
Spageti ir vēl viens slavens makaronu veids, kura izcelsme ir Itālijā. Tas ir plāns un garš, salīdzinot ar makaroniem, kas ir biezi un īsi. Spageti ir arī cilindriski kā makaroni, un tradicionāli to garums ir 20 collas. Tomēr iepakošanas ērtuma dēļ tirgū ir ieviestas īsākas versijas. Spageti var pagatavot daudzu veidu makaronu ēdienos: no spageti ar sieru, ķiplokiem un pipariem, līdz pat spageti, kas pilni ar tomātiem, gaļu un mērcēm.
Kāda ir atšķirība starp makaroniem un spageti?
· Makaroni un spageti ir dažādi nosaukumi formām, kas ir izgatavotas no vienas un tās pašas mīklas, kas izgatavota no kviešu miltiem un ūdens, dažreiz pievienojot olas.
· Makaroni ir īsi un biezi ar cauruļveida formu (faktiski cilindriski), kuru garums ir 3–5 collas
· Spageti vairāk izskatās pēc ķīniešu nūdelēm, jo tie ir plāni un gari (gandrīz 20 collas)
· Abi tiek iedalīti vienā un tajā pašā pārtikas makaronu kategorijā.
· Abus gatavo vārot.
