Atšķirība starp trīnātrija fosfātu un trikālija fosfātu

2024 Autors: Alex Aldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:45

Galvenā atšķirība starp trinātrija fosfātu un trikālija fosfātu ir tāda, ka trinātrija fosfātā ir trīs nātrija katjoni, kas saistīti ar vienu fosfāta anjonu, savukārt trikālija fosfātam ir trīs kālija katjoni, kas saistīti ar vienu fosfāta anjonu. Turklāt atšķirība starp trinātrija fosfātu un trikālija fosfātu pēc izskata ir tāda, ka trinātrija fosfāts parādās kā b altas granulas, savukārt trinātrija fosfāts ir b alts šķidrs pulveris.

Trīnātrija fosfāts un trikālija fosfāts ir jonu sāļi, kuriem ir viens ar otru saistīti katjoni un anjoni. Šie anjoni piesaista katjonus, izmantojot elektrostatisko mijiedarbību. Šo divu savienojumu anjons ir fosfāta anjons (PO₄^{3-). Tas ir trīsbāzu anjons, kas spēj noturēt ar to trīs katjonus.}

Kas ir trinātrija fosfāts?

Trīnātrija fosfāts ir jonu sāls ar ķīmisko formulu Na₃PO_{4 Tāpēc tas ir neorganisks savienojums. Tas izskatās kā b altas granulas un labi šķīst ūdenī. Turklāt, izšķīdinot šo savienojumu ūdenī, tas veido sārmainu šķīdumu. Šī savienojuma molārā masa ir 163,94 g/mol. Tā kušanas temperatūra ir 1583 °C, un tas sadalās augstākā temperatūrā.}

Attēls 01: Trinātrija fosfāta ķīmiskā struktūra

Turklāt šis savienojums ir noderīgs kā tīrīšanas līdzeklis, veidotājs, smērviela, pārtikas piedeva, traipu tīrīšanas līdzeklis un attaukošanas līdzeklis. Mēs varam ražot šo savienojumu, neitralizējot fosforskābi, izmantojot nātrija hidroksīdu kopā ar nātrija karbonātu. Tomēr, ja mēs izmantojam tikai nātrija karbonātu, tas dos tikai nātrija fosfātu.

Kas ir trikālija fosfāts?

Tripālija fosfāts ir jonu sāls ar ķīmisko formulu K₃PO_{4 Tas ir neorganisks savienojums. Turklāt šis sāls ir ūdenī šķīstošs un arī nedaudz higroskopisks. Tas izskatās kā b alts šķīstošs pulveris. Šī savienojuma molārā masa ir 212,27 g/mol, kamēr kušanas temperatūra ir 1380 °C, un augstā temperatūrā tas viegli sadalās. Mēs to varam atrast kā kristālus, gabaliņus vai pulveri.}

Attēls 02: Trikālija fosfāta ķīmiskā struktūra

Šī savienojuma galvenais lietojums ir ķīmisko reakciju katalizators. Turklāt mēs to varam izmantot kā pārtikas piedevu, jo tas var darboties kā emulgators, putotājs un putotājs. Mēs varam ražot šo savienojumu, reaģējot starp amonija fosfātu un kālija hlorīdu.

Kāda ir atšķirība starp trinātrija fosfātu un trikālija fosfātu?

Trīnātrija fosfāts ir jonu sāls ar ķīmisko formulu Na₃PO₄ Šī savienojuma molārā masa ir 163,94 g/mol. Turklāt tas izskatās kā b altas granulas. No otras puses, trikālija fosfāts ir jonu sāls ar ķīmisko formulu K₃PO_{4 Šī savienojuma molārā masa ir 212,27 g/mol.. Turklāt tas izskatās kā b alts šķīstošs pulveris. Šis ir}

Kopsavilkums - trinātrija fosfāts pret trikālija fosfātu

Gan trinātrija fosfāts, gan trikālija fosfāts ir neorganiski jonu sāļi. Atšķirība starp trinātrija fosfātu un trikālija fosfātu ir tāda, ka trinātrija fosfātam ir trīs nātrija katjoni, kas saistīti ar vienu fosfāta anjonu, turpretim trinātrija fosfātam ir trīs kālija katjoni, kas saistīti ar vienu fosfāta anjonu.