Mandarīns pret mandarīnu
Nē, šeit nav runa par ķīniešu valodu, kurai ir tāds pats nosaukums kā mandarīns, bet gan par citrusaugļiem, kuriem ir daudz šķirņu un apakšgrupu un kas ārpasaulei šķiet kā apelsīni. Abi ir sastopami Ķīnas dienvidaustrumos, un no pirmā acu uzmetiena ir grūti pateikt atšķirības starp mandarīnu un mandarīnu. Viņi ne tikai izskatās līdzīgi, bet arī garša ir līdzīga, un abi aug uz kokiem, kas arī izskatās līdzīgi. Tomēr ir nelielas atšķirības, kuras viegli uztver tie, kuri ir vietējie un kuriem ļoti patīk šie citrusaugļi. Apskatīsim to tuvāk.
Atklāti sakot un sarūgtināt tos, kuri gaidīja, ka šie augļi būs pilnīgi atšķirīgi, mandarīni ir īpaši mandarīnu veidi, kas nozīmē, ka tehniski mandarīnu var saukt par mandarīnu, lai gan tas nav taisnība. Atšķirību var atšķirt pēc viņu ādas krāsas. Tā kā mandarīniem ir tumšāks, sarkanīgi oranžs izskats, mandarīniem ir gaišāka miza, ko raksturo to gaiši oranža krāsa. Pat mizas tekstūra ir atšķirīga abos augļu veidos, jo mandarīna āda ir plānāka un gludāka, salīdzinot ar mandarīnu, kas ir biezāka, ar izciļņiem. Patiesībā mandarīns ir visvairāk sastopamā mandarīna apelsīnu šķirne Ķīnā. Abi ir citrusaugļu dzimtas rutaceae pārstāvji. Bet, runājot par eksportu un piegādi, mandarīns izrādās labāks auglis, jo tas ir izturīgāks un izturīgāks. Mandarīnu uzskata par labāku eksportam uz karstām valstīm, jo tas spēj izdzīvot augstā temperatūrā dažas dienas. Mandarīns tiek sasitīts rudenī un rupjas apstrādes dēļ, kas padara to mazāk populāru eksportētāju vidū. Runājot par garšu, mandarīnu apelsīni ir nedaudz rūgti, bet mandarīns ir salds un maigs. Salīdzinot ar apelsīniem no citām valstīm, abas šķirnes ir mazāk skābas. No diviem veidiem mandarīnu ir vieglāk nomizot, jo tā miza ir cietāka, bet vieglāk nolobāma.
Portugāļi aizveda augļus no Āzijas kolonijām uz Eiropas kolonijām. Ir interesants stāsts par divu veidu citrusaugļu nosaukumiem. Mandarīns, lai gan tas attiecas uz ķīniešu valodu, nav ķīniešu vārds. No otras puses, mandarīns nāk no Tanžeras ostas Marokā.
Kāda ir atšķirība starp mandarīnu un mandarīnu?
• Mandarīns un mandarīns ir citrusaugļi, kas sastopami Ķīnas dienvidaustrumos.
• Patiesībā mandarīns ir mandarīnu apakškategorija.
• Mandarīna ādas krāsa ir tumšāka un ir sarkanīgi oranža, savukārt mandarīniem ir gaišāka ādas krāsa.
• Mandarīna āda ir biezāka ar pumpiņām, savukārt mandarīna āda ir plāna un gluda.
