Zemesriekstu sviests pret želeju
Zemesriekstu sviests un želeja, iespējams, ir divi no iecienītākajiem sviestmaižu pildījumiem. Ikvienam ir sava izvēle par to, kurš no diviem viņiem ir vispiemērotākais, taču vislabāk būtu noskaidrot, kas tos abus atšķir, izņemot tekstūru, kas ir.
Zemesriekstu sviests
Zemesriekstu sviests ir izgatavots no sausi grauzdētiem zemesriekstiem, un tas faktiski pastāv apmēram simts gadus. Pēc tekstūras tā ir krēmīga pasta, kas lieliski sader ne tikai ar sviestmaizēm, bet arī ar cepumiem vai cepumiem. Tam ir arī dažādas garšas, tai ir kraukšķīga vai krēmīga garša, un tas ir pieejams arī dažādos iepakojumos, kas piesaista gan bērnus, gan pieaugušos. Uzglabājot ledusskapī, tā glabāšanas laiks var tikt pagarināts.
Želeja
Želeja ir pazīstama ar savu plūstošo tekstūru un konsistenci. Parasti to gatavo, sajaucot tīru želatīnu ar cukuru un citām pārtikas piedevām. Tas ir pieejams dažādās krāsās un garšās, no kuriem izvēlēties, lai gan populāri tas ir pieejams augļu variantos. Želejas parasti tiek asociētas ar sviestmaizi, taču, tā kā dažām želejām ir nesaldinātas garšas, tās faktiski veido labu ēdiena dizainu ar saldējumu un salātiem. Tie ir jāuzglabā ledusskapī, lai saglabātu to tekstūru.
Atšķirība starp zemesriekstu sviestu un želeju
Iespējams, debates notiks par šo divu pildījumu uzturvērtību. Protams, zemesriekstu sviests, kas izgatavots no zemesriekstiem, var lepoties ar tajā esošajām olb altumvielām, kas padara to par labu muskuļiem un vispārējai labsajūtai. Pašlaik ir zemesriekstu sviesta varianti ar zemu cukura saturu, lai novērstu bažas par augstu glikozes saturu. No otras puses, želejas parasti ir ar augstu cukura saturu un, ja tās netiek atdzesētas, var zaudēt savu raksturīgo konsistenci. Pēdējā laikā tirgū ir pieejami daudzi želatīna aizstājēji, tie ir pektīns, agars un karagināns, ko galvenokārt izmanto košera vai halala pārtikā.
Atzīstiet vai nē, šie divi ir garšīgi pat tad, ja tos ēd bez sviestmaizes. Tomēr mana sviestmaize man garšo vairāk, ja uz tās ir gan zemesriekstu sviests, gan želeja.
Īsumā:
-Zemesriekstu sviests ir izgatavots no sausi grauzdētiem zemesriekstiem, un tas faktiski pastāv apmēram simts gadus.
-Želeja ir pazīstama ar savu plūstošo tekstūru un konsistenci. To parasti gatavo, sajaucot tīru želatīnu ar cukuru un citām pārtikas piedevām.
-Zemesriekstu sviests, protams, jo tas ir izgatavots no zemesriekstiem, var lepoties ar tajā esošajām olb altumvielām, kas padara to par labu muskuļiem un vispārējai labsajūtai.
