Zemesriekstu sviests pret Indijas sviestu
Atšķirību starp zemesriekstu sviestu un Indijas sviestu var apspriest to uzturvērtības, pagatavošanas, tekstūras, garšas uc nozīmē. Zemesriekstu sviests un Indijas sviests ir divu veidu pastas, ko izmanto maizes cienītāji un sviestmaižu cienītāji.. Viena no svarīgākajām atšķirībām starp abām ir tā, ka zemesriekstu sviests ir izgatavots no zemesriekstiem, savukārt Indijas sviests ir izgatavots no Indijas riekstiem. Vēl viena svarīga atšķirība starp abiem ir tā, ka Indijas sviestā jūs atradīsit nepiesātinātos taukus lielos daudzumos. No otras puses, jūs varat atrast mononepiesātinātos taukus lielos daudzumos zemesriekstu sviestā. Tā ir taisnība, ka abi ir ļoti labvēlīgi mūsu ķermenim.
Kas ir zemesriekstu sviests?
Interesanti atzīmēt, ka maizes cienītāji dod priekšroku gan kraukšķīgajai, gan maigajai zemesriekstu sviesta variācijai. Ir svarīgi zināt, ka zemesriekstu sviestu gatavo, izmantojot vairāk hidrogenētu augu eļļu. Turklāt zemesriekstu gadījumā, ko izmanto zemesriekstu sviesta pagatavošanai, tiek izmantoti sausi grauzdēti zemes zemesrieksti. Papildus taukiem zemesriekstu sviestā jūs atradīsit arī olb altumvielas, magniju un vitamīnus. Turklāt galvenās sastāvdaļas ir labi adītas zemesriekstu sviestā, lai uzglabāšanas laikā tās neatdalītos. Patiesībā šī ir viena no galvenajām priekšrocībām zemesriekstu sviesta izmantošanā. Zemesriekstu sviestu var labi turēt un uzglabāt pudelēs.
| Zemesriekstu sviests, gluds stils, bez sāls | |
| Uzturvērtība uz 100 g (3,5 oz) | |
| Enerģija | 2, 462 kJ (588 kcal) |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Ciete | 4,8 g |
| Cukuri | 9,2 g |
| Diētiskās šķiedras | 6 g |
| Resni | 50 g |
| Proteīns | 25 g |
| Trace Metals | |
| Nātrijs |
(0%) 0 mg |
|
Vienības• μg=mikrogrami • mg=miligrami • IU=starptautiskās vienības |
|
Kas ir Indijas sviests?
Indijas sviestu gatavo ar krējumu un vairāk sviesta, salīdzinot ar zemesriekstu sviestu. Līdz ar to tā tekstūra ir krēmīga. Ja runa ir par Indijas sviesta gatavošanu, to gatavo, izmantojot dažādu veidu eļļas, tostarp saflora eļļu. Runājot par izmantotajiem Indijas riekstiem, Indijas sviesta gatavošanā izmanto neapstrādātus vai grauzdētus Indijas riekstus. Galvenās Indijas sviesta sastāvdaļas, proti, eļļas un cietās vielas, uzglabājot, mēdz atdalīties. Tāpēc pirms lietošanas pudele ir jāsakrata. Olb altumvielu saturs un uzturvielas ir vairāk atrodamas Indijas sviestā.
| Indijas sviests, bez sāls | |
| Uzturvērtība uz 100 g (3,5 oz) | |
| Enerģija | 2456.008kJ (587 kcal) |
| Ogļhidrāti | 7,57g |
| Resni | 49,41 g |
| Proteīns | 17,56 g |
| Metālu pēdas | |
| Nātrijs | 15 mg |
|
Vienības
|
|
Kāda ir atšķirība starp zemesriekstu sviestu un Indijas sviestu?
• Viena no svarīgākajām atšķirībām starp abiem ir tā, ka zemesriekstu sviests ir izgatavots no zemesriekstiem, savukārt Indijas sviests ir izgatavots no Indijas riekstiem, kā norāda nosaukums.
• Vēl viena būtiska atšķirība starp abām ir tā, ka Indijas sviestā ir liels daudzums nepiesātināto tauku. No otras puses, jūs varat atrast mononepiesātinātos taukus lielos daudzumos zemesriekstu sviestā.
• Indijas sviestu gatavo ar krējumu un vairāk sviesta, salīdzinot ar zemesriekstu sviestu. Līdz ar to tā tekstūra ir krēmīga.
• Indijas sviesta galvenās sastāvdaļas; proti, eļļas un cietās vielas, uzglabājot, mēdz atdalīties. No otras puses, galvenās sastāvdaļas ir labi adītas zemesriekstu sviestā, lai tās neatdalītos, uzglabājot.
• Zemesriekstu sviestu gatavo, izmantojot vairāk hidrogenētu augu eļļu. No otras puses, Indijas sviestu gatavo, izmantojot dažādu veidu eļļas, tostarp saflora eļļu.
• Atšķiras arī zemesriekstu sviesta un Indijas sviesta pagatavošanas veids. Attiecībā uz zemesriekstu sviestu tiek izmantoti sausi grauzdēti zemes zemesrieksti. Savukārt Indijas riekstu sviesta gatavošanā izmanto neapstrādātus vai grauzdētus Indijas riekstus.
