Galvenā atšķirība starp hash brūnajiem un mājas kartupeļiem ir tāda, ka hash brown ir brokastu m altīte, kas tiek pagatavota no smalki sagrieztiem kartupeļiem pēc cepšanas, turpretim mājas kartupeļi tiek gatavoti no šķēlēs vai sloksnēm vai kubiņos sagrieztiem kartupeļiem.
Gan hash brūnie, gan mājas kartupeļi ir ēdieni, kas gatavoti, izmantojot kartupeļus. Tomēr tās atšķiras atkarībā no sastāvdaļām un izmantotajām gatavošanas metodēm.
Kas ir Hash Browns?
Hash browns ir populārs brokastu ēdiens visā pasaulē. Šo ēdienu gatavo no smalki sagrieztiem un rīvētiem kartupeļiem. Sarīvētos kartupeļus jācep, līdz tie kļūst brūni. Citas sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu hash brūnu, ir sāls, pipari, olas un sīpoli.
Lai pagatavotu hashbrūnus, vispirms jāsarīvē kartupeļi un kartupeļu maisījumam jāpievieno sīpoli, sāli un piparus un olu. Tad maisījumu saplacina kā pīrādziņu uz pannas un apcep, izmantojot augu eļļu. Haša brūno toņu izcelsme ir Amerika. Lai gan agrāk hash brūnie ēdieni tika pasniegti tikai kā brokastu m altīte, līdz ar komercializāciju restorāni ir sākuši piedāvāt hash brūnus visu dienu. Tos var ēst kā piedevu arī citiem ēdieniem.
Kas ir mājas kartupeļi?
Mājas kartupeļi ir ēdiens, kas gatavots, izmantojot kartupeļus. Lai pagatavotu šo ēdienu, tiek izmantoti šķēlēs, daiviņās vai kubiņos sagriezti kartupeļi, un dažādās valstīs tiek izmantoti dažādi nosaukumi, lai apzīmētu šo ēdienu. Mājas kartupeļi, cepti kartupeļi un amerikāņu kartupeļi ir daži no nosaukumiem, ko izmanto, lai atsauktos uz šo nosaukumu. Mājas kartupeļus var pagatavot, izmantojot dažādus gatavošanas veidus. Lai pagatavotu ēdienu, kartupeļu šķēles var cept, mikroviļņu krāsnī vai dažreiz cept.
Dažās valstīs mājas kartupeļus izmanto kā piedevu brokastu m altītē. Tajā pašā laikā dažos gadījumos mājas kartupeļi tiek izmantoti kā hash brūnu aizstājēju. Mājas kartupeļi pirms pasniegšanas ir jānogaršo, un tiem ir pikanta garša. Gatavojot mājas kartupeļus, kā citas sastāvdaļas pievieno sāli, piparus un sīpolus.
Kāda ir atšķirība starp Hash Browns un Home Fries?
Galvenā atšķirība starp hash brūnajiem un mājas kartupeļiem ir tāda, ka brūnie kartupeļi tiek gatavoti no sakapātiem un rīvētiem kartupeļiem, savukārt mājas kartupeļi tiek gatavoti, izmantojot šķēlēs, šķēlēs un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Abu ēdienu pagatavošanā tiek izmantotas tādas sastāvdaļas kā pipari, sāls un eļļa. Lai gan sakultas olas tiek izmantotas, gatavojot hash browns, olas netiek izmantotas mājas kartupeļu gatavošanā.
Otra galvenā atšķirība starp hash brūniem un mājas kartupeļiem ir to gatavošanas metode. Hašabrūna maisījumu liek pannā un kārto kā pīrādziņu un apcep, bet kartupeļu šķēles mājas kartupeļos tieši cep vai apcep. Haša brūnumus pagatavo, apcepot rīvētu kartupeļu maisījumu ar eļļu. Cepšana ir vienīgais gatavošanas veids, ko var izmantot, lai pagatavotu hash brūnus. Bet mājas kartupeļi tiek gatavoti, izmantojot dažādus gatavošanas veidus. Mājas kartupeļus var pagatavot, cepot, cepot vai mikroviļņu krāsnī.
Tālāk ir sniegts kopsavilkums par atšķirību starp hash brūnajiem un mājas kartupeļiem tabulas veidā, lai salīdzinātu līdzās.
Kopsavilkums - Hash Browns vs Home Fries
Galvenā atšķirība starp hash brūnajiem un mājas kartupeļiem ir tāda, ka brūnie hash ir brokastu m altīte, kas pagatavota no rīvētiem kartupeļiem, savukārt mājas kartupeļi tiek pagatavoti, izmantojot šķēlēs un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Lai gan hash brūnus vienmēr cep, izmantojot eļļu, mājas kartupeļiem nav obligāti jāizmanto eļļa, jo ēdienu var pagatavot, izmantojot dažādus gatavošanas veidus.
