Zemesriekstu sviests pret saulespuķu sviestu
Zemesriekstu sviests un saulespuķu sviests ir divi iecienīti un iemīļoti pārtikas produkti, kuriem ir daudz ieguvumu veselībai, un nemaz nerunājot par diezgan aizraujošu garšu! Tie ir nedaudz līdzīgi, taču daži cilvēki jums teiktu, ka dod priekšroku vienam, nevis otram.
Zemesriekstu sviests
Zemesriekstu sviests ir izgatavots no m altiem grauzdētiem zemesriekstiem, un to parasti pārdod dažādos variantos, tostarp gludos un kraukšķīgos. To parasti gatavo no hidrogenētas augu eļļas, zemesriekstiem, sāls, dekstrozes un citiem saldinātājiem. Zemesriekstu sviests tiek uzskatīts arī par ļoti veselīgu, un tas ir efektīvi mazinājis sirds un asinsvadu problēmu un sirds slimību risku, jo tajā ir daudz veselīgu sastāvdaļu.
Saulespuķu sviests
Saulespuķu sviests jeb saulespuķu sēklu sviests nāk no populārās saulespuķu sēklu uzkodas. Tās sastāvdaļas ir gandrīz tādas pašas kā zemesriekstu sviestam, bet zemesriekstu vietā tiek izmantotas grauzdētas saulespuķu sēklas. Tam ir arī izsmalcinātāka garša, un tajā ir daudz barības vielu, piemēram, E un B vitamīnu, cinku, varu, antioksidantus, holesterīna līmeni pazeminošus fitosterīnus un folātus, kā arī dažas neaizstājamās taukskābes, kā arī šķiedrvielas un olb altumvielas.
Atšķirība starp zemesriekstu sviestu un saulespuķu sviestu
Galvenā atšķirība starp zemesriekstu sviestu un saulespuķu sviestu ir to galvenā sastāvdaļa: zemesrieksti zemesriekstu sviestam un saulespuķu sēklas saulespuķu sviestam. Un arī, lai gan zemesriekstu sviests mēdz būt salds un krēmīgs, saulespuķu sviestam ir šī smagā, bet izsmalcinātā garša. Zemesriekstu sviestu parasti izmanto arī saldumu ēdienu un šokolādes pagatavošanai. To pat izmanto kā pamatu pārtikas produktiem, kas novērš nepietiekamu uzturu, ko sauc par plumpy’nut. Savukārt no saulespuķu sviesta tiek gatavoti ne tikai saldie ēdieni, bet arī sāļi. To izmanto kūkās, cepumos un salātos, kā arī citos graudu un dārzeņu ēdienos.
Zemesriekstu sviests un saulespuķes ir patiesi garšīgi un barojoši gardumi, kurus noteikti vajadzētu izmēģināt.
Īsumā:
1. Zemesriekstu sviests ir izgatavots no m altiem grauzdētiem zemesriekstiem, un to parasti pārdod divos populāros variantos: gludā un kraukšķīgā. Tā ir veselīga sviestmaižu smērviela, kas samazina sirds slimību un sirds un asinsvadu problēmu risku, un to izmanto arī šokolādē un citos saldos ēdienos.
2. Saulespuķu sviests ir izgatavots no sam altām grauzdētām saulespuķu sēklām, un ir zināms, ka tam ir smagāka, taču izsmalcināta garša salīdzinājumā ar zemesriekstu sviestu. Tas ir pilns ar uzturvielām, un to parasti izmanto saldos un sāļos ēdienos.
