C vitamīns pret esteri C
C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, ko cilvēka organismā nevar sintezēt. Tāpēc tas tiek klasificēts kā būtisks vitamīns, un tas ir jāpapildina ar uzturu. C vitamīns ir daudzu galveno molekulu, piemēram, kolagēna, karnitīna, epinefrīna utt., priekštecis. Molekula darbojas arī kā efektīvs antioksidants, aizsargājot dzīvībai svarīgās molekulas, piemēram, olb altumvielas, ogļhidrātus, lipīdus un nukleīnskābes no brīvo radikāļu un reaktīvā skābekļa iedarbības. sugas.
Piedevas ir pieejamas dažādās šķirnēs, un visizplatītākās ir esteru formas. Esteris C ir patentēta C vitamīna kalcija estera forma. To iegūst, buferējot askorbātu ar kalciju. Estera formas atšķiras pēc to biopieejamības, efektivitātes utt. Taukos šķīstošais C vitamīna esteris atšķiras no C vitamīna. Mainoties videi un uztura paradumiem, C vitamīna pieejamība no dabīgiem avotiem ir krasi samazinājusies. C vitamīns netiek pienācīgi uzglabāts cilvēka organismā, un tāpēc to uzņemšana uztura bagātinātāju veidā ir būtiska optimālai veselībai.
C vitamīns
Vidējā cilvēka uzturā ir tikai 1/100 daļa no C vitamīna daudzuma, ko dzīvnieki ražo savā organismā, kā arī gremošanas laikā pazūd zarnās. Akūts C vitamīna trūkums izraisa kolagēna trūkumu un izraisa skorbutu. Lielākā daļa cilvēku cieš no hroniska trūkuma, kas izraisa aterosklerozes plāksnes. Vitamīns ir kofaktors, kas nepieciešams noteiktu galveno enzīmu uzturēšanai aktīvā formā. Viena no tām ir prolilhidroksilāze, kas nepieciešama kolagēna ražošanai.
C vitamīns jeb L-askobīnskābe ir dabiski pieejams vitamīns, kas atrodams svaigos augļos un dārzeņos. Dzīvnieku askorbīnskābes ražošanas procesā ir iesaistīti četri fermenti. Ceturtā enzīma gēns, kas pārvērš gulonolaktonu par askorbīnskābi, ir bojāts primātiem. Askorbīnskābe ir galvenā visu zemes dzīvības formu aizsardzība pret reaktīvām skābekļa sugām un brīvajiem radikāļiem. Tādējādi C vitamīns ir būtiska mūsu uztura sastāvdaļa. Funkcijas, ko tas veic mūsu ķermenī, ir plašas un ietver lielāko daļu orgānu sistēmu.
C vitamīns slikti uzsūcas no zīdītāju zarnām, un to nevar sintezēt, lai kompensētu deficītu. Vitamīns nav toksisks, izņemot kuņģa-zarnu trakta traucējumus, kas dažiem cilvēkiem, lietojot lielas devas, parādās reti. Ir veikti pētījumi, kas atklāj C vitamīna pārdozēšanas blakusparādības, piemēram, nierakmeņus, pavājinātu B12 vitamīna uzsūkšanos, pārmērīgu dzelzs uzsūkšanos, šūnu bojājumus utt. Tomēr nevienam no tiem nebija pietiekami daudz datu vai analīzes, lai pierādītu ietekmi bez šaubām.
Ester C
Ester-C ir patentēta kalcija askorbāta forma. Ražošanas process ietver askorbīnskābes buferizāciju ar kalciju. C vitamīna formai ir augstāka biopieejamība.
Sistēma var efektīvi izmantot lielāku dotās devas procentuālo daļu, salīdzinot ar parasto askorbīnskābi. Ester C ir pH neitrāls produkts ar C vitamīna metabolītiem, kas ir dabiski un veicina ātru uzsūkšanos. Estera C bioloģiskās funkcijas ir tādas pašas kā C vitamīnam. Tas pilda gandrīz visas galvenās funkcijas, piemēram, ādas, locītavu un redzes aizsardzību, antioksidanta īpašības utt. Galvenā priekšrocība ir tā, ka esteram C ir aptuveni trīs līdz četras reizes lielāka biopieejamība nekā C vitamīnam. normāls C vitamīns un līdz ar to nepieciešama mazāka deva.
Ir daži trūkumi. Inter Cal izmantotā estera C ražošanas metode ietver askorbīnskābes karsēšanu, kā rezultātā veidojas dehidroaskorbāts (DHA). DHA normālās šūnās bija jāsamazina atpakaļ, lai askorbētu, lai nodrošinātu regulāru darbību. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka DHA var aizsargāt mitohondriju genomu, jo tie var iekļūt mitohondriju membrānā. Turklāt asins-smadzeņu barjera neļauj askorbātam iekļūt smadzeņu audos, savukārt DHA var iekļūt caur GLUT transportieriem un pārvērsties atpakaļ askorbātā smadzenēs normālai darbībai. Sakarā ar to tiek atklāts, ka DHA aizsargā neironu audus no išēmiska insulta. Tam ir arī spēcīga pretvīrusu iedarbība.
|
Atšķirība starp C vitamīnu un esteri C 1. Biopieejamība - C vitamīnam ir zemāka biopieejamība, salīdzinot ar esteru C. 2. Izmaksas - C esteris ir salīdzinoši dārgāks, salīdzinot ar C vitamīnu. 3. Bioloģiskā funkcija – gan C vitamīns, gan esteris C veic bioloģiskās funkcijas bez būtiskām atšķirībām. 4. Avots – C vitamīns ir dabiski pieejams svaigos augļos un dārzeņos, turpretim esterim C ir nepieciešams patentēts ražošanas process, kas saistīts ar izmaksu faktoru. 5. Sastāvdaļas - C vitamīns satur tikai dabisko L askorbīnskābi, savukārt esterā C ir dehidroaskorbāta, kalcija treonāta, likonāta un ksilonāta pēdas. 6. Absorbcija – abu molekulu absorbcijā nav būtisku atšķirību. 7. Izvadīšana - abi tiek izvadīti bez ievērojamām atšķirībām ātrumā un vielmaiņas procesā. 8. Devas – C vitamīnam ir nepieciešamas lielas devas, lai uzturētu optimālu veselību un biopieejamību, tomēr lielāka deva ietekmē antikoagulantus, piemēram, varfarīnu un dažus laboratorijas testus. 9. Drošība – ir pierādīts, ka C vitamīna pārdozēšana izraisa tādus simptomus kā caureja. Estera C lietošana ir kontrindicēta ķīmijterapijas pacientiem |
Secinājums
Salīdzinot visas būtiskās zāļu īpašības, piemēram, absorbcijas, metabolisma un eliminācijas parametrus, abiem produktiem ir plusi un mīnusi. Ideālā izvēle ir atkarīga no nepieciešamās devas, ko medicīnas speciālists ir analizējis no jūsu uztura paraduma un vecuma. Tā kā C vitamīns ir dabisks, tas ir drošs papildinājums. Esteri C vajadzētu lietot smagos gadījumos, kad kuņģa-zarnu trakta problēmas ir intensīvas un prasa strauju homeostatiskā līmeņa paaugstināšanos. Gan C vitamīns, gan esteris C ir izrādījušies efektīvi pret ZBL aterosklerozes bojājumu gadījumā.
