Auzu pārslas pret auzām
Vienkāršs veids, kā pateikt atšķirību starp auzu pārslām un auzām, ir teikt, ka auzas ir graudi, savukārt auzu pārslas ir ēdiens, ko gatavo, izmantojot šos graudus. Auzas tiek sagatavotas dažādos veidos, lai cilvēki varētu lietot uzturā, jo tiek uzskatīts, ka auzas ir ļoti noderīgas veselībai. Auzu pārslas ir viens no šādiem ēdieniem, ko gatavo, izmantojot auzas. Auzas ir pieejamas tirgū dažādos veidos, piemēram, velmētās auzas, ātri pagatavotās auzas, auzu milti utt.
Kas ir auzas?
Auzas ir labība, ko iegūst no graudaugu auga. Kad novāc auzas, tās ir jāsamaļ. Kā mēs visi zinām, graudiem ir augstāka uzturvielu vērtība. Tātad, lai saglabātu šīs uzturvērtības, maļot auzas tiek noņemts tikai ārējais apvalks, kas pazīstams kā apvalks. Pat tas tiek noņemts, jo neviens nevar ēst šo daļu. Pēc šī korpusa noņemšanas auzas tiek tvaicētas. Pēc tam auzas karsē un atkal atdzesē krāsnī. Tas viss tiek darīts, lai izceltu auzu garšu. Pēc tam tikai auzas iziet cauri dažādiem procesiem, lai iegūtu dažādu veidu auzu pārtiku
Dažas auzas tiek tvaicētas un sarullētas pārslās, lai pagatavotu velmētas auzas. Dažas no tām tiek tvaicētas ilgāk nekā velmētas auzas un pat sarullētas mazākos gabalos, lai ātri pagatavotu auzas. Tā kā ātrās auzas ir tvaicētas ilgāku laiku un tām ir mazākas pārslas, ātro auzu pagatavošana aizņem tikai nedaudz laika. Tā rezultātā lielākā daļa cilvēku to izmanto kā brokastu priekšmetu. Vai arī auzas var sam alt un izsijāt, lai pagatavotu auzu miltus. Šos auzu miltus izmanto maizes un kūku pagatavošanai.
Tas ir patiešām pārsteidzoši, ka tad, kad auzas pirmo reizi kļuva zināmas cilvēkiem, tās tika uzskatītas par piemērotām dzīvniekiem, un ir slavens stāsts, kas ir šāds. Kāds anglis runāja ar vīrieti no Skotijas, ņirgājoties par viņu par auzu pārslu ēšanu. Viņš stāstīja, ka Anglijā auzas izbaro zirgiem, savukārt paši skotu vīrieši tās ēd. Uz to skotu vīrietis atbildēja, ka tieši tāpēc ir tik lieliski angļu zirgi un ir tik lieliski skotu vīrieši.
Kas ir auzu pārslas?
Auzu pārslas ir putras veids no auzām. Tradicionālā putra vienmēr bija auzu pārslu, jo vienmēr izmantotie graudi bija auzas. Lai pagatavotu auzu pārslas, vispirms izvāra auzas un pēc tam vārītajiem graudiem pievieno pienu vai ūdeni, vai abus. Šo ēdienu uzskata par ļoti barojošu. Lielākā daļa cilvēku visā pasaulē brokastīs lieto auzu pārslas to uzturvērtības dēļ.
Kāda ir atšķirība starp auzu pārslām un auzām?
Auzu pārslu un auzu definīcija:
• Auzas ir labības auga graudi.
• Auzu pārslas ir putras veids, ko gatavo, izmantojot auzas.
Auzu pārslu un auzu savienojums:
• Auzas ir graudi. Šos graudus izmanto, lai pagatavotu ēdienu, ko sauc par auzu pārslām.
Veidi:
• Tirgū ir pieejamas dažāda veida auzas, piemēram, velmētas auzas, ātri pagatavotās auzas, auzu milti utt.
• Dažādas auzu pārslas var pagatavot, pievienojot auzu pārslām dažādas sastāvdaļas atkarībā no jūsu gaumes.
Uzturvērtība:
Kalorijas:
• Auzās vienā tasītē ir 311 kalorijas.1
• Auzu pārslām vienā tasītē ir 145 kalorijas.2
Tauki:
• Auzās ir 5,1 g tauku vienā glāzē.
• Auzu pārslu vienā glāzē ir 2,39 g.
Proteīns:
• Auzās ir 12,96 g proteīna vienā tasītē.
• Auzu pārslās vienā tasītē ir 6,06 g proteīna.
Nātrijs:
• Auzās ir 3 mg nātrija vienā tasītē.
• Auzu pārslās vienā tasītē ir 278 mg nātrija.
Kā redzat, galvenā atšķirība starp auzu pārslām un auzām ir tā, ka auzas ir graudi, ko izmanto auzu pārslu pagatavošanai. Citiem vārdiem sakot, auzu pārslas ir tikai viens ēdiens, ko gatavo, izmantojot graudus, ko sauc par auzām.
Avoti:
- Auzas
- Auzu pārslas
