Piena un gaļas liellopi
Liellopi ir vieni no tuvākajiem cilvēku dzīvnieku draugiem, jo tie cilvēkiem ir noderējuši daudzos, daudzos veidos. Kopš liellopu pieradināšanas tie ir nodrošinājuši cilvēkiem nepieciešamo uzturvērtību piena un gaļas veidā, kas ir papildus palīdzībai transportēšanā un pavadībā. Tomēr pastāv dažas būtiskas atšķirības starp liellopiem, ko izmanto piena ieguvei un gaļai (attiecīgi piena un gaļas liellopiem).
Piena lopi
Piena lopi ir liellopi, ko audzē piena un piena produktu ražošanai. Tā kā tikai mātītes ražo pienu no saviem piena dziedzeriem, visi piena liellopi ietver mātītes. Viņu piena dziedzeri ir labi attīstīti, un visu dziedzeru kopumu sauc par tesmeni. Tādējādi tiek teikts, ka piena liellopiem ir labi attīstīts tesmenis. Cilvēki ir pētījuši hormonālos un citus svarīgus fizioloģiskos un vides parametrus, lai iegūtu pēc iespējas lielāku piena daudzumu. Turklāt liellopi tiek audzēti tā, lai iegūtu vislabākās ražas šķirnes. Ir plašs piena liellopu šķirņu klāsts, un tiem ir liels pieprasījums pēc lieliskās piena ražošanas kvalitātes un daudzuma.
Parasti piena liellopi ir sastopami galvenokārt mērenās klimata joslās. Ir atklāts, ka šajās valstīs zemais mitrums un mērenā temperatūra ir labvēlīga augstai piena ražībai. Turklāt svaigs zaļš un nepiesārņots tīrs ūdens ir būtisks augstas kvalitātes piena ražošanai. Katrā piena lopu fermā ir audzēkņu tēviņi, lai padarītu mātītes grūsnas un sagatavotos slaukšanai. Pasaules pieprasījumam pēc piena un tā produktiem nav citas atbildes kā tikai piena liellopi. Dažāda veida sieri, saldējums, piena pulveris un daudzi citi produkti ir piena piena atvasinājumi.
Gaļas liellopi
Šie ir liellopi, ko audzē gaļas ražošanai. Šo liellopu gaļa tiek iegūta pēc to audzēšanas. Gaļas liellopiem ir labi uzbūvēts ķermeņa rāmis, kas ir piepildīts ar lielu muskuļu masu. Tie ir jānokauj tādā vecumā, kad viņu muskuļu masa būtu pietiekami izaugusi. Parasti viņu seksuālo spēju potenciāls tiek pārtraukts agrā vecumā, lai veicinātu lielu gaļas masu organismā. Tas ir galvenokārt tāpēc, ka seksuālās spējas izmanto ievērojamu enerģijas daudzumu no uzkrātās pārtikas, lai ražotu hormonus un fizisko enerģiju, kas varētu traucēt to augšanu līdz lauksaimnieku noteiktajam izmēram. Parasti gaļas liellopu sterilizāciju veic, izgriežot dzimumorgānus vai nomācot seksuālo potenciālu. Tomēr gaļas liellopiem joprojām ir diezgan daudz agresijas, kas var viegli apdraudēt cilvēkus. Gaļas liellopus var veiksmīgi audzēt daudzos klimatiskajos apstākļos, tostarp gan siltos, mitros, gan vēsos un zemā mitruma apstākļos.
Kāda ir atšķirība starp piena liellopiem un gaļas liellopiem?
• Piena lopi tiek audzēti piena ražošanai un piena ražošanai, bet gaļas liellopi tiek audzēti gaļas vajadzībām.
• Piens tiek iegūts tikai no piena liellopu mātītēm, savukārt gaļas liellopu gaļa var būt gan no tēviņiem, gan no mātītēm.
• Piena liellopiem ir labāk attīstīts tesmenis nekā gaļas liellopiem.
• Gaļas liellopi ir lielāki ar resniem muskuļiem nekā piena liellopi.
• Piena lopi ir auglīgi, un hormonālā aktivitāte ir dabiska, savukārt gaļas liellopi parasti tiek kastrēti un to endokrinoloģija ir modificēta.
